反烤焦糖菠萝蛋糕的精选大全

烘培棒胖熊的作品，做了一下，口感有些甜，有些浓香，还有点像磅蛋糕，总之很好吃。现在拿来和大家分享一下很适合春季，这个季节菠萝比较便宜😋谢谢胖熊用料鸡蛋120g砂糖70g低筋粉85g黄油24g牛奶24g菠萝1个黄油20克细砂糖140克热...

记得刚开始学做甜点的时候，特别喜欢找各种美食纪录片来看，推荐大家去看一部美食片《雷蒙德的烹饪秘诀》看到雷蒙德大叔做的一种甜点叫“翻转苹果塔”，这个名字好有趣呀！在做甜点这些年，也做过很多苹果塔。“翻转苹果塔”诞...

这是一个8寸，或者2个6寸的份量。图片里，除了菠萝用了1个850g的，其他我是用2倍的量做的，供大家参考：）做海绵蛋糕就直接忽略焦糖菠萝部分就OK了：）用料菠萝1个糖水（炒糖色用）50克糖➕30g水鸡蛋5个白糖80克牛奶50克色拉油50克低筋面...

酸酸甜甜的菠萝，与焦糖融合成诱人的琥铂色；均匀的铺在模具底部，再缓缓倒入蛋糕糊烤制，烤完后将蛋糕反转过来，就可以得到漂亮水果面。切一块浸润了菠萝汁的蛋糕，味道诱人又心动，赶紧动手做起来吧！用料6寸圆模焦糖菠萝：菠萝300g...

我的一位朋友一直对“反转蛋糕”有一种莫名其妙的迷恋，似乎是因为这4个字带有一种魔术师般神秘的操控感和惯性被打破的逆流之感。表面波澜不惊，看上去只是一个普通的磅蛋糕而已，不为人知的底部却滋滋流淌着甜烂多汁，一旦...

燕麦腰果酥脆【547克】※沙布列150克……面粉60克……糖粉90克……黄油30克……全蛋※酥脆180克……黑巧克力（Gianduja，法芙娜）15克……燕麦（烤熟）20克……腰果（烤熟）2克……盐之花（海盐）图片制作：1、先制作“沙布列/饼干”，将面...

蛋糕里面，组织细腻的一塌糊涂，掰了一小块尝尝，蛋糕体略带香草的芳香，再加上表面浓郁的焦糖，两者相融合，甜度中和，浓度中和，那样的恰到好处。用料1(焦糖菠萝)菠萝一个白砂糖90克水15克黄油10克朗姆酒1勺用料2(蛋糕体)低粉60克...

经典磅蛋糕配水果，酸酸甜甜超好吃，记录菜谱~~~用料菠萝酱新鲜菠萝300克黄油50克砂糖70克磅蛋糕黄油100克糖粉50克（原方100克）海盐2克鸡蛋（60克左右）2个奶20ml低筋面粉100克泡打粉5克模具防粘黄油若干砂糖若干反转菠萝磅蛋糕...

使用9寸固底模用料细砂糖140克水65克苹果1-2个黄油113克白砂糖80克低筋面粉110克泡打粉4克蛋2.5个/125克牛奶25克焦糖苹果反转蛋糕的做法糖和水中火煮至黄褐色，不要搅拌。倒进烤模，底上平铺一层。苹果切薄片摆好。烤箱...

越城岭、都庞岭、萌渚岭、骑田岭、大庾岭这五座神秘大山之南是一片神奇的沃土，地处北回归线附近盛行着亚热带季风气候，全年温暖湿润，人们把这里称作“岭南”。一个叫神湾的小镇就地处其中，倚傍着蜿蜒的西江，在温暖的海风和...

用料菠萝半个白砂糖50克黄油适量鸡蛋2个色拉油16克牛奶18克（奶粉的话，水16+奶粉2）低筋面粉28克玉米淀粉6克白砂糖（蛋白）24克反转菠萝蛋糕的做法先把菠萝切块，加入油和糖煮焦糖，放入模具底部。蛋黄，牛奶，低粉，淀粉，拌匀。蛋白分三...

今天我来教大家做一道简便的菠萝蜜做法😃😃用料菠萝蜜2只柠檬一片白糖半勺(根据菠萝蜜的多少来定)焦糖菠萝蜜的做法把洗好的菠萝蜜放在盘中，再把柠檬切片。把白糖撒在菠萝蜜上面，再把柠檬片挤出汁水滴在菠萝蜜上。然后...

做过好多次反转菠萝，这个确实不美味，但是显然他似乎还算美貌，所以我就传个这个图仅供欣赏（吐槽！！）每次做反转菠萝都要重新调整配方，加上这个年代久远，手抄本都落家里了，实在给不出具体方子，其他地方信息多多请参考用料菠萝罐头面...

看国外美食节目经常能看见upside-downcake，意思就是蛋糕烤好后，倒扣出来的底部才是正面。通常搭配是水果片、焦糖液和磅蛋糕，我用少油的海绵蛋糕作为主体，更加蓬松轻盈。本来以为只是颜值担当，没想到味道也非常绝！！！用料焦糖...

用料低筋面粉180g黄油130g、20g鸡蛋3个泡打粉3g菠萝6-8大片蜂蜜1勺砂糖80g、100g法式焦糖菠萝蛋糕的做法微火，锅里均匀放入砂糖100g，黄油20g和蜂蜜，煮若干分钟（我这个玻璃烤盘可以直接放在电磁炉上煮，大家可以用一般的平底...

我超级爱吃菠萝。但菠萝吃多了会感觉很涩。也爱上火。所以做熟了口感很好菠萝的清香也刚好到位。现在就来分享下我自创菜谱吧！用料菠萝一个细冰糖一碗黄油100g烤盘锡纸焦糖烤菠萝的做法将菠萝切片，去除硬芯。这样口感会...

用料1(焦糖菠萝)菠萝果肉300克（切小块，泡盐水，挤干水分备用）白砂糖80克黄油10克水15ml朗姆酒5ml用料2低粉60克蛋白4个白砂糖35克蛋黄3个黄油50克牛奶60克香草粉3克焦糖菠萝反转蛋糕的做法糖倒入锅中，小火煮至焦色倒入15克...

在这菠萝飘香的季节，怎么能可以不拿它来做一款美味的蛋糕！用料鸡蛋5个细砂糖130克低筋面粉165克牛奶48克黄油48克焦糖菠萝:带皮菠萝1个（2斤左右）细砂糖130克黄油20克朗姆酒一小勺香草精一小勺焦糖菠萝翻转蛋糕的做法菠萝...

焦糖和香蕉以及坚果都是绝配，和烤好的蛋糕再浇上焦糖不同，反转烤出来的蛋糕有一层甜而不腻又有点酥脆的外壳，蛋糕加入杏仁粉简直不能再好吃，这几个星期开始不怎么爱甜的我突然格外宠爱各种甜品，先是看到了一张美图就馋的不...

这个季节是要去户外烤肉的时候了把一堆焦香的肉块塞进嘴里嚼没什么更愉快的事情了当然只是烤肉会有点无聊我还会用火烤另一些有意思的东西比如今天的这个烤菠萝酸甜适口能缓解烤肉的油腻给口腔一个喘息的机会菠萝丰富...

会不会有时候会突然很想吃蛋糕，就想好好吃一口蛋糕，没有华丽甜美的奶油裱花，吃口实实在在的海绵蛋糕。苹果配着肉桂和朗姆酒的香味，浸润着微微有点苦味的的焦糖浆，宠爱自己，给自己这深沉的甜。开瓶便宜的南非餐酒，将将好。6...

这里用的是6寸活底蛋糕模具FunbuF1厨师机用料菠萝250g250g黄油90g低筋面粉70g鸡蛋3个白砂糖60g细砂糖50g牛奶60g盐开水适量菠萝反转蛋糕（FunbuF1专用）的做法菠萝切小片，在盐开水中浸泡，去酸涩浸泡几分钟锅中倒入白砂糖小...

8寸120度60分钟创建菜谱是为了自己不会忘记做法用料焦糖菠萝菠萝肉800克朗姆酒1勺香草精1勺幼砂糖120克开水适量黄油20克海绵蛋糕鸡蛋240克幼砂糖80克低筋面粉165克黄油48克牛奶48克焦糖菠萝🍍反转蛋糕的做法菠萝切成...

用料焦糖菠萝菠萝150克细砂糖50克水150克黄油5克香草精几滴蛋糕体细砂糖40克鸡蛋2个低筋面粉40克玉米油30克㊙️🔥焦糖控必入‼️好吃到爆的菠萝反转蛋糕‼️的做法菠萝切块锅内倒入细砂糖和水小火熬成琥珀色（中间不要搅拌哦...

这款蛋糕简直太好吃了！难怪老公再三请求做这款！晚饭后大家吃得停不下来，都说比外面买的好吃多了～我这么怕甜的人都忍不住吃了两！大！块！焦糖混合着菠萝的香甜，有层次、有口感，有颜值，而且超级简单，不用打发蛋白，不用熬糖浆，以后就是...