简单易学的藜麦黑麦吐司美食做法
喜欢藜麦，就把它们揉进面包里。用料波兰酵种黑麦粉75克酵母1.5克水75克主面团高筋面粉125克黑麦面粉60克干酵母3.5克牛奶75克鸡蛋1个盐2克黄油25克黄糖25克奶粉45克藜麦40克藜麦黑麦吐司的做法波兰种备料。搅和成面团...
黑糖藜麦30%全麦吐司美味好吃的做法大全，黑糖藜麦30%全麦吐司做法图解
自从某日脑热在Costco买了一大袋藜麦之后，每天都为要怎么吃掉它苦恼……后来终于发现藜麦放在面包里真的是绝配！有点脆脆的口感，配上全麦和黑糖的香味，早餐吃再合适不过了。用加入汤种，和自我水解的办法来做全麦面包，口感会...
全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦美味好吃的做法大全，全麦黑麦吐司 100%全麦+10%黑麦做法图解
天实在是太热了......我又很想做个全麦的面包来吃，就用了水合法。水合法对于控制面温很有效，而且水合过程中，面筋在逐步形成，所以揉面时间短了很多。一共揉了10分钟，可谓是非常节省时间的方法。当然也是可以按照普通方法来...
重黑麦吐司美味好吃的做法大全，重黑麦吐司做法图解 如何做重黑麦吐司最美味
最近喜欢在面包中加入杂粮平常黑麦吐司只加20-30g左右的黑麦我这个加了80g。因为怕吐司做不好，我把80g的黑麦全部用来做波兰种波兰种：水80g+黑麦80g+酵母1g室内发酵1小时，放入冰箱发酵16小时以上黑麦发酵很慢很慢，不像高...
50%全麦藜麦吐司美味好吃的做法大全，50%全麦藜麦吐司做法图解
加了烫种和波兰种。用了红磨坊细全麦，50%全麦依然口感细腻，另外加了藜麦，非常香，可替换10%粗全麦粉。——————————————我的厨师机：佳麦我的打面习惯是：黄油以外材料混合，3档4分钟搅拌均匀，换6档打面约4-5分钟，此时...
黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司美味好吃的做法大全，黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司做法图解
用料黑麦粉200克，高精粉800克砂糖10%鸡蛋三个盐1%酵母2%黄油10%牛奶：面粉的65%减去鸡蛋的量黑麦红豆吐司和黑麦葡萄吐司的做法将面粉和液体材料混合，静置20分钟，让面粉充分浸泡。然后加入酵母继续搅拌，酵母吸收后，继续保持...
全黑麦吐司美味好吃的做法大全，全黑麦吐司做法图解 如何做全黑麦吐司最美味
双十一本来买的星星小卖部郭老师家的全麦粉，结果给我寄错了，寄成了黑麦面粉，那就将错就错吧！黑麦面粉本身发得没有全麦面粉泡，做出来比较硬，所以就用了蒸锅版，所以叫做发糕更合适。我做这些都不称量的啊！凭感觉吧，水多了加面，面...
地道的藜麦吐司怎么做,如何烹饪藜麦吐司才更好吃
450克的吐司盒2个的量。用料高粉450克低粉40克藜麦50克糖50克炼乳15克奶粉20克鸡蛋1个盐7克酵母6克水90-100克藜麦粥250克黄油45克藜麦吐司的做法藜麦用水浸泡20分钟。加水煮成粥。煮好的粥晾凉。除黄油外的所有材料...
地道的黑麦吐司怎么做,如何烹饪黑麦吐司才更好吃
麻麻喜欢吃粗粮面包用料黑麦粉75克面包粉75克鸡蛋1个牛奶55克糖15克盐2克酵母3克黄油18克黑麦吐司的做法所以材料放一起，揉出手套膜室温发酵2倍大松弛一下放入模具此模具是小吐司盒sn2070面团总重量差不多300g烤箱发酵...
地道的彩色藜麦吐司怎么做,如何烹饪彩色藜麦吐司才更好吃
天天嚷嚷着要减肥的小伙伴们可以看过来咯~用料高筋面粉460g低筋面粉100g水280g蛋液60g糖60g盐6g酵母8g黄油40g三色藜麦20g调色可可粉2g抹茶粉2g南瓜粉2g紫薯粉2g彩色藜麦吐司的做法准备原料除黄油外，所有原料倒入厨师...
简单易学的全麦黑米藜麦吐司美食做法
1、此方为两个450克吐司的量用料黑米面包粉400克全麦粉100克藜麦饭100克细砂糖40克盐6克鸡蛋2个（120克）牛奶270克黄油40克酵母8克全麦黑米藜麦吐司的做法除黄油和藜麦饭以外的其他全部材料放进厨师机中，揉至光滑时加入黄...
30%全麦藜麦吐司美味好吃的做法大全，30%全麦藜麦吐司做法图解
看了啊呜的藜麦吐司，最近又一直在撸全麦吐司，就结合了一下，仅记录一下用料高筋面粉188克全麦80克盐3克鸡蛋1个鲜酵母9克糖15克蜂蜜11克奶粉10克牛奶60克藜麦粥122克黄油18克30%全麦藜麦吐司的做法藜麦提前煮好，我大概用了...
波兰种全麦藜麦吐司美味好吃的做法大全，波兰种全麦藜麦吐司做法图解
整个过程只拍了波兰种和最后成品的照片，所以下面用到的大部分照片是我之前记录的配方里的照片，等下次有照片了再换下来，特此说明。用料波兰种全麦面粉100克水100克酵母2克主面团高筋面粉150克三色藜麦40克（没泡水没煮过的...
三麦吐司（藜麦全麦燕麦）美味好吃的做法大全，三麦吐司（藜麦全麦燕麦）做法图解
留方备用用料烫种燕麦50水100波兰种水150全麦粉150干酵母1.5主面团高粉300藜麦饭90鸡蛋50脱脂奶粉15糖50水55耐高糖干酵母4盐7黄油40三麦吐司（藜麦全麦燕麦）的做法40g藜麦搓洗，泡1个小时，加80g水蒸25分钟左右，藜麦饭晾凉。...
100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司美味好吃的做法大全，100%纯黑麦吐司 芝麻黑麦吐司做法图解
眼看着这个食谱从9分降到了7分开头，蓝瘦香菇。博主想说这个配方我研究调整过大概5次，而且都是亲自品尝味道后才发出来。请不要因为第一次的尝试不满意就否定它，码字不易研究更是个漫长的过程。当亲认为成品没有达到预期...
黑麦吐司美味好吃的做法大全，黑麦吐司做法图解 如何做黑麦吐司最美味
减肥代餐不二之选。用料高筋面粉200克黑麦粉200克水250克细砂糖25克橄榄油15克盐6克干酵母4克核桃碎适量黑麦吐司的做法将干酵母，白砂糖，盐，水，加入盆中，静置一分钟后，加入橄榄油。加入面粉混合均匀后，盖上保温膜室温静置1.5...
50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit美味好吃的做法大全，50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）by pink-rabbit做法图解
50%全麦吐司（黑全麦藜麦黑糖吐司）。为自己记录过程图的帖子。材料量适合1000g吐司盒。分割成250-255g*5。12cm立方盒用量40%，分割成250-255g*2。450g吐司盒用量45%，分割成180-185g*3。250g吐司盒用量25%，分割成155g*2。用...
藜麦吐司美味好吃的做法大全，藜麦吐司做法图解 如何做藜麦吐司最美味
2个300克吐司的量用料高筋面粉270克淡奶油30克奶粉20克鸡蛋1个白砂糖30克盐3克酵母3克牛奶110克黄油20克藜麦40克水适量藜麦吐司的做法藜麦40克洗净加水放置半小时后煮熟捞出备用，将除黄油、藜麦外材料混合搅拌揉至出...
藜麦全麦减肥代餐吐司美味好吃的做法大全，藜麦全麦减肥代餐吐司做法图解
藜麦含有蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分、粗纤维等多种营养物质，藜麦不含麸质，低脂、低热量、低升糖指数，是非常优秀的谷物的一种，所以特别适合我们用来做减肥代餐。此配方已经减油减糖，如果你还是介意油脂和糖的话可以...
低糖低油藜麦黑麦吐司美味好吃的做法大全，低糖低油藜麦黑麦吐司做法图解
联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物，为最适宜人类的完美的全营养食品，藜麦是全谷全营养完全蛋白碱性食物，胚芽占种子的30%，且具有营养活性，优质藜麦的蛋白质含量高达16%-22%（牛肉...
中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦美味好吃的做法大全，中种全麦吐司（30%全麦）➕藜麦做法图解
因为我家亲妹！系亲妹！我做起了吐司🍞还是一发不可收拾的那种！这个中种法，简直做到我想哭😭做了第四次才终于成功（前三次系不同改进依然没有得到改善）说到前三次失败的原因不是不好吃，是每次二发到8-9分满够烤就完全没有再长...
100%全麦藜麦吐司 波兰种美味好吃的做法大全，100%全麦藜麦吐司 波兰种做法图解
最近在减脂期，按照要求要吃粗粮每天200克，以全麦，黑麦，藜麦，意面为主，外面全麦包几乎买不到纯全麦的，网购也很难，找到个合适的价格又不太合适，还是自己做最放心……于是翻遍了下厨房，微博，找了几个还不错的，研究了一个星期.........
黑裸麦吐司美味好吃的做法大全，黑裸麦吐司做法图解 如何做黑裸麦吐司最美味
配方是cocolate老师的，稍微调整了一下下用料波兰种：高筋粉100克水150克裸麦粉50克鲜酵母1克主面团：水20克鲜酵母5克先锋高筋粉100克糖10克盐4克黄油20克总面团量510克黑裸麦吐司的做法，...
简单易学的藜麦黑芝麻吐司美食做法
没有拍过程图也没有拍切片前的图无意中做出了最近最满意的吐司一定要记录一下自己瞎配的方子！！！吐司柔软到几乎切不了的程度坚果的香气和口感又刚刚好实在是太棒了！！！用料高筋面粉（王后软欧）125克三色藜麦（煮熟、滤干水）66克淡...
「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦美味好吃的做法大全，「麦麦吐司」——50%全麦➕藜麦做法图解
此配方全麦含量50%并加入藜麦，口感朴实麦香十足，不喜欢全麦的勿做。如不加藜麦饭就是单纯的全麦吐司啦。配方量可做两个450g吐司模。用料主面团王后日式吐司粉250克王后T150全麦粉150克奶粉20克幼砂糖50克鲜酵母12克全...