西式番茄土豆蚬肉汤美味好吃的做法大全,西式番茄土豆蚬肉汤做法图解
这是肥妈主持的《今个夏天食平D》里做的一道汤,当时看了就被挑逗到味蕾。搜索了一下发现没有这个汤的菜谱,所以就创建了一个。
用料
番茄 | 两个 |
土豆 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
蚬 | 半斤 |
蒜头 | 一个 |
西式番茄土豆蚬肉汤的做法
1
2
将洋葱 土豆 番茄 切成小粒,蒜头切半。
锅内下少量油,放入蒜头洋葱粒爆香,加入土豆粒和番茄粒翻炒数秒。
加入上汤(没有选择矿泉水也可以,自来水味道你懂的),因为是浓汤所以水量湮过材料少许即可,预足部分蒸发的水量。
待土豆粒松软时就可以加入蚬肉同时加入适量白胡椒粉及盐调味,蚬肉入过开壳即可熄火。撒入些许葱花就o了!
叮~上菜~
小贴士
因为急于尝鲜,所以中间步骤图就没拍了~o(´^`)o
完整的节目视频在B站有,《今个夏天食平D》第11集!