30%全麦藜麦吐司美味好吃的做法大全，30%全麦藜麦吐司做法图解

看了啊呜的藜麦吐司，最近又一直在撸全麦吐司，就结合了一下，仅记录一下

用料  

30%全麦藜麦吐司的做法  

1. 藜麦提前煮好，我大概用了20克藜麦，先泡了半个小时，再加水煮成粥，最后用了所有的固体➕水122克

2. 除黄油外所有材料揉至拓展

3. 加入黄油揉到完全拓展阶段

4. 面团温度24-26度

5. 发至两倍大，揉面排气，分割成三份，一个约182克，松弛20min

6. 卷起放入模具，发至九分

7. 预热，上180 下210 45min