烤箱食谱

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简单易学的香草黄油大虾美食做法

香草黄油大虾的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道很简单西餐,新手也是没问题的。
并且也是很好吃的一道菜,

用料  

大虾 15只
黄油 100克
西芹叶 一把
大蒜 两个
柠檬汁 少许
白兰地 少许
白胡椒 少许
百里香 一小搓

香草黄油大虾的做法  

  1. 这里是没有图的。等我做了以后再补一下原料图

  2. 大虾自然解冻。

    香草黄油大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 去除头部,然后在背部开一刀,不要太浅,但是也不要断

    香草黄油大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 然后开出来就是这样。

    香草黄油大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  5. 然后撒盐,白胡椒,还有橄榄油,给他做个马杀鸡。没错。٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ这里没有量,你们凭感觉适量就好。只是一个简单的腌制

    香草黄油大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 黄油切小块,大蒜切蒜末,放入黄油中,放黑胡椒碎,白兰地,百里香西芹叶搅拌成黄油糊即可。

  7. 这里没有图啦。。下次补上。接下去就是把黄油糊抹在大虾上入烤箱180°,15分钟就好。这里烤箱我用的是大烤箱。没试过家用烤箱。你觉得上色了。熟了就可以了。

    香草黄油大虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

这里我用的是麦德龙进口大虾。你们也可以选用基围虾。价格比较便宜。比较容易购买。