空气炸锅烤紫薯芝士手抓饼美味好吃的做法大全，空气炸锅烤紫薯芝士手抓饼做法图解

做紫薯芋泥，买了一袋紫薯只用了一个，剩下的紫薯只能想办法做其他的。正好家里有手抓饼，就试试紫薯手抓饼吧

用料  

空气炸锅烤紫薯芝士手抓饼的做法  

1. 紫薯去皮，上锅10分钟蒸熟

2. 蒸熟的紫薯和事先准备好的牛奶100克搅拌均匀，可以试一下甜度，觉得不够甜的可以加一点炼乳。

3. 手抓饼最后拿出来（因为它容易软化），涂抹上搅拌好的紫薯（厚度随意）。

4. 撒芝士啦啦啦

5. 另外一张手抓饼也抹上紫薯，迅速盖到之前涂抹好的紫薯芝士上，捏好边缘封口。（注意，这一步一定要“迅速”，因为手抓饼很快软化，太慢就会软叭叭的，不好盖过去）

6. 涂蛋液，撒黑白芝麻

7. 空气炸锅预热后，放入180℃12分钟，出锅啦！

8. 拉丝感不要太好哦

小贴士

1.一直强调，手抓饼太容易软化，涂抹第一张时直接把它放在锡纸上，免得都弄好再移到锡纸上时会有超级难度（软叭叭提不起来）
2.空气炸锅12分钟出锅后要注意看一下背面有没有烤透，要不然吃没熟的手抓饼后果自负啊！