简单易学的玫瑰红豆馅饼美食做法
用面粉搭配玫瑰粉浇热水做烫面,然后夹着伴着红糖的红豆沙,烙了几个热乎乎的馅饼。用玫瑰的芳香唤醒思维,用红豆的甘甜挑逗味蕾,醒脑开胃,行气活血,和着其他半成品的小菜,再调杯玫瑰奶茶,让早餐为一天的生活惹“火”一把,添能又加力。
用料
普通面粉 | 4小碗 |
玫瑰粉 | 3勺 |
白糖 | 30g |
盐 | 少许 |
红豆沙 | |
开水 | |
食用油 |
玫瑰红豆馅饼的做法
将面粉、玫瑰粉和白糖、盐放入调理盆,浇上开水,用筷子搅拌成烫面团,晾凉之后用水揉成面团,饧一会儿
加了红糖的红豆沙
将面团揉成剂子,擀成面皮,将加了红糖的红豆沙放在面皮上,用手将面皮合拢,然后压成馅饼
平锅刷上些食用油,将豆沙馅饼放入,两面烙熟,外焦里嫩的,关火,即可食用啦
小贴士
玫瑰花粉能够调节内分泌,活血散滞,消除和淡化色斑,清新大脑,美化肌肤,可以作为甜点的添加剂,也可用来调制奶茶。在饼皮中添加玫瑰粉,给面点带来独特的气味,但是要注意玫瑰粉的使用比例,涩味不能盖过玫瑰的香气。