适合新手的精选大全

春天来了，🍓上市了！儿子吵着要吃🍰，那就做一个草莓慕斯蛋糕🎂吧！简单，快手，主要是颜值高！配上糖渍樱花🌸，漂亮的不忍下嘴😋。大家都不信这是我第一次做慕斯蛋糕！哈哈哈哈哈！实在是超简单！应大家要求，现将做法奉上！由于当时一边带孩...

应该是第5次做这个吧，以前都是开裂，要么上色不均匀，要么就是坍塌。用料鸡蛋3个牛奶40克细砂糖40-45克低筋面粉50克玉米油30克柠檬汁2滴戚风纸杯蛋糕🧁，适合新手的做法低粉过筛，加入油，牛奶混合搅拌至无干粉。蛋清蛋黄分离，蛋...

这款大包子没什么造型，特简单。从小到大我妈都是这样给我们包大包子，现在把这个方子写出来，不是为了传菜谱而是为了回味妈妈的味道，谁让我离家这么远呢？回忆自己小时候幸福的时光用料面粉600克水300克酵母5克韭菜一小把鸡...

这款蛋糕卷适合新手，不开裂易成型，卷的时候怎么折腾都不怕，蛋糕体非常有弹性。。。唯一的不完美，是今天没有锯齿刀，用我妈牌的切菜刀，切的蛋糕皮边边有碎😅😅😅不过并不影响口感哦！关于烤箱烤制时间和温度，真的给不了保证，毕竟...

吃了就剩一点了，才拍照。自己记录下配比。本方子来自麦田初语戚风蛋糕方子的修改。我做了好几次他的方子，每次慢慢摸索修改，今天终于找到适合自己配比了。烤出来组织相当满意，不塌，不收腰，长高，唯一就是开裂，不过这样我已经很...

😂😂买了烤箱，新手一枚，然后翻各种食谱做全麦面包，做了一段时间，慢慢摸索出来，这里有两个方子用料全麦粉100克无糖蓝莓干适量酵母1克盐1克水或者牛奶60-70克之间第二个方子全麦粉200克牛奶或者水100g鸡蛋一个酵母粉2或3g盐...

看见好吃的就想学了做给儿子吃，毕竟自己做的放心还便宜，心动的赶快动手学起来吧！用料易小焙冰皮预拌粉300克水适量豆沙馅500克熟糕粉适量简易版冰皮月饼，适合新手的做法把预拌粉倒入盆里，把水烧到85℃以上，一点一点倒入粉盆...

用料馅料黑巧克力（我用的72%的）120克鸡蛋3个牛奶90克细砂糖90克好时黑可可粉6克中筋面粉30克澄粉30克蔓越莓干50克KAHLÚA酒或百加得酒少许（泡蔓越莓干）饼皮好时巧克力酱160克玉米油64克转化糖浆32克好时黑可可粉20克低筋...

1.新手，请多包涵。老师在教我捏包子的时候，我觉得真的很难，因为不光要掌握揉面手法，还要捏出来的褶子均匀且长短一致，除此之外还要掌握调馅、发酵、蒸制的技术，于是我跟老师说：“我这辈子光练提褶包就有得练了，感觉能练一辈子...

贝果在我个人看来是最好做的面包新手入坑极佳练手面包会很有成就感几乎很难失败面也好活不粘手宽容度高【它本质就是个烤馒头...】方方面面都和馒头很像我家附近比较好吃的面包店贝果卖14一个自己做的话大概3块钱8个(...

用料纯牛奶两百毫升鸡蛋一个或一点五个细砂糖五克火龙果或自己喜欢的水果点缀，可加可不加双皮奶(超超超级简单，适合新手)的做法准备200克纯牛奶，中火煮到冒小泡，煮沸前倒入碗里。撇除浮沫，通风处放凉20分钟，直到表面形成一...

这个方子非常适合新手！简单地说，就是把所有的材料混合在一起揉成一个面团，然后切成片儿就可以烤了，对，就是这么简单。用料低筋面粉（普通面粉也可）120克蔓越莓30克黄油60克全蛋液20克（大约半个鸡蛋）糖粉（白糖）15克（可增加）牛奶5克（可...

分享一款对新手十分友好、而且小朋友很喜欢的小饼干——炼乳小方，小巧精致，酥酥脆脆的，非常好吃，利用巧克力在炼乳小方上作画，又增加了圣诞的元素，十分应景。圣诞节快到了，小伙伴们不妨也烤上一盘，可爱又美味，节日氛围立刻拉满...

瞎做的没想到还挺好吃，尤其是肉，就是油放大了。核心就是洋葱炒肉放十三香。用料胡萝卜4根洋葱1个猪肉1两香菜适量葱1段姜几片蒜2瓣生抽适量老抽适量十三香适量盐适量味精适量洋葱胡萝卜炒肉（肉很好吃，适合新手）的做法肉切...

大家好，今天我来给大家分享一下每年都要做很多的蛋黄酥！~大家耐心往下看，虽然看起来步骤很多，但是其实做起来有规律就觉得不会难了~~因为我爸真的很喜欢吃蛋黄酥，他说外面卖一个很小就要6块钱了，吃着很心疼，所以我每次都是做...

版本1：蛋黄酥完全不开裂版本（可以做12~13个）油皮糖粉（或者细砂糖）：38克鲁王中筋粉：180克猪油：64克水：75克油酥猪油：75美玫低筋粉：140油皮分：25克油酥分：16克版本2：蛋黄酥酥脆掉渣渣（可做9个）油皮鲁王中筋粉：150克猪油：50克水：63克细砂糖（...

不用抹刀就可以完成的5寸缤纷裸蛋糕，美味颜值并存，适合新手哦。用料5寸戚风蛋糕胚1个牛奶草莓3个芒果100克蓝莓适量动物淡奶油200克糖粉20克椰蓉适量缤纷裸蛋糕(无需抹面，适合新手)的做法把五寸戚风蛋糕均分成三片。每个...

这次在曲奇饼干里加点清水，很容易挤成型，味道也特别好用料黄油43克细砂糖28克盐2克玉米油30克水30克香葱叶25克低筋面粉117克葱香曲奇饼干，加点水很好挤，适合新手的做法1.首先我们来处理一下香葱，新鲜的香葱叶洗净后切碎备...

因为我做的全麦馒头家里人不爱吃特意给他们做了非粗粮的😂用料牛奶150克酵母3克白糖10克高筋面粉300克低糖无油牛奶馒头（简单粗暴，适合新手）的做法准备好材料把酵母奶（加了酵母和糖，酵母有点没融化，奶温度不够，但好像没啥影...

昨天用了别人的方子，但是和很多人一样结块了，所以按自己理解改了方子，蛮成功，就分享一下。每个人口味不一样，这个方子不存在淡了或者咸了的说法，放多少自己看着办，也可以改方子里调料的料。因为每个人口味不一样，所以这个方子...

来自小高姐的8寸戚风。方子特别好，是我第一次做成功的配方。曾经我是被“气疯”了差不多10次的人，烤的时候长的高高的蛋糕，每次出炉后瘪掉变成鸡蛋饼。郁闷至极，把工具都封存起来，四五年间没碰过一次，甚至把烤箱送了人。直...

烤箱新手小白，平时会找些适合新手做的方子，因为没有黄油偶然看到了这个姐妹的方子的就想试一下，没想到新手快速的成功了原方：原方子用的低筋面粉，好吧我连低筋面粉都没有就用普通面粉混玉米淀粉的方法解决了面粉的问题，成品...

巨细无漏，本方讲解各种注意事项!!!想蛋糕发的高两点1.磨具不要用不沾磨具因为不沾的磨具蛋糕糊没法沿着磨具壁爬高，如果没有的话可以贴油纸会好一点2.蛋白打发最重要!最重要!最重要!加砂糖是为了增加蛋白霜的稳定性，蛋糕...

一直对椰蓉面包情有独钟，敲喜欢这种奶香+椰蓉香的味道，非常好吃！做法也非常简单哦~~用料高筋面粉250克鸡蛋1牛奶120克黄油30克盐2克糖20克酵母4克椰蓉馅：椰蓉50克黄油30克糖25克鸡蛋1椰香浓郁|椰蓉花包，适合新手的做法软化...

疫情期间，几乎所有的商店全部关门了，原材料非常难买，又非常想吃甜品，偶尔解决一下嘴馋，又是非常有必要的！我推荐给大家一道非常简单的舒芙蕾松饼！购买链接:搅面机:用料鸡蛋2个牛奶30克低筋面粉32克白砂糖18克一道简单的舒芙...