视戚的精选大全

分蛋海绵蛋糕下部来了~感觉不需要再罗嗦啥了…你们也更想看视频而不是听我叨叨…用料分蛋海绵蛋糕(下)知味人生[视]戚风学完是海绵|分蛋海绵蛋糕(下)的做法详情看视频哈~...

可爱的我突然出现啦~想我了不？我知道~我知道~好久没有更新啦~我知道你们不会怪我的~就算是有那么一点小情绪，也会因为今天更新的内容原谅我哒~视频一直都有在拍，工作之余才能抽空制作，让大家久等啦，每一期的质量都是要保证...

非主流配方，黄油对于巧克力味来说非常增色。口味上适合偏爱黑巧克力的人，硬核巧克力控。觉得70%以上黑巧太苦没法吃的，可能不会喜欢。17厘米中空戚风模具份量，普通或者加高的都行。普通模会爆头，加高模的成品高出模具口一...

七八年前入坑的烘焙，就一直做戚风做戚风，各种配方换着做，失败了不止100次。戚风看似简单，又每一步都要留心，不然就会被“气疯”。下厨房配方也挺多，我就本着玩玩的心态搞了个视频.......不喜勿喷！用料鸡蛋5个两份钟看会的戚...

用料戚风蛋糕六寸视频戚风蛋糕脱模的做法看👆视频...

这个蛋糕我用的是两蛋（带壳55g大小）做的六寸，正好满模。我自己做了三个烤的时候都没有裂。视频里脱模的和拍摄烘烤过程的不是同一个，实际温度150度45分钟都不开裂。当然，成功的戚风不看是否开裂看的是组织。好配方值得一试...

戚风手脱模其实很简单，而且比脱模刀脱出来的更漂亮，只要你能Get到这个点，Soeasy！赶快来看看吧！用料手👋1双戚风蛋糕手脱模视频的做法轻松脱出完美戚风！...

以下配料为一个6寸戚风的量，8寸的X2倍的量,10寸X2.5倍的量。分以下几个小步骤：蛋黄糊制作，蛋白霜制作，两者混合，入炉烤制，出炉倒扣。0基础视频教程链接：_show/id_XMzUxODIxODY5Mg==?用料牛奶:(蛋黄糊部分)25g大豆油：(蛋黄糊部...

如果你喜欢浓郁香醇的巧克力，如果你喜欢绵软细腻的戚风蛋糕，你一定不会拒绝这款超简单的可可戚风。戚风对烘烤技巧还是有一定要求的。自己先是学习了小高姐的原味戚风，尝试了很多遍，遇到过没烤熟，底部塌陷，倒扣时整个蛋糕摔...

#展艺铂金硅胶系列模#惊喜上市啦！你的烘焙好助手，已经上线咯！(☆ｗ☆)铂金硅胶系列共9款模具(包含连华夫饼模、9连玛德琳模、8寸萨瓦林模、6连玛芬蛋糕模等9款）具有安全无异味，较强的稳定性及导热性、性质稳定、长期使用不发...

上面是视频，视频，点开看！！！👎👎我曾参加过一个付费菜谱的学习，付费！问过老师三个问题以上对方就已不愿回答，请你带着情绪问问题，或做失败抱怨的时候，想一想，这个菜谱是免费的，，，，非常可笑的是做了一次两次失败的说菜谱有问题。，，如果一...

我想从今天开始记录一下我做过的蛋糕蔓越莓一大包很多用都用不完除了可以做冰淇淋配料也可以直接加入戚风蛋糕中此方参考的是豆帝煮Man2016年发布的配方根据实际材料跟烤箱情况做出调整用料鸡蛋5个低筋面粉85克玉米油...

大家一直希望我能够在节目中教做戚风蛋糕。的确，戚风蛋糕不但是一种很基础的蛋糕，同时又具备有一定的难度。想要做出好吃又漂亮的戚风，失败个十次八次也是经常有的事情。比如说，蛋白的状态不够好，搅拌的手法有所欠缺，烤制的...

用料鸡蛋5个白醋1-2滴白砂糖50克盐2-3g戚风蛋糕蛋白打发视频的做法湿性发泡状态。多打几圈，可以达到硬性发泡。要根据所需要的情况而定。...

君之视频第一个版本的，每次做之前都要找好久君之的视频，所以，上传上来给自己留存，毕竟自己的菜谱比较好早用料鸡蛋4个低筋面粉120克玉米油78克牛奶78克糖粉（蛋清用）72克糖粉（蛋黄用）30克泡打粉5克戚风蛋糕（君之视频版）六寸🍰的...

忙活了一天，又完成了一次五公里康复跑，感觉精神百倍，又觉得好像忘了点啥事~乖乖类~忘了给大家更新戚风视频了啊喂~还好今天还没过去……所以，戚风视频第二趴来啦~明天更新最后一趴…（我这记性，有点心虚是咋肥四）用料戚风蛋糕...

一直想分享基础蛋糕的做法，终于把视频搞好了。这是去年夏天闺蜜帮我拍摄剪辑的，我真是太能憋了，憋到现在才发。最近疫情导致闭关宅家，时间充裕起来，我才想起来发视频上来。希望能给大家一些帮助，愿大家都能安心在家，用心做饭...

首先感谢大家来看我的菜谱，大家可以关注我，我有新菜谱上传能得到通知😊ི。戚风的方子其实网络上真的满天飞，之所以还写这个方子，是因为在戚风练习上自己真的是钻牛角尖似的练了又练，力求完美，很多问题细节，觉得尽可能的用视...

如果介意竹炭粉，可以用黑芝麻酱来代替，做法戳：视频一会放上来哈，可以先在公主号freesiaamade，或围脖freesiaa-made观看～用料鸡蛋3个牛奶52g植物油25g竹炭粉2g低筋面粉50g糖粉45g【视频】蜂窝煤戚风蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋...

香醇绵软细腻的可可戚风蛋糕是你想要的吗之前上传的毛巾卷的教程和这个可可戚风都是亲测而且录制的视频的所以大家在制作之前一定要多看视频多看流程烘焙说简单不简单说难也不难但是绝对不能马虎你的稍不注意有可能就...

南希给大家总结了关于戚风蛋糕出现27种失败现象的原因。有时候出现失败的结果往往不是由于一个操作失误引发的，希望大家通过这个视频，回想一下自己操作过程中的问题，有助于找到大家失败的原因。用料6寸可承重戚风蛋糕（奶...

近年吃过各式各样柔软细腻的戚风，就像在吃长崎蛋糕，香气和滋味上欠缺点什么，让人意犹未尽的。看了津田阳子的书，发现她也思考过这个问题并对蛋糕作出改良。将植物油换成牛奶油脂（黄油）后滋味让人直呼过瘾。配方为20cm中空模...

分享一下割线戚风的视频。做原味方子是用的香橙凝乳奶油蛋糕里的戚风方子。菜谱链接点这里。原方子是3蛋做一个6寸的戚风。这里是加倍份量用了6蛋做8寸的。割线戚风个头高、饱满一点才会更好看。大家选用鸡蛋要用最大...

一个不专业的戚风脱模小视频拍视频的小姐姐有点傻用了快进我也很绝望呀😂用料蛋黄5个细砂糖30克（蛋黄用）细砂糖60克（蛋白用）蛋白5个植物油40克牛奶60克香草精几滴柠檬汁几滴戚风蛋糕脱模小视频的做法一定要冷透了再脱模哟...

什么是戚风蛋糕戚风蛋糕是一款甜点，属海绵蛋糕类型，制作原料主要有色拉油、鸡蛋、糖、面粉、泡打粉等。戚风（chiffon）的英语愿意指的是薄绢布，非常适合拿来做松软轻柔的蛋糕名字。许多人了解戚风蛋糕也许是从日本了解到的，...