茄子饼美味好吃的做法大全,茄子饼做法图解 如何做茄子饼最美味 厨艺录 饼 1.9W 大中小设置文字大小 我们这边的茄子都是绿色的,夏天是茄子季,我们这对茄子的吃法有很多 用料 茄子 1个 鸡蛋 1个 面粉 适量 盐 适量 茄子饼的做法 茄子切丝后用适量盐腌一下,稍微切粗一点这样口感好 腌好后茄子就软了,而且会出水 加入鸡蛋面粉,其实蛋可加可不加,我今天做的加了鸭蛋,因为最近鸡鸭鹅给力,家里蛋多到吃不完,最近我家里腌了好多咸蛋和皮蛋,反正这个季节就是万物生长,物资丰盛的最好时光 平底锅放入油烧热,然后加入混合液煎一下,油一定要多,这样做出来的饼才好吃 TAG标签:茄子 好吃 茄子饼 #