摩卡蛋糕卷的精选大全

一直想做一次蛋糕卷，摩卡味的，說做就做！用料鸡蛋4个糖55克玉米油40克低粉50克热水50克速溶咖啡粉2.5克可可粉5克夹馅马斯卡彭150克淡奶油150克糖30克摩卡蛋糕卷的做法首先，把可可粉和咖啡粉加热水搅拌均匀，凉透备用！称好所...

原方子是“爱烘焙的阿猪”的，根据我的烤箱脾性调整了烤箱温度和烘烤时间。用料鸡蛋4个低筋面粉60克可可粉10克咖啡粉2克热水55克玉米油55克白砂糖70克奶油馅淡奶油150克可可粉2克咖啡粉2克盐1克白砂糖15克咸摩卡奶油蛋...

别看步骤多就吓到了，都是简单的做法，快手的估计就两小时搞定，时间不充裕的可以分段制作。*٩(๑´∀`๑)ง*主要材料并不多，看步骤1。待完善……用料摩卡戚风（6寸）28*28烤盘鸡蛋3个黑咖啡粉1g玉米油24g开水30g低筋面粉50g可...

以下用料是4只蛋糕的量，每只约50克。用料全蛋100克细砂糖60克低筋面粉58克咖啡粉3克热水10克色拉油5克摩卡蛋糕的做法全蛋液加入细砂糖，溶解拌匀。咖啡粉用热水泡开，放凉后加入色拉油。打发好的蛋液加入面粉，拌匀后，舀一点...

非常喜欢的一款蛋糕，咖啡奶油也不会腻，找不到八寸的方子，自己做了几次，整理一个八寸摩卡裸蛋糕的配方。为了更好的体现摩卡蛋糕和咖啡奶油的口感，不建议夹心水果，蛋糕上面放喜欢的水果装饰一下就可以了。用料摩卡蛋糕鸡蛋5...

用料可可粉10克咖啡粉4克玉米油35克水50克鸡蛋5个低粉45克糖60克柠檬汁几滴玉米淀粉3克摩卡浮云蛋糕卷的做法◆奶油夹心：淡奶油200克、糖15克、可可粉1克油加热至微微热「大概20-30秒」，倒可可粉搅拌均匀筛入面粉，倒入咖...

翻自己的作品想找这个一年前做的蛋糕卷，怎么找也找不到，原来当时是想写个菜谱再上传，谁知道一拖就是一年。而且过程也没拍下来，先把配方记起来，以后有空再补图吧。这个蛋糕卷在梦龙蛋糕的基础上加上咖啡的香味，喜欢咖啡味的...

用料鸡蛋4个可可粉15克低筋面粉60克咖啡粉12克开水60克玉米油50克糖粉50克夹馅淡奶油200克糖粉15克咖啡粉5克奥利奥饼干碎40克摩卡可可奥利奥奶油蛋糕卷的做法分离蛋黄蛋白把蛋白蛋黄分开装速溶咖啡粉加入开水，搅拌至...

在富有咖啡风味的蛋糕上，加入添加咖啡的淡奶油，制成美味的摩卡蛋糕卷，浓浓的咖啡香，让人回味无穷。抹了咖啡果子露的蛋糕卷，更加凸显咖啡的风味。将蛋糕片一片一片连接起来卷成树桩的造型，然后整体覆盖上淡奶油，更加增添了这...

蛋糕体模具尺寸：20CM*15CM更多原创菜谱及制作小贴士，请关注微信公众号“杯茶流年”~用料摩卡蛋糕鸡蛋2个细砂糖35g低筋面粉30g食用油27g热水23g可可粉5g冷萃咖啡粉1条柠檬汁几滴巧克力奶油淡奶油75g巧克力25g梦龙淋面开...

用料【卡仕达】蛋黄3个牛奶200克木糖醇35克低粉7克玉米淀粉8克【木糖醇摩卡卷】蛋黄5个玉米油30克牛奶50克G7咖啡粉9克法芙娜可可粉4克低粉60克蛋白5个木糖醇（蛋白）60克柠檬汁5克低卡摩卡卷的做法1⃣️卡仕达：蛋黄、木糖醇...

用料鸡蛋4个低粉42克玉米油50克热水50克糖60克黑咖啡1.8克可可粉10克奶油150克可可粉2克黑咖啡1.8克糖9克盐1.5克摩卡卷的做法自己看...

熬了一瓶焦糖酱，一心想着焦糖配摩卡咖啡，然后在原味蛋糕卷和原味奶油的基础上加入摩卡和焦糖，然后发现还挺配的！用料鸡蛋4个细砂糖60克牛奶40克玉米油40克低筋面粉60克摩卡速溶咖啡粉10克焦糖奶油焦糖酱30克淡奶油250克焦...

纪录，最爱的蛋糕卷用料咖啡粉2包（雀巢黑咖啡）玉米油45克低筋面粉55克细砂糖55克牛奶50克咖啡酒5ml鸡蛋4个奶油200ml海盐1克可可粉2克咖啡粉1.8克糖20克咖啡酒5ml海盐摩卡卷的做法纪录方子...

用料鸡蛋4个糖40克玉米油40克咖啡液50克可可粉10克低筋面粉55克柠檬汁或白醋5滴淡奶油（内陷）250克糖（内陷）18克奥利奥碎（内陷）适量奥利奥奶油摩卡蛋糕卷的做法分离后的蛋白拿去冷冻待用咖啡液和可可粉搅拌均匀，加入玉米油拌...

下厨房上大部分的咖啡卷都是用速溶咖啡做的，作为鲜萃咖啡用户我家实在没有这个原料，为了不常做的方子买一大瓶也不划算，就根据现有的方子改良了一个适合意式机鲜萃咖啡的版本。本方适用于美国市售常见小烤箱自带的9”x13...

用料低筋面粉60克鸡蛋4个白砂糖70克油55克热水55克可可粉10克速溶咖啡粉1包【奶油】淡奶油150克细砂糖15克盐少许可可粉2克速溶咖啡粉1包摩卡咖啡蛋糕卷的做法可可粉，速溶咖啡粉倒入容器中，加入热水搅拌均匀做成摩卡糊...

轻微翻车了😭用料摩卡蛋糕卷：速溶咖啡（黑）一包热水55克可可粉10克植物油55克低筋面粉60克蛋黄4个蛋白4个砂糖65克盐少许香草精少许柠檬汁（可有可无）少许奶油馅淡奶油200克可可粉3克盐四分之一勺速溶咖啡一包奥利奥碎片20g...

怪不得凝乳蛋糕在韩国那么火！快去做吧～太简单太好吃了～用料【摩卡蛋糕】6寸65%巧克力100g浓缩咖啡液10g黄油50g淡奶油90g低筋面粉25g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g【咖啡凝乳】白巧克力40g马斯卡彭芝士40g牛奶40g咖啡液10g吉...

今天用防弹咖啡☕做了可可蛋糕卷，里面用摩卡香缇奶油，灰常灰常好吃！用料鸡蛋4个低筋面粉50克可可粉20克玉米油40克防弹咖啡液70～80克(我用了80克家里比较干燥)赤藓糖醇(可以用细砂糖)50克夹心材料：淡奶油230克赤藓糖醇20克...

最近爱上了咖啡戚风的口感，加上正应季的迁西板栗，组成一款秋意满满的蛋糕卷。这款卷卷由摩卡戚风蛋糕体、夹馅巧克力香缇奶油、装饰焦糖栗子蒙布朗奶油三部分组成。咖啡蛋糕卷做法用的是这个，非常推荐！用料焦糖栗子酱去皮...

蛋糕体里加入一点咖啡，赋予蛋糕卷一点别样的摩卡风味。不喜欢/没有咖啡的厨友们直接等量替换成开水就好啦。用料鸡蛋4个咖啡35g牛奶40克低筋面粉75克可可粉15克玉米油40克细砂糖55克盐1克克黄油/椰子油30克巧克力30克+...

贼香快试试用料蛋黄糊👈鸡蛋5个热水70克可可粉10克咖啡粉2克玉米油68克低粉75克蛋白👈柠檬汁几滴糖65克奶油夹心👈淡奶油150克咖啡粉2~5克巧克力酱5克没有也可可可摩卡蛋糕卷的做法1.热水➕可可粉➕咖啡粉搅拌均匀2....

适合喜欢咸口蛋糕卷的我，记录一下用料鸡蛋4个低筋面粉70克可可粉10克咖啡粉1.8克盐少许细砂糖65克热水55克玉米油55克香草膏（可选）少许内馅淡奶油250克糖15克盐1.5克咖啡粉1.8克可可粉5克奥利奥碎20克摩卡奥利奥咸奶油蛋...

初四去爷爷奶奶家串门的时候带的一款蛋糕。由脏脏包得来的想法，然而脏脏包吃到最后比较腻人，于是做成了咸摩卡奶酪味。最后一步因为时间比较赶，淋奶油的时候造型没做好，但是味道是极好哒！吃的时候，姑妈就开始问我配方是啥了...