酥点的精选大全

最近迷上中式酥点，对于父母那一辈，没有现在那么多西式酥点，仿佛对于这种中式酥点情有独钟。过年的时候做了这个紫薯酥，外酥里软，分分钟被长辈们吃光光~~甜度也很适中，小孩子老人也都无负担，很喜欢吃。获得好评，就这么简单噻~~...

用料水油皮：高筋面粉60克低筋面粉40克猪油30克白糖10克水46克油酥：低筋面粉106克猪油54克馅料：白芝麻16克椰蓉16克熟糕粉80克猪油30克白糖60克水96克L中式酥点老婆饼🫓（2022/35）的做法先制作油皮：一起混合揉成团，分成10个约1...

几年前，我第一次熬猪油用的是超市买的猪板油。一斤左右的板油熬出了半斤多一点点的猪油，大家可以参考下。以前从来没自己熬过猪油的新手朋友可以先买1斤猪板油练练手，成功了再考虑下次多熬一点屯着做好吃的。熬好的猪油...

之前做过蓝莓果酱馅儿的，这次正好有一点草莓果酱和椰蓉，这个酥松美味的小点心比蛋糕好吃太多了……用料低筋面粉80克黄油45克鸡蛋25克椰蓉40克果酱50克糖15克椰蓉果酱酥点的做法软化的黄油加糖打发，加入蛋液打发成羽毛状...

（参考了许多厨友的方子，为便于查找，做以记录）能够做成蛋黄酥大小的点心24个，我基本都用植物油，起酥效果也很好。买的豆沙如果太湿，可加些熟的糯米粉，不粘手即可，不要放太多，否则烤好就太硬了。温度160度，烤大约25～30分钟。用料普...

用料水130克猪油30克中粉170克高筋粉80克盐5克糖25油心猪油130克中筋粉250克酥点的做法把工具准备好，剪刀，排笔，擀面桶，菜刀，等等。第二步，把各种配料准备好。色拉油，清水，哈密瓜馅，根据个人口味选择馅料第一步，把酥皮和油心揉...

一款非常酥脆美味的下午茶点，单是不加任何装饰的杏仁薄脆饼就足以俘获味蕾。花点小心思就成了小清新的下午茶点，约上三五知己，不辜负这美好的午后时光。用料A（杏仁薄脆饼）黄油30g糖粉20g蛋白30g低筋面粉35gB（香草奶酪蛋乳泥...

用料低筋面粉（干油酥）80克猪油（干油酥）40克低筋面粉80克高筋面粉20克猪油30克细砂糖15克沸水70克豆沙（馅心）100克花式酥点的做法食材准备。干油酥：将猪油加入低筋粉中混合均匀。擦成“油酥团”。水油面：将面粉、砂糖、猪油放...

蛋挞皮，千层酥，蛋黄酥用料热水植物油少面粉植物油/黄油1面粉2自用酥点的做法水油皮需静置松弛法1⃣️分别剂子包裹擀牛舌卷法2⃣️整个包裹多次折叠...

用料酥油40克，油酥面面粉200克白砂糖25克，油酥面温水适量蛋黄液适量色拉油少许豆沙馅适量枫叶酥点的做法酥油室温软化与油酥面中的面粉，白砂糖混合揉匀主面团中的面粉加温水揉至光滑的面团，静止松弛几分钟主面团轻压扁，上...

一年四季最爱秋天，看漫山遍野层林尽染，闻丝丝缕缕桂花清香，奈何秋天总是来也匆匆去也匆匆，所以想着要做一些能代表秋天的点心。枫叶、银杏、桂花，这些秋天的元素在我脑海里徘徊，构思了好几天，终于在今日动手实践了一下，成品符...

《安家》里面的网红点心桃花酥不用去上海排队2小时自己在家做来吃酥到掉渣唇齿留香用料水油皮材料中筋面粉100克猪油40克水40克糖粉20克油酥材料中筋面粉90克猪油45克馅料红豆馅80克紫薯泥80克装饰蛋黄液白芝麻颜值与...

用料油皮中筋面粉150克猪油53克糖粉20克水60克油酥低筋面粉120克猪油60克内馅蛋黄酥(豆沙、蛋黄)花式酥点(豆沙、椰蓉、枣泥、叉烧馅)蛋黄酥、花式酥点的做法蛋黄酥19克油皮12克油酥蛋黄加豆沙38克左右。180度烤30分...

昨天熬猪油时看到躺着那两捆小葱艾玛千层发面饼也不用做油酥猪油渣利用起来我不要太会过日子好不！！！平时做中式酥剩下的猪油渣量其实挺大的炒菜可以咱们也可以做面食没有猪油渣特意要熬的绝对是真爱没必要啦做用油酥的方...

听说吃了这口牛就能在牛年变牛人我觉得倔强人的运气，都不会太差比如先把这九只可爱的奶牛酥做出来，然后一口一口把它吃掉。如果说要花重金收买你的话，我希望是一毛，因为司马迁说过“九牛一毛”。新的一年希望你曾经吹过的...

给娃断母乳之后就开始艰辛的减肥之路啦，现在还可以肆无忌惮的吃吃吃！油不怕糖也不怕，来吧！核桃油猪油家里有，植物油不多了，记得看过一篇报道说之前我们的老一辈都吃猪油，没有各种病，猪油好东西啊！核桃油益智补脑更不错，算给自己...

用蒸好的紫薯🍠做馅儿可以避免吃进太多糖份哦！🤗喜欢吃甜的盆友们或许可以再加一点糖量在面粉&馅料里🤩用料水油皮：水40克猪油30克糖15克面粉100克油酥：猪油40克面粉70克馅料：蒸好的紫薯压成泥适量红豆沙适量蛋液（上色...

这款腰果酥适宜配茶，入口口感就是传统的中式点心，这款点心的配方具有很大的韧性，很多方面比如坚果、油质、面粉都可以直接拿来更改成其他茶点，详细见最后。用料花生油100克鸡蛋1只低筋面粉210克腰果100克糖适量盐半小勺基...

ʕ•ᴥ•ʔ～～～分割线～～～面团配比参考①②【保姆级教程教你在家做蛋黄酥她是真的想教会我-哔哩哔哩】面团操作手法参考①【保姆级教程教你在家做蛋黄酥她是真的想教会我-哔哩哔哩】ʕ•ᴥ•ʔ～～～分割线～～～1️⃣万用配方，见用料。2️⃣万...

感谢玉池桃红创作出这么好的美食！用料爱心1颗支持者3人中华传统酥点--苏式玫瑰月饼（玉池桃红的方子）的做法制作烘烤烘烤完成拍照得瑟小贴士所有步骤和材料均按照玉池桃红的来完成的，大家可以去看看，搜玫瑰花月饼就可以看到...

今天野鹿子带你探索一口小酥点这口小酥点的设计原是为了小朋友做的，但是后来发现好像很多小朋友都不是很爱吃酥，或许他们更爱吃馒头吧。野鹿子早前的酥课都是为了把酥点做的更加小巧，为了让口感更加集中。小而美的形象，小...

油酥面团是用油和面粉为主要原料调制而成的面团。成品松散，不易成型。用这种面团制作的品种具有体积膨松、色泽美观、口味酥松、富有营养的特点。比较累的就是用手去搓制出来，也可以用机子去打也行，只是手搓更香啦！这类中...

我是知识的搬运工宝藏方子，绝对不会错：造型是学这个的方子的，美丽：谢谢泥萌❤️这个方子能做10个酥点用料水油皮中筋面粉110克猪油35克白砂糖20克沸水45克油酥低筋面粉90克猪油45克紫薯芋泥馅儿还需要蛋黄液新手体验中式酥...

蛋黄酥、椰蓉酥、各种中式酥点类都可以灵活运用的万能方子，做过好多次蛋黄酥紫薯酥和抹茶酥了，真的很好吃！超豪华内馅的蛋黄酥真的让人欲罢不能！！！用料🌸水油皮:中粉130克猪油/黄油45克糖粉20克水40－55克🌸油酥:低粉110克猪...

立秋之后，我明显察觉到花园里的花草们开始收敛起来，今年的花到了这个月份也就快要开过了，趁着花好之时，做一些好看的中式酥点留下第一年的花园景象。用料猪油2斤以上的猪肉糖适量水适量面粉适量鸡蛋适量红豆500g果蔬粉适...