简单易学的毛蟹年糕 小美版美食做法
用料毛蟹4-5个油40克葱白10克火锅年糕条500克料酒30克生抽25克老抽10克蚝油20克饮用水50克毛蟹年糕小美版的做法毛蟹洗干净，对半切开，切口处蘸取面粉，备用年糕条用水冲洗一下，逐个的掰开，备用锅内加入油40克、姜片10克、葱...
简单易学的毛蟹年糕奢华版美食做法
用料大闸蟹2只年糕半斤毛蟹年糕奢华版的做法上海人都会不用我介绍了用大闸蟹烧吃起来过瘾凑字...
肥美的梭子蟹汤年糕，鲜掉眉毛美味好吃的做法大全，肥美的梭子蟹汤年糕，鲜掉眉毛做法图解
靠海吃海，我们这里人都比较爱吃海鲜，我自己尤其喜欢吃各种海鲜年糕，海鲜面条，编辑文字很懒，发图给大家做饭买菜的时候一个参考吧，步骤不详细，但是爱下厨的厨友也就一看就会的用料梭子蟹1只年糕克姜片葱根料酒勺盐克糖克鲜蘑...
年糕比螃蟹好吃的毛蟹炒年糕美味好吃的做法大全，年糕比螃蟹好吃的毛蟹炒年糕做法图解
👏好吃美味的一道菜，在江浙菜中毛蟹炒年糕是很经典的一道好吃的烧蟹方法。🦀️螃蟹可以选择六月黄的带黄小螃蟹，也可以选这个时节鲜美的梭子蟹，或者再过一段时间要上市的大闸蟹！🦀️螃蟹的鲜明融入年糕，软软糯唧唧的年糕绝对无...
地道的「毛蟹年糕」怎么做,如何烹饪「毛蟹年糕」才更好吃
白花花的年糕蘸上浓油赤酱，柔柔韧韧的，充分吸收了蟹肉的鲜美与酱汁的浓香，让人食欲大开。用料毛蟹5只年糕适量面粉适量葱姜适量糖少许生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒1勺【毛蟹年糕】的做法毛蟹用刷子冲刷干净，对半切开，在切面...
美善品 毛蟹炒年糕美味好吃的做法大全，美善品 毛蟹炒年糕做法图解
秋天的螃蟹最肥美，正是做螃蟹年糕的好时候年糕最好买条状的，片状容易粘粘螃蟹不要太大的，大约100g左右的最好炒好的螃蟹年糕趁热吃，浓油赤酱沾满汤汁的年糕好好吃😋用料小型大闸蟹（或者毛蟹）3-4只面粉适量姜10g油20g料酒20g...
小美版 梭子蟹炒年糕美味好吃的做法大全，小美版 梭子蟹炒年糕做法图解
用料梭子蟹2只250克左右姜片10克葱花适量蒜瓣3瓣油20克料酒20克生抽20克老抽10克冰糖20克蚝油10克年糕150克小美版梭子蟹炒年糕的做法主锅倒油，加入葱姜蒜3分钟/V/反转小勺爆香。加入洗净切块沥干水分的梭子蟹，倒料酒，生...
超简单美味毛蟹炒年糕（附毛蟹清洗及处理方法）美味好吃的做法大全，超简单美味毛蟹炒年糕（附毛蟹清洗及处理方法）做法图解
很多小伙伴害怕处理螃蟹，其实很简单的，就是“一盆温水+一只筷子”的事儿，放心，活蹦乱跳的蟹会乖乖听话的~年糕片裹挟并吸满了毛蟹的精华汤汁，超级香！年糕片简直一端上桌就分分钟被瓜分，那毛蟹呢？吃完年糕再上手慢慢啃哈哈哈~...
炒年糕（螃蟹）小美版美味好吃的做法大全，炒年糕（螃蟹）小美版做法图解
用料年糕400克梭子蟹1只姜3-5片油15克料酒10克生抽5克蚝油5克盐5克炒年糕（螃蟹）小美版的做法食材准备我加入了爱吃的蛋丝包心菜丝红椒丝（根据自己的喜好调整）15克的油加入姜蒜2分钟V键小勺爆香5分钟V键反转小勺这是五分钟...
毛蟹年糕美味好吃的做法大全，毛蟹年糕做法图解 如何做毛蟹年糕最美味
用料年糕100克毛蟹5-6个葱姜盐味精糖老抽根据个人口味毛蟹年糕的做法毛蟹洗净，一切二挖去蟹盖里的胃包准备半碗生粉，每个蟹的切开部位均匀粘取生粉，备用烧半锅水，水开后，放入年糕，煮软，捞出备用。锅里放半碗油，油8成热时，调中...
年糕毛蟹美味好吃的做法大全，年糕毛蟹做法图解 如何做年糕毛蟹最美味
口感好，颜色鲜艳，有食欲，营养价值高用料年糕200克小毛蟹2~3只年糕毛蟹的做法（1）葱段少许，薄姜片2~3片，淀粉少许倒入碗中用水调匀，六月香酱油少许，盐少许，白糖少许，黄酒少许（2）把年糕放入盆里加温水泡10~15分钟，待年糕泡至微软时捞出...
毛蟹年糕 by wqy美味好吃的做法大全，毛蟹年糕 by wqy做法图解
用料蟹适量年糕适量面粉（或者生粉）适量葱适量姜适量料酒适量醋适量生抽适量盐适量糖适量老抽毛蟹年糕bywqy的做法蟹洗净去底盖对半一切二（牙口不好的可以用刀背敲轻轻一下蟹钳及蟹脚关节处）年糕水泡软一点切块葱洗净切段...
地道的毛蟹炒年糕怎么做,如何烹饪毛蟹炒年糕才更好吃
菊黄蟹肥-这个季节不止有清蒸大闸蟹，还有鲜掉眉毛的毛蟹炒年糕！下次争取把照片补上。用料年糕300-500克毛蟹4只葱姜若干生抽2-3勺老抽1勺郫县豆瓣酱1/3勺生粉适量冰糖10克左右醋1/4勺香油1/3勺毛蟹炒年糕的做法螃蟹用毛...
美善品——毛蟹炒年糕美味好吃的做法大全，美善品——毛蟹炒年糕做法图解
用料年糕300克生抽15克糖20克蚝油15克面粉适量料酒20克老抽15克小毛蟹八只白胡椒粉少许油20克美善品——毛蟹炒年糕的做法将毛蟹洗净，一切二，在切开的断面沾上面粉备用。热油，把油和生姜放入煮锅，3分钟/120℃/速度1爆香。...
毛蟹炒年糕 美善品·小美美味好吃的做法大全，毛蟹炒年糕 美善品·小美做法图解
这个时候上市的大闸蟹还不是最肥美，炒年糕吃不错哦用料蟹2只面粉适量抹螃蟹用油10克姜片10克料酒10克生抽7克老抽7克糖10克水200克年糕200克蚝油7克胡椒粉1小撮毛蟹炒年糕美善品·小美的做法准备工作，将螃蟹刷干净，一切...
毛蟹炒年糕（啤酒版）美味好吃的做法大全，毛蟹炒年糕（啤酒版）做法图解
用料年糕1袋六月黄6只葱1大把姜4片啤酒2/3罐油适量老抽1勺生抽2勺淀粉适量糖1勺毛蟹炒年糕（啤酒版）的做法蟹刷洗干净年糕冷水浸泡啤酒1罐葱洗净沥干姜切片六月黄对剪两半蟹黄上沾取干淀粉防止炸蟹时溅油热锅加油入姜将...
毛蟹炒年糕美味好吃的做法大全，毛蟹炒年糕做法图解 如何做毛蟹炒年糕最美味
用料年糕克蟹4只小葱根姜片生抽勺糖克料酒勺淀粉勺韩式辣酱郫县豆瓣酱蒜洋葱蚝油干辣椒八角香叶桂皮毛蟹炒年糕的做法1，蟹4只，年糕，小葱段，生姜，蒜，洋葱，（干辣椒，八角一个，香叶两片，桂皮半片，这几样需先泡水再沥干）2，酱汁:两勺韩式...
毛蟹年糕｜美食台易做又好吃的窍门
又到了吃螃蟹的季节，怎能少了经典的毛蟹炒年糕？今天我们邀请了擅长老上海本帮菜的Mimi，教你一煎一炒一煮，零失败做好这道菜，吸足了酱汁和鲜味的年糕，也毫不输给主角哦！用料螃蟹4只年糕250克生粉适量姜2片水适量生抽适量老抽...
毛蟹年糕（改良版）美味好吃的做法大全，毛蟹年糕（改良版）做法图解
出去旅游一个月～除了想家～更想上海菜了～一回到上海就马上做了毛蟹年糕～上海夏天每家每户必备菜品。用料年糕老抽（六月鲜）生抽（六月鲜）糖（冰糖）啤酒黄油毛蟹年糕（改良版）的做法年糕切段（年糕要冰箱里稍微稍微冻一下，不要一买回来就做...
年糕毛豆蟹美味好吃的做法大全，年糕毛豆蟹做法图解 如何做年糕毛豆蟹最美味
摸索各种大闸蟹的烹饪方式用料年糕200克左右大闸蟹四只面粉适量淀粉少许（勾芡用）姜一块切片蒜几瓣（拍一下）蚝油一勺毛豆抓一把盐少许油适量年糕毛豆蟹的做法买了一袋毛豆让女儿帮我剥壳四只大闸蟹，两公两母姜蒜适量大闸蟹...
梭子蟹炒年糕·小美版美味好吃的做法大全，梭子蟹炒年糕·小美版做法图解
最近是梭子蟹的季节又肥又大表弟特意舟山给我寄来的让我把它用小美做出美食姐姐尝过了：绝美味！用料生姜数片梭子蟹1只条状年糕半包（100g）油25克生抽20g老抽5g糖粉5g料酒1汤匙水50克大白菜一小把香菜/芝麻适量梭子蟹炒年糕...
年糕烧毛蟹美味好吃的做法大全，年糕烧毛蟹做法图解 如何做年糕烧毛蟹最美味
用料毛豆克年糕烧毛蟹的做法毛蟹一分为二，减去蟹头垃圾，剪去蟹脚尖。油温四成色，放入沾过面粉的螃蟹，煎至定型。加入年糕，煎至蟹壳发黄。加姜末葱段，料酒，老抽，生抽，水，糖，胡椒粉。大火烧开，加盖中火10分钟，大火勾芡，淋麻油出锅。...
毛蟹（大闸蟹）炒年糕美味好吃的做法大全，毛蟹（大闸蟹）炒年糕做法图解
上海菜总是离不开浓油赤酱。这是一道吃过绝对让你难忘的美味。这道菜的特点是大闸蟹的鲜味统统融入到糯糯的年糕中。用料大闸蟹4只年糕300克生粉30克左右老抽半勺生抽30克左右纯净水一碗（250克左右）白砂糖20克左右葱姜2...
毛蟹炒年糕-格瑞美厨美味好吃的做法大全，毛蟹炒年糕-格瑞美厨做法图解
用料毛蟹2-3只面粉葱姜蒜适量油30克生抽15克老抽10克料酒20克糖15克水100克-----年糕200克蚝油10克水50克毛蟹炒年糕-格瑞美厨的做法毛蟹用刷子洗干净，对切，切面沾上面粉，以免黄流失。使用搅拌勾，放油和葱姜，设置2分钟/120...
本帮毛蟹炒年糕小美版美味好吃的做法大全，本帮毛蟹炒年糕小美版做法图解
毛蟹炒年糕美美地上餐桌啦！爱吃又不爱做的这道菜是因为要一直不停翻炒，不然年糕要粘锅[捂脸]，有了小美以后，食材全部倒入，翻炒就交给她啦[鼓掌][鼓掌]，投料结束按下开始，全程有德国索林根刀头尽职地低速旋转，毛蟹在滋养年糕的...