鸡蛋饼皮萨(平底锅版)美味好吃的做法大全,鸡蛋饼皮萨(平底锅版)做法图解
皮萨好吃,但饼难做,尤其是带孩子的妈妈!
这款皮萨主要是宝宝吃,就放的钙钠比比较高的奶酪,拉丝就不取马苏里拉芝士!也没有放皮萨酱,大人吃可以换城马苏里拉芝士,加入披萨酱更美味!
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用料
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 适量 |
玉米粒 | 一些 |
豌豆粒 | 一些 |
彩椒 | 半个 |
奶酪 | 一些 |
鸡蛋饼皮萨(平底锅版)的做法
鸡蛋一枚
打成蛋液
筛入面粉
搅拌均匀
达到这种状态(太稠可饼会硬);放置一旁准备其他原料
处理鸡蛋时把玉米粒,豌豆粒,彩椒粒煮熟(彩椒最后入锅)
奶酪削成碎粒
加热平底锅
倒入少量油
转一圈,使又在锅里匀,把多的油倒掉
处理好的鸡蛋液倒入锅中,手拿把手绕匀
翻过来再煎下(此时小火)
外翻过来,放入处理好的奶酪
把玉米粒,豌豆粒,彩椒粒都放入
再放一层奶酪,我放的有点少了
盖上锅盖,转小火,2/3分钟,时时看着,奶酪化了就行了
美味
美味的鸡蛋饼皮萨就做好了
小贴士
适合宝宝吃的奶酪是钙钠比高的原生耐看!尽量不要给宝宝迟再制奶酪