炝拌丝瓜尖的精选大全

超喜欢吃瓜尖，瓜尖有两种，一种是南瓜尖，外表有细短绒毛，更粗糙，适合用高汤烫菜；另一种是丝瓜尖，表皮较光滑，可以凉拌。这里用的就是丝瓜尖。用料干辣椒3个花椒十几粒油两勺酱油醋少许盐少许丝瓜尖150克小葱三根炸好的花生米少...

很长时间没吃南瓜藤，北京买不到，现在也不当令，最近看到盒马鲜生有丝瓜尖卖，买来假借挪充，稍解乡情用料丝瓜尖250克武冈卤豆腐3小块蒜4瓣姜1小块生抽1勺蚝油1勺剁辣椒2勺陈醋2勺糖适量辣椒面1勺香油1勺凉拌丝瓜尖的做法丝瓜...

居然在多多买菜买到了丝瓜尖，半斤4块钱。南瓜尖和丝瓜尖我都挺爱吃，但是丝瓜尖更顺滑一些，毕竟南瓜尖毛乎乎的。用料丝瓜尖半斤干辣椒3-4个青花椒少量大蒜1-2瓣盐少量鸡精少量炝炒丝瓜尖的做法备料。记得把丝瓜尖老一点...

用料干丝孜然粉干辣椒糖生抽麻油炝拌干丝的做法将中百页切成丝（不用在意刀工，尽力就好），放入开水锅中，加少许盐焯烫1分钟左右，捞出后放入凉水中浸凉，过漏勺沥去多余水份。放入盘中。葱白切丝。干红椒切小段。炒锅中倒入油适...

用料西瓜皮2大块胡萝卜1/2根尖椒1个蒜3瓣白芝麻适量小红辣椒2个花椒10粒炝拌双丝的做法西瓜皮削去绿色的外皮和红色的瓜瓤，仅留中间的青色部分切成细丝胡萝卜去皮，切细丝尖椒、蒜瓣切碎，小红辣椒切碎锅中烧水，水热后放入...

用料莴笋1根花椒10粒盐4克醋1勺生抽1勺糖2克油10克蒜5瓣干辣椒或剁椒少许香油1勺炝拌笋丝的做法莴笋去皮，擦丝，加盐腌10分钟，控出水分，放入盘中。生抽，醋，糖，蒜末，剁椒，香油放入碗中，油加热，放入花椒烧糊后，只取热油浇到酱汁碗中，...

曾经在外面吃饭，偶尔一次吃了这道菜，就喜欢得不得了，从此次次去那家吃饭都要点这道菜，那家餐馆隔我家接近20公里，有点远，后面买菜看到市场有南瓜尖，就买来尝试自己做，没想到口感一流的好，从此欲罢不能，看到有这个菜就买回家做。...

用料南瓜尖1把辣椒2个猪油适量蒜2瓣盐2克鸡精半勺酱油半勺炝炒瓜尖的做法步骤1瓜尖摘除老掉的部份，再将瓜尖的藤的外皮拔去。步骤2摘好后清洗干净，滤干水分备用。步骤3锅里加入猪油，待油烧热后加入提前准备好的蒜蓉。步...

用料海带丝胡萝卜香菜食用油花椒干红辣椒蒜末香油熟芝麻盐炝拌海带丝的做法海带丝煮熟胡萝卜擦丝香菜洗净切段热油锅，炝花椒，红辣椒，盐，蒜抹，调入醋，生抽适量，香油数滴，撒一小撮熟芝麻，ok小贴士胡萝卜擦丝直接拌，不要煮...

冬天的白菜是最好吃的，吃油腻食物的时候搭配上一盘爽口的白菜丝，是老北京人常见的吃法。用料白菜叶3片油适量花椒十几粒干辣椒半个醋5勺酱油3勺糖1小勺盐1小勺炝拌白菜丝的做法白菜用水浸泡调汁白菜切丝辣椒和花椒下油...

夏日里怎么能少了酸辣爽脆的炝拌土豆丝用料土豆·2个青椒丝40克红椒丝40克香菜段15克干辣椒丝4克白芝麻3克蒜末10克白糖1茶匙盐1茶匙生抽20毫升香醋20毫升辣油20毫升炝拌土豆丝的做法准备好食材原料去皮的土豆刨丝放...

苦瓜是我们经常吃的一种蔬菜，夏天到了来一盘清凉去火的炝拌苦瓜消夏解暑，做法也很简单噢。用料苦瓜1根干辣椒2个食用油1勺大蒜2瓣花椒6粒生抽少许盐少许白糖少许味精少许香醋少许香油少许炝拌苦瓜的做法将苦瓜洗净切开，...

用料南瓜500克蒜四瓣盐适量鸡粉少许色拉油花椒油炝拌南瓜丝的做法南瓜去皮去瓤，切丝，用冷水浸泡十分钟锅内加水烧开，倒入南瓜丝焯烫1-2分钟，至南瓜丝稍软捞出（注意不要焯烫时间过长），过冷水，沥尽水备用蒜瓣切成蓉倒在南瓜丝上...

爽口又下饭用料土豆2个花椒油2滴糖1勺蒜2瓣盐半勺香醋3勺生抽2勺辣椒面1勺辣椒油1勺油适量花生米适量炝拌土豆丝的做法土豆切丝，凉水泡几遍，去掉表面淀粉，这样土豆丝更加的爽脆。开水焯一下大概3分钟，土豆颜色变透明即可...

时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料莴笋1根蒜末10g糖10g醋5g盐2g生抽10g辣椒油食用油20g干辣椒5个炝拌莴笋丝的做法莴笋去皮后擦成细丝。擦丝的时候注意安全，不要擦到手。莴笋丝开水下锅，变色后迅速捞出，下锅到捞...

用料鸡胸肉2块青红椒各一个盐4克料酒1勺鸡蛋清一个淀粉2勺鸡精1勺花椒油2勺香油1勺盐适量炝拌鸡丝的做法鸡肉丝(洗净)码味：鸡肉丝中加入薄盐，料酒，鸡蛋清，淀粉顺时针搅拌上劲加油封顶。热锅凉油滑鸡丝做好备用。把滑好的...

用料西葫芦1个胡萝卜半只大蒜5粒花椒，干辣椒少许蒸鱼酱油1勺醋1.5勺炝拌茭瓜丝的做法西葫芦一根，洗净，削皮，用专门的切丝器将茭瓜（也叫西葫芦）擦成丝。同样，胡萝卜半根也擦成丝，焯水后过凉水，控干水后，与茭瓜丝放在一起。大蒜捣...

夏天吃清清爽爽哒～(^_−)−☆用料丝瓜尖半把生抽一勺半葱白少许辣椒一个油少许呛拌丝瓜尖的做法丝瓜尖洗净，去老根，切段，用水焯熟，水中放几滴油焯好的丝瓜尖过凉水，凉水中放半勺盐，过水要快，泡十几秒就可以控水捞出后，加生抽拌...

用料干辣椒一小把蒜几瓣盐少许鸡精少许炝炒南瓜尖的做法南瓜尖去老筋，折小段，焯水至半熟，捞出沥干。油热，入蒜粒，干红辣椒，加入南瓜尖翻炒八成熟，加入盐，鸡精起锅。...

用料豆皮3张蒜5瓣香菜1根洋葱丝少许红罗卜丝少许红椒1个生抽2勺醋1勺蚝油1勺盐2克鸡精1克白糖1克香油1勺白芝麻少许炝拌豆皮丝的做法先准备调料，蒜瓣5个切成蒜蓉，红椒切圈，香菜梗切碎，生抽2勺，白芝麻，盐，鸡精，白糖，香油，淋入少...

用料莴笋1小段土豆半个胡萝卜1小段蒜瓣1瓣植物油适量生抽1勺醋1勺糖适量花椒20粒炝拌三丝的做法莴笋、胡萝卜和土豆去皮洗净切成丝。蒜瓣切片蒜蓉，加入1勺生抽、1勺醋和适量的糖混合均匀。锅中倒入适量的水煮沸，放入胡...

用料黄瓜1-2根味好美青花椒20粒干辣椒2小个蒜1-2瓣盐适量白糖少许香醋一勺生抽大半勺炝拌黄瓜的做法黄瓜先切段，再剖两半，最后切成条。蒜剁成蒜末。黄瓜条、蒜末放入大碗中，加适量盐、少许白糖搅拌，腌制5分钟。干辣椒切丝...

果蔬颜色的不同营养成分也在不相同。茄子是少有的紫色蔬菜，它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，但多数吃法烹调温度较高、...

比凉拌香辣的炝拌你值得体会，我做的是一人份，人多的话食材相应的增加就行用料黄瓜1根香菜1根辣椒油1勺柠檬（可用醋代替）几滴大蒜1瓣小红椒2个酱油1勺香油（或芝麻油）适量盐适量糖适量干辣椒2个花椒8粒炝拌黄瓜丝的做法黄瓜切...

蒜苔也可以炝拌着吃，味道还不错，做法也简单。用料蒜苔300克生抽2勺盐适量花椒十几粒干辣椒适量味精适量炝拌蒜苔丝的做法蒜苔洗净切掉蒜苔的顶部，然后锅中倒入适量水煮开后焯下蒜苔二到三分钟，捞出过下水。把蒜苔手撕成丝...