简单易学的炸地瓜丸/饼美食做法 厨艺录 饼 1.38W 大中小设置文字大小 和麻花一起炸的 用料 地瓜 两个 糖 一勺 普通面粉 适量 食用油 适量 炸地瓜丸/饼的做法 地瓜蒸熟,去皮,加一勺糖,搅拌均匀,加适量面粉,揉成面团,不要加水。我妈妈做的这个,放了一点点酵母菌(高活性干酵母)。 本想搓成丸子,但是漂亮妈妈说,按扁了变成饼更容易熟。so就变成了小饼😂️下锅炸,很快就熟了 我用筷子弄成两半。有一点黏性,糖放的不多,只有一点白糖的甜味,地瓜的味道很充足,超级好吃😋️ 味道很赞 小贴士注意,面不要揉多了,多了会让它变成真正的饼,不会有图片里的效果 TAG标签:炸地瓜丸饼 好吃 地瓜 #