蛋糕胚配方记录的精选大全

蛋糕胚配方记录，方便查看。美味好吃的做法大全，蛋糕胚配方记录，方便查看。做法图解

02-03

记录自己的菜谱。用料鸡蛋个牛奶克色拉油克低筋面粉克细砂糖克蛋糕胚配方记录，方便查看。的做法6寸鸡蛋3只牛奶28g植物油28g细砂糖28g+17g低筋粉50g165°温度太高。8寸鸡蛋5只牛奶50g植物油50g细砂糖50g+30g低筋粉90g1...

抹茶🌿蛋糕卷🍥配方记录美味好吃的做法大全，抹茶🌿蛋糕卷🍥配方记录做法图解

12-31

鸡蛋5个中大号(非大号)分蛋法蛋黄糊过筛成品更细软蛋白打至稳定的大弯钩湿性发泡状态用料蛋黄糊:∰玉米油加热50克∰牛奶全脂20克∰酸奶简爱65-70克蛋黄5个低粉丝绒70克左右细海盐1-2克🍥🍥🍥🍥🍥🍥蛋白糊:蛋白5个细...

自用「芝士/蛋糕」Light配方记录美味好吃的做法大全，自用「芝士/蛋糕」Light配方记录做法图解

06-04

巴斯克：PhiladelphiaFlødeostLight：150*2Cheasyfraiche5%：81*2玉米淀粉：363*0.15鸡蛋：76*2＝670大卡/6寸------重芝士：PhiladelphiaFlødeostLight：150*2.5GramslotTykMælk3.5%：63*0.6玉米淀粉：363*0.15鸡蛋：76*2＝620大卡/6寸---...

蛋糕胚配方美味好吃的做法大全，蛋糕胚配方做法图解如何做蛋糕胚配方最美味

01-27

习惯用的配方记录一下。风炉150℃烤18-20分钟用料🏆28方盘111蛋黄糊：5个牛奶80g玉米油50g细砂糖30g蛋黄5只低筋面粉100g222蛋白霜5个蛋白柠檬汁几滴细砂糖40g🏆十寸配方八蛋配方牛奶108g玉米油80g细砂糖48g蛋黄8个低筋...

蛋糕定制—记录每一次的蛋糕配方美味好吃的做法大全，蛋糕定制—记录每一次的蛋糕配方做法图解

05-16

记录每一个小创造用料蛋糕n只蛋糕定制—记录每一次的蛋糕配方的做法根据客户要求进行搭配及设计小贴士用心做好每一个蛋糕...

6寸生日蛋糕胚记录美味好吃的做法大全，6寸生日蛋糕胚记录做法图解

03-09

用料鸡蛋3个细砂糖50克纯牛奶40克玉米油35克玉米淀粉5克低筋面粉50克6寸生日蛋糕胚记录的做法1.把蛋白和蛋黄分离。2.把纯牛奶，玉米油倒入蛋黄中，一字形搅拌均匀后，筛入低筋面粉也搅拌均匀。待用。打蛋白：细砂糖分3次倒入...

粑粑糕（自己改良记录配方）美味好吃的做法大全，粑粑糕（自己改良记录配方）做法图解

04-03

爱吃甜品用料鸡蛋3个糯米粉8白瓷勺满勺（约140-150g）牛奶100克左右玉米油2白瓷勺平勺（约20g）细砂糖20克粑粑糕（自己改良记录配方）的做法鸡蛋打入碗内，加入细砂糖，玉米油搅拌均匀，再加入糯米粉，最好用翻拌的手法，慢慢加入牛奶。搅...

「小烤箱记录」万能蛋糕卷胚美味好吃的做法大全，「小烤箱记录」万能蛋糕卷胚做法图解

04-11

记录自用也希望能帮到你们！其实就是做蛋糕卷的那个蛋糕胚啦只是烤箱小烤制温度时间不一样用处真的太广了蛋糕卷、盒子蛋糕、肉松贝贝、冰皮月亮蛋糕等等只要是想放蛋糕进去的弄成合适大小就ok了简直万能烤箱为11L小烤...

记录七寸方轻芝士蛋糕的配方美味好吃的做法大全，记录七寸方轻芝士蛋糕的配方做法图解

07-09

我就是给自己记下配方，这样下次不需要再计算了。仅此而已，所以没步骤。用料鸡蛋4个大的每个60g以上白糖80克牛奶48克黄油32克奶油奶酪320克低筋面粉55克淡奶油32克记录七寸方轻芝士蛋糕的配方的做法打蛋搅拌面糊水浴法...

蛋糕——仅供自己记录配方比例美味好吃的做法大全，蛋糕——仅供自己记录配方比例做法图解

02-01

六寸戚风+8个纸杯蛋糕估计也是八寸的量吧淡淡的甜味用料鸡蛋6个蛋白225蛋黄119低筋面粉122克牛奶95克细砂糖蛋黄30+蛋白58克玉米油88克淀粉13.6克蛋糕——仅供自己记录配方比例的做法后蛋法先牛奶玉米油白砂糖混合后...

圆模蛋糕配方～记录自用美味好吃的做法大全，圆模蛋糕配方～记录自用做法图解

09-23

蛋糕摸索中……记录一下进步过程，笔记备忘。搬运了超级棒的方子链接，十分感谢方主🙏【戚风】【8寸圆模】见具体步骤作品链接-2020.12月8寸蛋糕胚生日蛋糕：8寸配方量见步骤18寸方法45678法则，好记👍参考菜谱链接：【6寸圆模...

简单易学的古早蛋糕配方记录美食做法

05-30

用料低筋粉50克油42克牛奶43克鸡蛋4个细砂糖20克盐1克古早蛋糕配方记录的做法加热油与面粉混合加入牛奶混合加入蛋黄混合蛋清加盐打发分三次加入糖打发至湿性发泡（大弯钩）即可两者混匀130度烤60-65分钟...

记录生日蛋糕胚配方易做又好吃的窍门

06-12

用料鸡蛋5个牛奶70克油60克低筋面粉100克白砂糖80克玉米淀粉10克记录生日蛋糕胚配方的做法平常的戚风做法120/10分钟130/20分钟140/10分钟...

配方记录美味好吃的做法大全，配方记录做法图解如何做配方记录最美味

06-30

配方记录用料6寸+8寸上145，下150，60min蛋黄36个(鸡蛋60-65克一个)牛奶1105克/奶粉15克水90克/水95玉米油175克低粉2115克玉米淀粉220克---------------------------------------------蛋白6个柠檬汁适量细砂糖100克盐3...