简单易学的波兰种艾草吐司美食做法
艾草汁总量=50克艾草＋100克水用料主面团高筋面粉200克艾草汁50克砂糖30克盐4克酵母4克鸡蛋1个（约53g）芥花籽油20克（可用黄油，玉米油，橄榄油代替）波兰种艾草汁50克高筋面粉50克酵母1克波兰种艾草吐司的做法艾草摘叶去梗，加水打...
波兰种(Poolish种）全麦吐司美味好吃的做法大全，波兰种(Poolish种）全麦吐司做法图解
O(∩_∩)O~继续波兰种上瘾系列，当然波兰种也用很多名字，比如说液种，polish种或者波兰酵头，其实指的是同一个东西。波兰种是由等量的面粉和水，还有酵母制作而成。全麦吐司一直都很喜欢，低油低糖，空口吃越嚼越香，没想到重口味的...
“波兰酵种”吐司🍞美味好吃的做法大全，“波兰酵种”吐司🍞做法图解
拉丝完美，奶香浓郁的吐司，热的时候就扒开迟到停不下来～用料波兰酵种：高筋面粉60克水60克新鲜酵母3克主面团：高筋面粉190克新鲜酵母6克细砂糖40克奶粉16克盐3克无盐黄油20克淡奶油40克牛奶40克蛋清35克（1个）“波兰酵种”吐司...
全麦吐司（波兰种+中种）美味好吃的做法大全，全麦吐司（波兰种+中种）做法图解
中种出膜快波兰种柔软自己瞎琢磨的方子记录一下用料波兰种：水50克全麦面粉50克新鲜酵母2克中种全麦面粉142克水93克新鲜酵母2克糖5克主面团高筋面粉78克牛奶26克鸡蛋23克糖5克盐2克黄油12克新鲜酵母4克全麦吐司（波兰种+...
艾草金枪鱼奶酪包（波兰种）美味好吃的做法大全，艾草金枪鱼奶酪包（波兰种）做法图解
波兰种做法：_title_a用料1⃣️面团：波兰种150克高筋面粉250克细砂糖35克奶粉10克酵母鲜酵母9克/干酵母3g艾草汁115克盐3克黄油6克2⃣️内馅：金枪鱼罐头1罐奶酪2片艾草金枪鱼奶酪包（波兰种）的做法所有面团材料除黄油外入主锅，揉...
Polish种(波兰种)吐司美味好吃的做法大全，Polish种(波兰种)吐司做法图解
用料波兰酵种高筋面粉50g水50g酵母1g主面团高筋面粉220g鸡蛋48g奶粉15g牛奶60g细砂糖40g盐2g酵母2g无盐黄油15g表面蜂蜜1小勺水1小勺Polish种(波兰种)吐司的做法将波兰酵种的材料混合在一起，搅拌均匀。覆保鲜膜，室温发...
烫种波兰种肉松吐司美味好吃的做法大全，烫种波兰种肉松吐司做法图解
新买了海氏厨师机740，试着做个吐司，第一次快速打出手套膜，感叹:机器还是好！以下还是自己的笔记，当然，欢迎指教，谢谢🙏用料高粉260克鸡蛋1个牛奶30克水60克糖20克盐3克酵母5克奶油奶酪20克(这随意，家里正好有)烫种波兰种肉松吐...
皇冠吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，皇冠吐司（波兰种）做法图解
最近真的沉迷于波兰种，烤出来的面包到第二天都是软乎乎的，方子是一条450g吐司盒量用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉150克酵母2克盐2克糖30克炼乳25克牛奶40-50克（看状态调整）黄油25克表面黄油10g粗砂...
简单易学的香草吐司🍞波兰种美食做法
用料波兰种高筋面粉100克水100克酵母1克主面团高筋面粉400克纯牛奶200克鸡蛋70克盐6克酵母6克细砂糖70克香草精4克黄油40克香草吐司🍞波兰种的做法100克高筋粉➕100克水➕1克酵母粉发酵箱28度发酵3~4小时也可以室温1...
烫种波兰种全麦吐司美味好吃的做法大全，烫种波兰种全麦吐司做法图解
宅宅的配方，记下来换算用料烫种全麦面粉80克开水80克波兰种高筋粉60克水60克鲜酵母3克主面团鸡蛋1个砂糖25克冰水55克高筋粉70克全麦粉150克盐3克黄油25克鲜酵母8克烫种波兰种全麦吐司的做法上下180度，20分钟...
波兰种+汤种面包/吐司美味好吃的做法大全，波兰种+汤种面包/吐司做法图解
低糖咸味版的小面包，馋碳水时来两个，扎紧塑料袋放一周还是软的。此配方成品每100克大约是230大卡。我一般做的比较小，20克一个，一个小面包就46大卡嘻嘻，还没有一个鸡蛋热量大用料汤种波兰种波兰种+汤种面包/吐司的做法波兰...
四色吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，四色吐司（波兰种）做法图解
所用模具：法焙客450g吐司模FB20061配方为2个450g吐司模的量用料波兰种高筋粉250g牛奶250g酵母2g主面团高筋粉250g酵母5g奶粉18g盐5g糖48g黄油28g牛奶50g鸡蛋液40g蔬菜粉60g（每种颜色各15g）葡萄干适量四色吐司（波兰种）的做...
地道的波兰种吐司怎么做,如何烹饪波兰种吐司才更好吃
用料高筋面粉150克水150克酵母1克以上波兰种主面团高筋面粉350克鸡蛋110克大概2个大鸡蛋酵母耐高糖4克奶粉20克牛奶140克白砂糖60克黄油20克盐5克波兰种吐司的做法做波兰种，150克高粉和1克酵母加150克水混合搅拌然后室...
波兰种（液种）牛奶吐司美味好吃的做法大全，波兰种（液种）牛奶吐司做法图解
吐司，大概是面包里最受欢迎的一种。她个性万变——可以承接黄油的馥郁，可以吸纳果酱的甘甜，可手撕感触其软嫩，亦可切片煎烤享其焦脆，大块朵颐足以饱腹，轻薄一片也能充实午后时光。虽然万变，却不离其宗，不外乎砖型和山形的外观...
波兰种吐司美味好吃的做法大全，波兰种吐司做法图解 如何做波兰种吐司最美味
纯记录用料波兰种50g水130克盐2.5克糖10克奶粉10克酵母2.5克蜂蜜10克高筋面粉200克黄油20克波兰种吐司的做法面包机和面后放黄油发酵箱28度发酵1h左右排气整形分成三等份松弛15min杆成牛舌形卷起两次放入吐司盒发酵箱...
蜂蜜吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，蜂蜜吐司（波兰种）做法图解
这款吐司是啊呜的方子，我根据自己的习惯稍作调整，吐司用蜂蜜代替了糖，口感清甜绵软，蜂蜜也有很好的保湿抗老化的作用，波兰种的加入使吐司组织细腻绵软！🍞材料可做450g吐司一条用料波兰种：高筋面粉75克水75克耐高糖干酵母0.5...
奶香吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，奶香吐司（波兰种）做法图解
我用波兰种法用料波兰种高筋面粉100克干酵母1克牛奶100克主面团高筋面粉200克奶粉30克酵母2克牛奶90克细砂糖30克盐3克黄油30克奶香吐司（波兰种）的做法将波兰种的所有材料，混合，用筷子搅匀，盖上保鲜膜，发酵至2倍大（我放冰箱...
波兰种+汤种手撕椰蓉吐司＆椰油吐司美味好吃的做法大全，波兰种+汤种手撕椰蓉吐司＆椰油吐司做法图解
新型冠状病毒疫情防控期间，时间充裕，宅家里正好做面包，能充实地度过一晩➕一天。这次做的是两个450g的吐司面包。用料波兰种：高筋粉150g水150g酵母1g汤种：高筋粉50g沸水50g主面团：高筋面粉350克椰油/黄油油：30克奶油/奶60克/...
波兰种（Poolish）吐司美味好吃的做法大全，波兰种（Poolish）吐司做法图解
最近都在研究用不同的配方和方法做面包，我的目标是做一款就算放到第二天吃都不会发硬的面包！这次我研究的是波兰种（Poolish）的吐司，波兰种也叫液种，至于为什么叫波兰种，我查了下百度也查不出个所以然，大概是从外国传来的吧？我...
波兰种艾草红糖全麦面包美味好吃的做法大全，波兰种艾草红糖全麦面包做法图解
在小院面包那里吃到这种很有季节感又养生的面包，就尝试着自己做，没想到也不是那么难，虽然不及人家专业的技术，吃起来味道口感都还不错。现在只是纯粹记录一下用量和做法，当时做得专心也没注意拍照，下次再有机会做再补照片吧...
全麦吐司(烫种+波兰种)美味好吃的做法大全，全麦吐司(烫种+波兰种)做法图解
这是一款做给自己吃的减肥吐司，记录一下方便自己看。高手请略过，不喜勿喷😂😂😂。用料高筋面粉315克鸡蛋1个(50克)红糖50克盐5克水120克鲜酵母12克黄油40克老面55克波兰种全麦粉50克水50克鲜酵母3烫种全麦粉100克水120...
波兰种牛奶吐司 凯瑟琳吐司美味好吃的做法大全，波兰种牛奶吐司 凯瑟琳吐司做法图解
炒鸡柔软的吐司，软的拿不起来……全部用的凯瑟琳粉，吹爆此粉，没有试过的一定要试试～记录下来，也给自己看450g的一个量室温22用料高筋粉50常温水50干酵0.5以上提前一天做，冷藏12小时，或室温放2-3小时主面团凯瑟琳200细砂糖30...
简单易学的波兰种香草吐司美食做法
沉迷波兰种无法自拔嘤嘤嘤，看着黏糊糊的面团编织成大大的气网真的很满足趁着周末开了富泽商店的面粉，对穷穷的我来说富泽商店的面粉算是很奢侈的原材料啊，很担心做不好浪费了这么贵的面粉，但是贵的东西终归缺点只有贵！面团...
全麦吐司（波兰种）美味好吃的做法大全，全麦吐司（波兰种）做法图解
最近爱上了波兰种，既方便又好吃，这次试试全麦面包！波兰种做法请参见这个方子：用料1⃣️波兰种：高筋面粉75克水75克干酵母1克（鲜酵母3g）2⃣️主面团：高筋面粉125克全麦粉50克白砂糖20克干酵母2克（鲜酵母6g）全蛋液28克水75克盐3克黄油...
白吐司波兰种加汤种美味好吃的做法大全，白吐司波兰种加汤种做法图解
这个配方是我自己参考别人的波兰种，然后我比较喜欢使用汤种，就调了几次，适合自己使用的配方，记录一下，方便自己使用。用料汤种高筋面粉20克水80克波兰种高筋面粉150克水150克鲜酵母3克主面团高筋面粉360克细砂糖50克炼奶20...