![什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃]( "什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃")
媳妇儿怀孕的时候为了让她多吃蔬菜，整天在家变着法子的做各种什锦鸡蛋饼吃，后来吃的少了，今天再做想着发一个菜谱和大家共享，简单营养美味。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 两勺（家用汤勺） |
| 胡萝卜 | 四分之一根 |
| 芹菜叶 | 大约用了十根芹菜的叶子 |
| 盐 | 半勺 |
什锦蔬菜鸡蛋饼的做法
胡萝卜切条，芹菜叶稍微撕一下，然后用开水烫一下，再打入两个鸡蛋和面粉，用筷子搅匀（下锅才想起来拍照，之前的过程就没照片了自己想象一下吧）
![什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
油热之后倒入锅中，用铲子均匀铺开，然后这样摇晃避免黏住
![什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一面差不多熟的时候翻一下
![什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
再翻一次就可以出锅啦
![什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "什锦蔬菜鸡蛋饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.一定油热之后倒入蔬菜们，否则容易黏锅
2.翻的时候注意别烫手
