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红糖椰香戚风的精选大全
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红糖椰香戚风的精选大全
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简单易学的红糖椰香戚风美食做法
11-12
戚风蛋糕的制作有些困难,是烘焙路上其中一个比较难掌握的品类。如果是新手,我建议看一下制作蛋糕的视频菜谱。视频可以帮助我们快速且直观地了解戚风蛋糕制作的流程,以及蛋白霜打发各个阶段的状态。这里特别推荐小高姐的...
原味戚风/红糖戚风美味好吃的做法大全,原味戚风/红糖戚风做法图解
02-04
红糖戚风,只需把白糖换成红糖即可用料鸡蛋5个玉米油55克牛奶80克低粉88克糖55克原味戚风/红糖戚风的做法蛋白打到中性发泡,小弯钩。后蛋法,150度40分钟满模...
简单易学的椰香焦糖咸戚风美食做法
04-13
当我买了我的中空模具,我就马上想起了它咸甜咸甜绝对会上瘾六寸的量,冷藏后更好吃,可以是中空也可以是普通六寸,中空的会高一点唷已减油减糖(不要轻易调材料份量)用料鸡蛋3只玉米油20g低粉55g糖20g柠檬汁和香草精几滴可省略...
椰香戚风卷美味好吃的做法大全,椰香戚风卷做法图解 如何做椰香戚风卷最美味
01-08
用料1蛋白4个细砂糖60克白醋少许用料2(蛋黄原料:)蛋黄4个低粉75克椰丝15克糖粉15克玉米淀粉10克椰浆60克色拉油60克盐少许椰香戚风卷的做法蛋白部分:4个蛋白先用低速打至泡沫丰富,看不到流淌的蛋白液后,加几滴白醋继续低...
戚风专辑(2)——青井老师椰香戚风美味好吃的做法大全,戚风专辑(2)——青井老师椰香戚风做法图解
09-30
O(∩_∩)O~下厨房看到好多青井老师的戚风,据说青井老师的方子很赞,椰香控肯定要选一款椰香戚风啊。原菜谱看这里,我有少许改动的。特别说明,我觉得把原方子的椰子粉改成椰蓉,真的口感更赞,给这个戚风带来双重口感,咬到椰蓉真...
椰香可可戚风(6寸低糖)美味好吃的做法大全,椰香可可戚风(6寸低糖)做法图解
02-19
低糖、低脂、高蛋白!用料蛋黄糊:1.蛋黄3个2.牛奶45克3.玉米油20克4.椰子油5克5.细砂糖5克6.低筋面粉40克7.可可粉10克蛋白霜:1.蛋白3个2.细砂糖25克3.香草精2滴(没有就不放)椰香可可戚风(6寸低糖)的做法分离蛋清蛋黄:准备两个...
戚风碰上椰香--「椰香戚风小蛋糕」易做又好吃的窍门
04-07
简单的戚风蛋糕增加椰蓉的香味,及及烘烤后酥脆的椰子酥粒。搭配表面脆脆的杏仁片,柔软的糕体、香脆的表面。给简单的戚风增添一道丰富的口感~使用9连麦芬蛋糕模具用料为:9个椰香戚风小蛋糕用料(椰子酥粒:)低筋面粉30g椰蓉15...
低糖少油椰浆香芋戚风蛋糕美味好吃的做法大全,低糖少油椰浆香芋戚风蛋糕做法图解
09-14
18cm七寸中空戚风蛋糕模具。糖量不能再减了,这个蛋糕是清甜,突显椰香和香芋的细滑,如果想要甜一些,就在蛋黄里加多20g糖。如果用连壳60g的鸡蛋,4个就可以满模了,这次买的是土鸡蛋,所以用了5个。用料连壳50g的土鸡蛋5只蛋黄用...
椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~美味好吃的做法大全,椰子戚风~青井老师的软绵椰香戚风~做法图解
08-19
椰浆和椰蓉的双重椰香组合,每一口都是东南亚的味道~方子附原方,和我放的量~撸了好几次,决定记录一下~请提前预热烤箱,上下火180度~用料蛋黄L4只无味植物油50ml椰浆60ml椰子粉(椰蓉)10g牛奶10ml低筋面粉70g蛋白L4只白砂糖60g...
椰香戚风[六寸加高][无蔗糖]美味好吃的做法大全,椰香戚风[六寸加高][无蔗糖]做法图解
02-07
做的过程没有拍照片,做完了才想起来写菜谱,等以后哪次做再补上吧,这也是我第一个正经菜谱哈哈请看小贴士用料鸡蛋[蛋黄63g蛋白123g]4个赤藓糖醇[白砂糖减半]80克低筋面粉70克椰浆粉15克玉米油30克椰浆70克柠檬汁10滴盐1...
红糖戚风美味好吃的做法大全,红糖戚风做法图解 如何做红糖戚风最美味
12-02
17cm加高戚风模一个份用料鸡蛋4个低筋面粉85克白砂糖(打发蛋白使用)35克古法红糖40克水50克玉米油45克红枣肉35克桂圆肉35克柠檬汁5克红糖戚风的做法蛋白蛋黄分开,放入干净的盆中,装蛋白的盆放入冷冻室待用,冷冻的目的是打...
地道的红糖枣泥戚风怎么做,如何烹饪红糖枣泥戚风才更好吃
04-09
方子是一个六寸戚风加高模,六寸普通模具可以将方子的各项材料各乘以0.75。红枣泥的处理,见上一篇菜谱《红糖红枣古早蛋糕》。全蛋版的红枣糕,口感比较轧实,现在做成戚风版的,口感如云朵般柔软,细腻香甜,营养健康,老少都喜欢吃...
无油椰香戚风(一点代糖)美味好吃的做法大全,无油椰香戚风(一点代糖)做法图解
03-22
热量超低口感又很棒好吃没负担用料鸡蛋3个低筋面粉50克椰浆70克代糖15克无油椰香戚风(一点代糖)的做法一切六,每块只有89卡原材料一览蛋黄蛋清分离,蛋黄+椰浆+过筛低筋面粉搅拌均匀蛋白分三次加糖打蛋器打发至提起小尖尖...
地道的红糖戚风蛋糕怎么做,如何烹饪红糖戚风蛋糕才更好吃
01-06
用料鸡蛋4个牛奶60克红糖50克玉米油50克低筋面粉80克盐少许红糖戚风蛋糕的做法纯奶和玉米油混合,用手动打蛋器打至完全融合不见油点,有点粘稠,逐个加入蛋黄,搅拌均匀,稀糊状,可以很自然的流动,这是一个乳化的过程,操作不当难...
香香滴椰糖戚风蛋糕😋美味好吃的做法大全,香香滴椰糖戚风蛋糕😋做法图解
08-15
椰糖,有著让人觉得幸福的甜味,然而其制作过程艰难,它必须靠熟练的工人,凭着过人胆识和技巧,徒手爬到椰树顶端,在极其狭窄的空间里,一面维持身体重心平衡,一面用容器盛住切开的椰树花茎,采集其汁液。所以,椰糖的前身其实是椰花汁...
简单易学的枫糖椰香戚风美食做法
08-14
看见大家都在团购椰蓉,手痒也剁了一公斤,便宜是便宜,只是也忒多了点!之前做的盐面包,用的枫糖和椰子油,味道出奇的好,而且枫糖含有丰富的矿物质和有机酸,热量也比其他糖类相对较低,最关键是好好吃啊!个人感觉枫糖的香甜和椰子很...
养生戚风:8寸红糖红枣枸杞戚风,低糖!超美味!美味好吃的做法大全,养生戚风:8寸红糖红枣枸杞戚风,低糖!超美味!做法图解
12-23
我姐在新疆带了超级靓的红枣回来,家里女人多,假装自己很爱养生哈哈哈!这款戚风,做出来就被秒吃光,红枣味红糖味都挺浓,不用去捣鼓什么枣泥来做戚风,太麻烦!个人觉得枣泥水分重,操作不当的话,蛋糕不好长个子哦!不过,说来说去还是因...
简单易学的椰子油红糖戚风美食做法
10-12
放一张如此粗犷的菜谱图是因为脱模又脱残了(;´༎ຶД༎ຶ`)改天等我再做一定替换掉它~用料鸡蛋3个椰子油25克牛奶50毫升红糖(蛋黄)15克低粉45克椰蓉(没有可不放)10克红糖(蛋白)25克椰子油红糖戚风的做法准备:蛋黄蛋白分离,蛋...
红糖姜戚风美味好吃的做法大全,红糖姜戚风做法图解 如何做红糖姜戚风最美味
03-28
冬天来点暖和的食物前天去逛北京路看到农副展有姜粉卖心想冬天买来冲水喝多好,也可以用来做糖做蛋糕。红糖用的是太古红糖记得一定要过筛,不然有些红糖颗粒没融化会影响到戚风我这里用的是后蛋法。用料A玉米油45g牛奶45...
红糖枣香蛋糕(戚风版)美味好吃的做法大全,红糖枣香蛋糕(戚风版)做法图解
08-04
吃过红糖馒头后,就爱上了红糖枣香味道,尝试做一次红糖枣香的蛋糕,成品还是挺满意的。看过下厨房很多其他的房子,枣泥写的都是适量,这让人实在无法拿捏。所以自己做一次成功的记录下来,方便以后再做。用料鸡蛋5个红糖40克低...
低脂红糖红豆香蕉戚风蛋糕美味好吃的做法大全,低脂红糖红豆香蕉戚风蛋糕做法图解
10-26
最近偏爱香蕉,老是喜欢摆弄跟香蕉有关的吃食。所以,晚饭后闲着无聊,又做了一款可以放心吃的低糖低脂红糖香蕉蛋糕,没想到味道还不错,记录下来与各位亲共享哈\(^o^)/YES!用料鸡蛋5个低筋面粉85g香蕉一只(去皮后约90g)牛奶50g...
椰香戚风美味好吃的做法大全,椰香戚风做法图解 如何做椰香戚风最美味
12-24
在基础款戚风基础上用了椰浆代替牛奶,非常美味。用料低筋面粉80克椰浆65克细砂糖40克玉米油40克蛋黄4个蛋白4个牛奶10克椰香戚风的做法低筋粉过筛,与油混合,再加入椰浆,牛奶和蛋黄,混合均匀,提起可流下即可。这时烤箱预热16...
椰香戚风(椰子油版)美味好吃的做法大全,椰香戚风(椰子油版)做法图解
05-29
吃椰果罐头被海南小火鸡鄙视了一番说,我们只吃新鲜的心想,做一款无添加椰子味道的戚风也只能用椰子油了吧六寸圆模方子献上用料蛋白3个白砂糖40克蛋黄3个椰浆50克椰子油50克低筋面粉60克白砂糖5克椰香戚风(椰子油版)的做...
地道的红糖干果戚风怎么做,如何烹饪红糖干果戚风才更好吃
01-20
闺女最爱的戚风呀。戚风中加点干果,提升了成品的口感,偶尔换换花样,生活更多小惊喜。方子参考萱妈。用料鸡蛋4个红糖40克玉米油45克低粉85克白砂糖35克红糖40克水50克红枣肉25克桂圆肉10克红糖干果戚风的做法蛋白先放冷...
椰蓉红豆戚风(低糖)美味好吃的做法大全,椰蓉红豆戚风(低糖)做法图解
01-19
椰蓉还挺甜的蛋黄糊就没有加糖只用了打发蛋白的糖量用料红豆粒(熟的)50~70g椰蓉30g蛋黄糊牛奶75g玉米油30g低筋面粉85g蛋黄3个蛋白霜蛋白4个细砂糖20~25g柠檬汁几滴椰蓉红豆戚风(低糖)的做法蛋黄糊提前准备好的熟红豆粒(颗...
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