本味的精选大全

🌈第一个真正意义的假期分享拖了太久的台湾旅（chi）行👒台湾对于我们这代人来说或者像当年那些风靡的偶像剧是满满的少女心一样的存在又或者像父后七日那样的文艺片是一种在日常琐碎里被遗忘的人文寄托对我来说更像一个...

吃过很多洋芋的做法，其实洋芋怎么做都好吃，但是，能够让我家小人儿一直吃不腻而且做法简单省事的就是这道经典下饭菜。做法简单省事，所以吃的就是食材本身的滋味。用料土豆2个小葱一小把盐适量克花椒粒一小把清新自然本味：...

味道有记忆吗？有的，而且美味难忘。我家世居成都城，自小在成都生活，几十年的时光，见证了这座城市的变迁，也感受了川菜味道的变化。是的，川菜的味道变了，如同成都这明星般闪烁的城市，川菜的味道也变得让我既熟悉又陌生。我曾流连...

想要做出突出花甲本味的炒花甲，就是不要焯水！让所有的鲜味所锁在汤汁里。用料花甲1斤姜1小块大蒜3瓣葱花1小撮青菜椒1/4颗红菜椒1/4颗鱼露2调羹蚝油1调羹水6调羹糖适量胡椒粉适量米酒适量突出花甲本味的🧄炒花甲的做法...

《本味家常菜》是一本非常非常有诚意的美食书，书中收录了300款令你念念不忘的经典家常菜，让菜谱图书的阅读也成为一种享受。内容组成扎实而有分量，凉菜、热菜、汤煲，全是接地气的家常菜式；单独辟出章节，为正在上学的孩子设...

本味，就是除了鸡蛋面粉的味道，再没有任何调味剂的介入。话说上次做了君之的阿拉棒，感觉那甜味还是太明显。忽然灵感一闪，做个什么甜味也不加的阿拉棒；连油也省去吧，来个干干的硬硬的阿拉棒。连油带糖，省去了200左右的卡路里，...

🌈因为入了模具～才有了制作绿豆糕的动力～参考了各种方子～不外乎就是把绿豆蓉加入油脂和糖用模具压制成各种美丽的形状🥳🌈关于油～绿豆糕属于中式糕点～个人感觉还是使用传统的植物油脂比较好～当然也可以使用黄油做成西式的奶...

吃鸡不分时节，白斩鸡，一锅，一鸡，一份黄酒即可，拌料另算，关键在于方法，故记录于此。用料小母鸡半只只黄酒若干本味原色之江南白斩鸡的做法小母鸡即可，再不济三黄鸡，盒马半只卖。洗净，去内脏，去鸡油。放在高压锅，鸡脚有点长，折了。一...

宋代大诗人兼美食家苏东坡先生曾说：“椿木实而叶香可啖”，中国人谷雨前后吃椿的习俗最早可以追溯到汉代，据说有祛风除湿的食疗功效，古代跟荔枝一起并列为南方蛮夷之地的两大贡品。现代人吃椿大多是炒蛋，小时候好像不吃一道...

记录一下配方本配方做9个蛋黄酥20g油皮+10g油酥+25g馅儿+1个咸蛋黄用料油皮中筋面粉100克水42克猪油38克糖10克油酥低筋面粉60克猪油30克馅儿红豆枣泥馅儿225克咸蛋黄9个蛋黄1个芝麻一点点高度白酒一点点古早本味蛋黄...

简单的调味食材本味用料西兰花70克鸡蛋1只（我的比较大约62g）面粉60g盐1.5克水70g虾皮/火腿/胡萝卜等辅料依据个人喜好来（可不放）西兰花鸡蛋饼感受食材本味的做法西兰花切碎剁成很小很小的小块最好用花朵比较好~梗的话不如...

这是一道“本味蒸饺”，制作者是来自陕西富平陶艺村大酒店行政总厨张峰先生。这款美食可以说陕西东府一道名吃，具体说就是渭南地区人民家常的一道饭。有自己的当地的特色。又注重养生保健，在家做也是非常容易上手的。用料...

做了加豆面的窝窝头，又做一个加面粉的窝窝头。看看更喜欢那种口味，觉得加豆面的结实更耐耐饿。加面粉的口感要好些。各位朋友根据自己喜欢和需要来做，用料玉米面280克面粉120克酵母4克开水260克凉白开40克窝窝头（本味不加...

香菇油菜是每家都会常吃的一道菜，很多人喜欢通过添加酱油，耗油或者鸡精来增加菜的鲜味。古语云:大羹不和，有遗味者矣。今天和大家分享一种凸显食材本味的香菇油菜做法。让香菇特有的香气和油菜的清甜在口中绽放。用料油...

这是一道保留了食材本味的快手菜。只需5种用料，5分钟即可出锅，非常适合我这种懒人🌚用料盐两小勺黑胡椒粉两小勺料酒一勺猪排两块油适量本味煎猪排的做法选取两块薄切的猪排。洗净后用厨房纸擦干水分，每块猪排的正反面均...

Bagel贝果，是我最喜欢的一款面包，有嚼劲的质感，越嚼越香，里面的盐是一个关键的调味，它能带出小麦粉原本的甜味；贝果的吃法有很多种，可以做三文治，夹果酱，甜，咸，但我还是喜欢本味。用料面团高筋面粉400g低筋面粉100g细砂糖35g盐10...

返璞归真回归本味——香油胡萝卜丝用料胡萝卜300克小葱2根蒜3瓣鸡精2克鸡汤30克香油20滴盐3克返璞归真回归本味——香油胡萝卜丝的做法准备胡萝卜300克小葱切寸段，蒜切片，胡萝卜切细丝调料汁：盐、鸡精、鸡汤（具体烹饪时长...

我觉得做法越简单越能保持食物的营养和它天然的味道。因为有了孩子，每顿饭琢磨怎么吃更有营养。妈妈们，有没有同感呀？😂😂用料莲藕十来片胡萝卜1/5根荷兰豆适量虾数只玉米粒适量姜4－5片蒜1瓣鲜炒时蔬(简单做法还原食物的...

一个做法很简单的家常小菜“生炒丝瓜”，本味吃法，清甜爽口，镬气十足。这样的菜式，吃的就是食材的本味，同样的方法也可以炒青瓜、冬瓜等等。要比凉拌的方式，多了一些的烟火气。丝瓜也叫胜瓜、勝瓜，能蒸、能炒或者滚汤。用料丝...

白灼。为粤菜常用烹饪技法之一,即将汤或水浇沸,下原料烫至刚熟捞出,称为灼,因汤水中不加任何有色调味品,故叫白灼。白灼莱肴的特点是：色泽素雅，脆嫩爽口，口味多样。在认识西兰花之前一直吃的是长相类似的花菜。其实小时...

保留食材原味就是对大自然馈赠的尊重蒸煮就是让食物安心上了天堂红薯甘甜软糯，玉米清脆连做装饰用的黑芝麻都能在唇齿间跳舞本味就是美味！用料糙米红薯玉米黑芝麻克本味即美味的做法电饭锅煮饭...

今天做的这道铁锅海盐焗虾一只铸铁锅一包海盐一点白酒几只虾足矣将更多的目光放在食材本身用心去听他们在锅中的交响原来食物的本味才能激发味蕾的觉醒用料海虾4只竹笋适量葱碎少许百里香少许黑芝麻适量海盐100克朗姆...

1、乌龙茶有着降脂减肥的效果[大红袍和铁观音都是属于乌龙茶]，还可以防止动脉硬化，所以日常喝茶很有必要哦！2、护肝利湿，泽泻清湿热，利小便用料乌龙茶【大红袍】3克泽泻10克食物本味丨泽泻乌龙茶的做法泽泻加沸水煮20分钟...

用料土豆，胡萝卜，洋葱，培根，甘蓝，芹菜，盐，黑胡椒，适量【神仙法式蔬菜汤】极其简单的食材和做法，本味发挥极致的做法食材准备切洋葱切土豆切胡萝卜三种食材加矿泉水煮十五分钟切芹菜甘蓝切四瓣煎香培根煮了十五分钟的以后在加入...

在这炎炎夏日，来道蒜蓉开边虾，激发亲们的本味，下面就跟着小烹一起进去品尝品尝哦用料鲜虾（数只）蒜头（适量）食用油（少许）盐（少许）生抽（少许）白芝麻（少许）激发本味---蒜蓉开边虾的做法鲜虾先剪去虾鳌和虾须，然后在后背开小口，轻轻地，不要...