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香酥苏打饼美味好吃的做法大全,香酥苏打饼做法图解 如何做香酥苏打饼最美味

香酥苏打饼的做法步骤图,香酥苏打饼怎么做好吃

用料  

牛奶 50克
橄榄油 40克
酵母 3克
低筋面粉 110克
玉米淀粉 40克
蜂蜜 5g
香葱 适量
1.5克

香酥苏打饼的做法  

  1. 牛奶稍加热,加入酵母混合

  2. 加入橄榄油,搅拌,充分混合均匀,

  3. 一次性加入低粉和玉米淀粉,稍切拌,抓均,不可过度揉,否则不脆

  4. 面团室温静置20分钟,擀成薄片,切成长方形,用西餐叉叉出小孔

  5. 冰箱冷藏20分钟,取出刷层蛋液

  6. 放入烤箱中层,120度预热,烤40分钟

    或150度10分钟,再120度30分钟