皮冻的简单家常做法，好吃的皮冻家常做法

豆浆机操作方便

用料  

豆浆机版皮冻--菠菜皮冻&三色皮冻的做法  

1. 猪皮先水川烫，去除多的肥油。清理干净的猪皮，切小块，刀功不要多好，随便切切就好。

2. 菠菜洗干净，切一切

3. 菠菜+皮冻+水加入豆浆机，水位线的中水位即可。豆浆机调“干豆豆浆”

4. 这是豆浆机的成果。室温放凉，凉后放冰箱。这样更Q哦！

5. 切片

6. 洋葱切丁备用。洋葱丁+酱油+胡椒粉+香油+盐+糖。搅拌均匀。皮冻沾酱吃或直接倒在皮冻上

7. 加老干妈+香菜适合重口味的

8. 菠菜换胡萝卜，做出来的效果一样。换个颜色换个心情

9. 中间的白色是没有添加蔬菜的原色

10. 当当当当！三色漂亮吗？

11. 可以上桌了

12. 调味酱汁沾着吃

小贴士

1.每个不同的颜色混合的时候，要有一点点温度，这样结合的更好。
注意：太热颜色会糊，太冷切的时候会散。
2.如果皮冻很凉，可以微波炉加热一下。便于多色皮冻结合。（煤气灶加热也是可以）
3.发挥你的想象，可以加别的蔬菜改变颜色。大概是 【猪皮：蔬菜：水 】 2:1:2