芝士紫薯饼(手抓饼版)美味好吃的做法大全,芝士紫薯饼(手抓饼版)做法图解
用料
原味手抓饼 | 2片 |
紫薯(蒸熟) | 145克 |
牛奶 | 50克 |
蜂蜜 | 1勺 |
马苏里拉芝士 | 55克 |
鸡蛋液 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
芝士紫薯饼(手抓饼版)的做法
紫薯切片蒸熟
用叉子捣碎
加入50克牛奶搅拌均匀
加入一勺蜂蜜搅拌均匀,没有蜂蜜也可以换成9克白砂糖,甜度可以按个人喜好添加
加6克芝士碎搅拌均匀
准备两张手抓饼,稍微回温下,不然太硬了不好操作,手抓饼下面的透明纸先不要去掉
一张手抓饼先铺上芝士碎
再放一层紫薯泥
再铺一层芝士碎
再一层紫薯泥和芝士碎
把另外一张手抓饼盖上面
一圈紧贴着紫薯泥稍微按下,用手把手抓饼边上卷起来压紧
把手抓饼翻过来,放在提前垫好油纸的烤盘上
撕去透明纸,用手轻轻把西周往下按下
鸡蛋打散
刷上蛋液,撒上芝麻
放入提前预热170度烤箱,烤25分钟左右
酥酥脆脆,还能拉丝的芝士紫薯饼
要不要来一口