用料
黄油 | 10克 |
牛肉卷 | 300克 |
隔夜饭 | 1碗 |
洋葱 | 1/5个 |
大蒜 | 6瓣 |
京葱 | 适量 |
即食玉米粒 | 1包 |
糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
米酒 | 1勺 |
黄油牛肉炒饭的做法
准备好上述食材,汤汁 糖一勺、生抽2勺、米酒1勺,清水半碗。蒜、洋葱打成末备用;京葱切好备用。
把米饭倒扣入锅中
均匀的铺上牛肉
开火,翻动牛肉,让牛肉均匀受热,煸出油。
放入黄油块
倒入洋葱碎和蒜末
倒入酱汁
倒入玉米粒
倒入京葱丝
翻炒至汁水收干
关火
装盘
小贴士
这里的牛肉,最好能用那种做烤肉的牛肉薄片,会比涮火锅的牛肉卷更好吃😋