首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱
川味家常鱼泡椒鱼的精选大全
当前位置 /
首页
/
川味家常鱼泡椒鱼的精选大全
/
列表
川味家常鱼(泡椒鱼)美味好吃的做法大全,川味家常鱼(泡椒鱼)做法图解
09-24
在四川,家家户户都有好多泡菜坛子~里面的泡辣椒和泡姜泡菜一年365天都不会间断,我们在家吃的最多的,也是这种泡椒鱼~而非饭店里的水煮鱼,沸腾鱼等等~这也是我家最常做的一道菜~独自在外~无比想念家乡的味道,就来做做看吧用料淡...
泡椒家常鱼美味好吃的做法大全,泡椒家常鱼做法图解 如何做泡椒家常鱼最美味
07-12
用料泡椒很多个花椒适量料酒3勺蒜很多瓣泡姜4块泡萝卜一个老姜半块鱼香一把花鲢(2指大都鲫鱼最好)3斤左右猪油150克胡椒粉3克泡椒家常鱼的做法准备好泡椒泡姜泡萝卜,泡萝卜切丝,一半泡椒切碎,一半泡椒切圈鱼香和蒜可根据自...
家常泡菜鱼美味好吃的做法大全,家常泡菜鱼做法图解 如何做家常泡菜鱼最美味
07-05
用料小葱适量花椒面适量蒜1瓣盐适量鲤鱼1条泡萝卜1个泡海椒2个香菜2干豆瓣2勺清油适量家常泡菜鱼的做法把鱼洗干净,水分弄干,然后在表面均匀的抹上盐。清油烧开了后关掉火冷却油,等油温一半后,把鱼放下去炸,然后开火,两面各...
好吃美味的家常泡椒鲫鱼详细做法美味好吃的做法大全,好吃美味的家常泡椒鲫鱼详细做法做法图解
03-31
用料泡椒根据口味添加鲫鱼2条大蒜两个白糖一勺料酒两勺小葱5根花椒若干盐一小勺菜籽油若干好吃美味的家常泡椒鲫鱼详细做法的做法鲫鱼2条配料:葱断、姜、蒜、花椒、泡椒、泡姜鲫鱼用料酒腌制10分钟,清洗干净后加入红薯...
简单好吃的家常鱼(川味)美味好吃的做法大全,简单好吃的家常鱼(川味)做法图解
11-10
只要原料齐了真的很简单,重点是熬的汤~至于用料的量其实真的是根据自己的口味,以及材料的不同情况来定,大家就做参考吧。熬好汤以后还可以在里面煮菜~用料鱼大概四五斤吧,因为是自己钓的所以没称泡姜,泡辣椒,泡姜豆用量等会儿...
家常川味菜:菌菇泡椒鱼头美味好吃的做法大全,家常川味菜:菌菇泡椒鱼头做法图解
07-31
今天做盘家常川味的菌菇泡椒鱼头,有鱼头吃又有汤喝,口感:咸香麻辣酸,味道棒棒哒!用料鱼头一个四种菌菇(共)少许葱3根姜5片蒜片15克四川灯笼泡椒100克盐(腌鱼头)少许料酒(腌鱼头)少许油(焯菌菇)少许油(煎鱼头)20克料酒(汤)15克四川辣椒...
川味泡菜鱼美味好吃的做法大全,川味泡菜鱼做法图解 如何做川味泡菜鱼最美味
08-18
用料主菜:花鲢鱼1条4-5斤都可以葱3根(其中两根打结备用,一根剁葱花)盐感觉姜1大炳或2⃣️小炳因为姜去鱼腥必不可少切丝备用蒜1个剥出备用为了好看不用剁碎干海椒节适量(其颜值担当所以不用特别辣的)泡青菜3-4片泡野山椒半瓶...
家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了!美味好吃的做法大全,家常红烧鱼《川味干烧鲫鱼》太好吃了!做法图解
12-25
疫情让全民成了厨子,医生成了战士,老师们成了主播,而我,喜欢美食又喜欢和大家分享的人,正在变成一个“做主播的厨子”哈哈,纯属个人自娱自乐……欢迎大家参与讨论,希望把方子变得更好^_^_^。方子的数量不一定那么精确,大家可...
简单易学的川味泡椒鲫鱼美食做法
05-24
酸辣鲜香超级下饭……用料鲫鱼2到3条泡椒泡萝卜泡黄瓜适量姜4-5片豆瓣酱适量料酒适量蒜瓣小葱根味精适量大葱2根醋适量高汤适量淀粉适量川味泡椒鲫鱼的做法将清洗干净的鱼抹盐肚子里放姜片大葱段加点料酒腌制10到20分...
家常泡椒鱼、泡菜鱼美味好吃的做法大全,家常泡椒鱼、泡菜鱼做法图解
09-04
米饭杀手,家常泡椒鱼、泡菜鱼。(去掉步骤6、7、16、17,就是泡椒鱼。加上这4步就是泡菜鱼。)泡菜做法可参考我另一个菜谱。用料鱼1斤大小为佳,草鱼、鲫鱼均可泡椒6-8个泡菜50-100克泡姜2块泡蒜瓣儿8-10瓣郫县豆瓣酱1勺花椒...
泡椒带鱼(川味版)美味好吃的做法大全,泡椒带鱼(川味版)做法图解
04-18
泡椒带鱼也有很多品种,我这种属于重口味一点的,川味浓郁,干香鲜辣。用料带鱼一包泡辣椒🌶️若干个泡姜一根蒜几瓣小葱一根花椒若干粒料酒2勺火锅底料一小块白糖一点盐一勺泡椒带鱼(川味版)的做法把带鱼开膛破肚刮鳞修剪洗净,...
家常鲫鱼,泡椒鲫鱼美味好吃的做法大全,家常鲫鱼,泡椒鲫鱼做法图解
08-11
用料鲫鱼条葱根泡姜块豆瓣酱勺醋勺生抽勺白糖克味精克盐克香菜泡椒蒜花椒小米辣水淀粉家常鲫鱼,泡椒鲫鱼的做法前三步准备食材,上面泡姜剁碎,右边泡野山椒剁碎黑的是花椒,下面的是泡豇豆,左边是小米辣左边大蒜,右边小只的大...
无辣不欢川味家常带鱼美味好吃的做法大全,无辣不欢川味家常带鱼做法图解
05-13
这是一道需要耐心的菜用料蒜8-10瓣泡辣椒4根泡姜2块泡蒜苔1把(可不添加)小米椒5个花椒20粒冰糖10克醋1勺红油辣椒1勺豆瓣酱1大勺芹菜3根大葱1根无辣不欢川味家常带鱼的做法带鱼洗好去掉内脏和鱼鳍,加料酒、白糖、胡椒腌...
川味家常鱼美味好吃的做法大全,川味家常鱼做法图解 如何做川味家常鱼最美味
08-21
鱼调料都是留给小白用的做鱼本来就很简单用料鱼1条姜5片豆瓣酱1.5勺大葱1根蒜5瓣花椒50粒泡椒20个泡姜2块料酒两勺盐2克川味家常鱼的做法准备材料自己喜欢的鱼我家喜欢白鲢鱼提前马鱼,料酒,丢丢盐,葱,姜,花椒,拌匀放一会儿,...
🌶️家常泡椒红烧鱼美味好吃的做法大全,🌶️家常泡椒红烧鱼做法图解
08-26
自己尝试的新做法用料鱼1条葱3根泡椒10个泡姜1块蒜6瓣素菜500g盐1勺生抽3勺老抽1勺醋2勺鸡精1勺花椒粉2勺🌶️家常泡椒红烧鱼的做法买的大鱼花鲢的身体中段,洗净切花刀然后料酒和盐码味半小时左右然后用水冲洗一下,再用厨...
简单易学的家常川味烤鱼美食做法
10-28
非常简单也很好做的烤鱼用料五香粉1勺盐1勺辣椒粉1勺白胡椒粉1勺鱼1条葱姜蒜适量油少许花椒辣椒适量配菜(自选)家常川味烤鱼的做法鱼对半切开,准备好要按摩的调味料鱼背上记得划几刀,方便入味,正反两面均匀涂抹五香粉、盐...
下饭神器零失败之川味家常泡菜鱼美味好吃的做法大全,下饭神器零失败之川味家常泡菜鱼做法图解
01-27
这又是我心血来潮做的一道菜,今天第一次做就超级成功,大获好评,操作步骤也很简单。只要你家有泡菜就可以让你做一道“大菜”。赶紧试试吧~用料花鲢1条泡菜若干泡椒若干泡姜若干大葱1根蒜4瓣姜5片花椒适量味精适量淀粉适量...
地道的川味家常鱼🐟怎么做,如何烹饪川味家常鱼🐟才更好吃
11-24
川人在提及某些菜品里面,不会用红烧字眼,比如du鱼,du豆腐。du有人说应该用“笃”字,取自龚自珍《金坛方言小记》:“以火热物曰笃”。也许前世是只猫,这辈子才有这么爱吃鱼,至少每周有一至两次的吃鱼频率。尤爱二两左右的鲫...
简单易学的家常烤鱼川味美食做法
08-30
麻辣豆豉味烤鱼,自己做,好吃又放心。用料鱼(草鱼,鲈鱼都可以)一条1千克左右姜片适量蒜瓣50克葱适量干辣椒适量(根据自己的口味)干花椒适量豆瓣酱适量豆豉酱(可用老干妈代替)适量其他调味料如盐,蚝油,鸡精等适量配菜:藕片,洋葱等根...
川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼美味好吃的做法大全,川味家常烧鲫鱼,农家酸菜鲫鱼做法图解
04-22
四川家常做法,在农家乐和坝坝宴上都很常见。青花椒的麻香+豆瓣的酱香+酸菜腌制浓郁的泡菜酸味,十分开胃下饭。这个汤底是万能的,如果不喜欢吃鲫鱼可以换成其他无刺的鱼,换成肥牛片也很巴适。用料味好美青花椒整粒20粒味好...
川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)美味好吃的做法大全,川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)做法图解
12-22
用料鲫鱼6条泡姜4小块泡椒5个大葱1根姜1块独头蒜2头豆豉1把豆瓣酱1大勺川味家烧鲫鱼(泡姜烧鲫鱼)的做法【挑鱼洗鱼】挑选个头中等的鲫鱼(如图)去鳞去内脏去黑膜清洗干净。【腌鱼】放入六七个姜片、五六个大葱节、两勺料酒...
简单易学的泡椒川味烤鱼美食做法
08-19
超级下饭菜,酸辣香味扑鼻,用烤箱做的鱼用料草鱼2斤泡椒4根姜葱适量土豆一个藕一节黄瓜一个芹菜2根红油豆瓣2勺泡椒川味烤鱼的做法泡椒切小块,芹菜葱切段各种配菜切薄片,备用菜油烧辣,多一点油先放蒜泡椒,炒香,放入豆瓣炒香,喜...
家常川味干烧大黄鱼美味好吃的做法大全,家常川味干烧大黄鱼做法图解
10-01
用料大黄鱼1条葱姜蒜各25克五花肉100克八角2个郫县豆瓣酱2勺山西陈醋1勺白糖50克可乐半瓶葱花香菜若干家常川味干烧大黄鱼的做法葱姜蒜切丁,五花肉切小丁。干辣椒泡下切段大黄鱼收拾干净,要把肚子里的黑膜洗净,去水份(防...
川味泡椒鱼美味好吃的做法大全,川味泡椒鱼做法图解 如何做川味泡椒鱼最美味
04-25
四川人善用泡椒,家家户户都习惯于在室内泡上两坛,由红辣椒、豇豆、姜组成的老坛。这道泡椒鱼做法简单,食材家常,适合想要吃辣过瘾,喜爱海鱼肉质鲜嫩的朋友。泡椒在不破坏鱼肉的鲜味的前提下,产生了酸辣的强劲口感。用料泡椒...
川味儿家常红烧鲤鱼美味好吃的做法大全,川味儿家常红烧鲤鱼做法图解
07-11
小时候家里穷,没肉吃,从记事开始我就经常在河沟里,泉氹里逮鱼钓鱼带回家一家人打牙祭。熟能生巧,现在三十四了,徒手抓鱼的技能也越发纯熟。今年最大的喜事就是倩宝怀上了猪宝宝,由于孕吐严重,吃不了炖肉,于是我就经常在月亮泉...
栏目导航
首页
菜式
家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜
凉菜
菜谱
大鱼大肉
懒人食谱
菜谱视频
地方小吃
酱
小吃
零食
沙拉
寿司
蒸蛋
月饼
汤圆
素食
沙拉凉菜
小吃零食
场合美食
早餐食谱
下午茶食谱
夜宵食谱
宴客食谱
野餐食谱
便当食谱
宿舍食谱
冬至食谱
年夜饭食谱
元宵节食谱
情人节食谱
端午节食谱
复活节食谱
感恩节食谱
万圣节食谱
烘焙美食
派
塔
面包
饼干
披萨
泡芙
烘焙
蛋挞
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
纸杯蛋糕
三明治
甜品做法
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆浆
果汁
奶茶
饮品
家常主食
饭
炒饭
饭团
焗饭
焖饭
盖浇饭
煲仔饭
面
炒面
面条
馄饨
饺子
馒头
包子
面食
饼
粥
学烹饪
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤
菜品口味
鱼香食谱
糖醋食谱
酸甜食谱
蒜香食谱
咖喱食谱
奶香食谱
清淡食谱
五香食谱
孜然食谱
烹饪厨具
烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱
塔吉锅食谱
豆浆机食谱
榨汁机食谱
面包机食谱
打蛋器食谱
料理机食谱
电炖锅食谱
空气炸锅食谱
电蒸锅食谱
电火锅食谱
破壁机食谱
厨师机食谱
酸奶机食谱
厨具食谱
电磁炉食谱