葱香苏打饼美味好吃的做法大全,葱香苏打饼做法图解 如何做葱香苏打饼最美味
用料
牛奶 | 10克 |
酵母 | 1克 |
小苏打 | 0.5-1克 |
盐 | 1克 |
低筋面粉 | 80克 |
香葱碎 | 10克 |
鸡蛋液 | 15克 |
玉米油 | 10克 |
葱香苏打饼的做法
我的烤箱是普通烤箱,每次只能小打小闹做一点。这是一个28厘米方形烤盘能装下的份量。
鸡蛋液、牛奶、玉米油搅打均匀。
低筋粉、苏打粉、盐混合均匀。
鸡蛋液慢慢倒入粉里面。和均匀。下小葱碎,成不粘手的面团,如果会粘就加一点面粉,太干就加一点水。
面团蒙保鲜膜醒发30-60分钟。
醒好的面团想办法擀薄一点,切成小方块,放入烤盘,用叉子在上面戳孔。
烤箱预热170度。全部戳好小孔后放进烤箱中层。13分钟。
这次有点咸,盐放重了,只是试了下手,忘了拍照,下次补操作图。