简单易学的牛肉馅包子调料美食做法

用料  

牛肉馅包子调料的做法  

1. 300g牛里脊碎备好，最好是脖子肉和上脑
   
   1/3根大葱，一把花椒，一个八角，半个姜拍碎，加入开水泡凉
   3根小葱切碎
   洋葱切丁

2. 倒入牛肉中，搅匀上劲
   放入葱末，
   放入生抽、老抽、蚝油、各两勺
   两勺辣椒面、1勺十三香，一勺胡椒粉
   淋热油在这些料上激发香气
   放入洋葱末
   一勺鸡精一勺盐
   拌匀