为了消耗燕麦片和土豆,找了一个方子随手做的,咸口的燕麦早餐,换换口味。
用料
土豆 | 2个(250克左右) |
混合燕麦片 | 70克 |
藜麦片 | 10克 |
亚麻籽粉 | 10克 |
小麦胚芽 | 10克 |
鸡蛋 | 1个(60克以上) |
盐 | 2克 |
花椒粉、孜然粉、白胡椒粉、五香粉等 | 适量 |
土豆燕麦饼的做法
这个麦片买了很久,直接煮小孩子不爱吃。
展销会上买的,也吃了很久还没吃完。
土豆切厚片蒸熟捣碎,加入干性材料,加鸡蛋,加调料,混合均匀,不要太干,能成团,分成40克一个,总共做了9个,放入不粘锅或电饼铛,刷少许油小火慢煎至熟即可。作为粗粮早餐,看着不太好吃的样子,也就我自己吃吃吧😂