简单易学的芝士青椒茄子馅饼美食做法

用料  

芝士青椒茄子馅饼的做法  

1. 将面粉、泡打粉、少许盐加水混合，做成面团待用

2. 将青椒茄子放住锅中用开水煮到9成熟

3. 将水分沥干，加入油、盐、味精翻炒，做成青椒茄子馅

4. 将面团分成两个小球

5. 面团压扁，将青椒茄子馅放在面团上，然后均匀包裹。

6. 放入烤箱，180度，烤10分钟。出炉后，刷上少许鸡蛋液，继续烘烤5分钟。

7. 将芝士磨成粉状，均匀塞在出炉的馅饼上。继续烘烤5分钟。