简单易学的豆浆杂粮包子美食做法

昨天剩的豆浆连带豆渣倒掉了浪费粮食，今天想试试用它蒸包子，加了玉米面和白面发起来吧，味道真不错。

用料  

豆浆杂粮包子的做法  

1. 先把豆浆煮开，用它来把玉米面烫熟。如果豆浆够多，余下豆浆凉到可以放酵母的温度（手试一下不热即可，水温太高酵母粉就烫死了不能用的）放入酵母粉融化。

2. 玉米面里加入1.5倍或是2倍的白面，倒入酵母水，和面。

3. 揉成柔软些的面团，盖好放在温暖的地方等待面团发起来。

4. 面发起来后加入适量白糖，看个人喜好加多少，同时加入一小撮小苏打，也可以不加，我比较喜欢放过小苏打的。包入喜欢的馅料，盖好，二次醒发。大约15分钟左右，凉水装锅，开火，蒸锅出气后！出气后！计时15分钟关火出锅。

小贴士

中间包包子忙着忘记拍照了。
记住:
玉米面的包子出锅装盘时容易酥裂开，我用筷子和小铲子取出来的。白面多的话就不会这样了，主要是看喜欢哪种面多的。