青椒墨鱼饼美味好吃的做法大全,青椒墨鱼饼做法图解 如何做青椒墨鱼饼最美味 厨艺录 饼 3.1W 大中小设置文字大小 渔民在墨鱼内囊上动脑筋,挑出能吃的部分,切的切,捏的捏,又是摊煎,又是笼蒸,加工成饼状,加入野菜、米糠中,既当饭,又当菜,渡过难关。将晒干的墨鱼饼放入罐瓮,久藏至褐红色,便有了清热退火的功能。凡有牙龈疼痛、口腔溃疡、咽喉肿痛等热症的,只要用陈年墨鱼饼与白萝卜丝熬汤喝下,即有疗效。 用料 主料:墨鱼饼。 辅料:青椒、红椒、白菜梗、黑木耳 青椒墨鱼饼的做法 1、主料制作:将墨鱼卵用刀切碎,抓捏成糊状,加少许调料入味。锅下底油,入墨鱼卵糊摊平,煎至双面微黄,再入笼蒸熟。3、把墨鱼饼切成菱状或条状,与辅料同炒。 TAG标签:墨鱼 好吃 青椒 青椒墨鱼饼 #