糊塌子(西葫芦摊饼)美味好吃的做法大全,糊塌子(西葫芦摊饼)做法图解 厨艺录 饼 3.23W 大中小设置文字大小 用料 西葫芦 2个 面粉 60克 鸡蛋 5个 盐 1平勺 五香粉 微量 花椒面 微量 醋 3勺 蒜 2瓣 糊塌子(西葫芦摊饼)的做法 西葫芦两个洗净擦丝 加入鸡蛋5个,盐一平勺,五香粉花椒粉微量提味去腥 面粉大约60克加入 顺时针或逆时针充分搅拌后放置5-10分钟 中小火热锅后微油垫底,放入面糊摊匀 焦黄后翻面,双面上咯吱 出锅装盘 灵魂不要忘了,醋蒜汁调一碗,趁热吃。 小贴士1.灵魂别忘了2.火不要大,微油入锅可用厨房用纸抹均匀3.饼要摊匀 TAG标签:糊塌子 摊饼 西葫芦 糊塌子西葫芦摊饼 #