简单易学的土豆丝芝士饼美食做法

在日式料理店里吃到的美味

用料  

土豆丝芝士饼的做法  

1. 土豆切丝，加适量盐、少量淀粉搅拌均匀

2. 热油后，小火放入一半的土豆丝

3. 在煎的过程中压扁，整成圆形

4. 放入一层芝士

5. 再放另一半的土豆丝，翻边煎到两面金黄

6. 放到吸油纸上，ok

小贴士

1、生粉不用太多，土豆本身也含有淀粉
2、芝士本身也有少量盐，少放点盐。最后加入味道淡了，淋一点酱油也可以的
3、一定要等底部焦黄再翻面，不然会散