简单易学的第三版巧克力发糕美食做法
生日临近，不断试验，希望能拿得出手提醒：我都是采用三次发酵做面食，三次发酵法只要用一丢丢酵母粉做引子，尽量激发面粉本身能力，能更好利用面粉营养，也更好吃。最大好处就是发酵基本不会失败，保温发酵十小时以上都不会发酸，一次...
巧克力磅蛋糕（分蛋打发）美味好吃的做法大全，巧克力磅蛋糕（分蛋打发）做法图解
表皮酥脆、内里湿润、口感蓬松柔软细腻的一款磅蛋糕，当浓郁的巧克力味在嘴巴里散开的时候是味觉和嗅觉的双重享受～用料黑巧克力80克无盐黄油53克蛋黄2个细砂糖A40克杏仁粉40克蛋白2个细砂糖B40克低筋面粉46克巧克力磅蛋...
熔岩巧克力蛋糕（巧克力酱版）易做又好吃的窍门
彼时买了一大瓶好时巧克力酱，一直没吃完，今天看见君之的熔岩巧克力蛋糕，就想着用巧克力酱代替巧克力做一个试试，居然成功了~用料好时巧克力酱120克可可粉5克低筋面粉30克鸡蛋1个蛋黄1个砂糖5-10克朗姆酒5克左右一大勺糖粉...
焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）美味好吃的做法大全，焦糖巧克力慕斯蛋糕（纯巧克力版）做法图解
看了很多巧克力慕斯蛋糕的方子，都是用可可粉做的多，而家里刚好有很多巧克力块，于是尝试做纯巧克力版的，非常好吃。用料6寸巧克力戚风蛋糕鸡蛋2只糖30g奶20g纯巧克力40g低筋面粉40g6寸巧克力慕斯糊纯巧克力80g淡奶油200牛...
巧克力熔岩蛋糕*第二代美味好吃的做法大全，巧克力熔岩蛋糕*第二代做法图解
用料黑巧克力120g鸡蛋两个低筋面粉60克黄油50克细砂糖40克巧克力熔岩蛋糕*第二代的做法在这里，我用的是这种巧克力准备用料😙把黄油和巧克力装在一个小盆子里，在沸水中隔水加热，加热至没有固体，十分顺滑把巧克力黄油混合...
全蛋打发巧克力蛋糕美味好吃的做法大全，全蛋打发巧克力蛋糕做法图解
15cm圆模用料巧克力(60％)130克黄油75克细砂糖85克全蛋145克可可粉30克全蛋打发巧克力蛋糕的做法巧克力黄油隔水融化冷却鸡蛋砂糖全蛋打发①可可粉加入巧克力黄油搅拌②烤箱预热180℃①②搅拌至出现光泽，继续搅拌40-60次...
半熟巧克力蛋糕（免打发）美味好吃的做法大全，半熟巧克力蛋糕（免打发）做法图解
菜谱转自日本推特～简单版不需要打发～用料巧克力100g无盐黄油80g糖粉30g鸡蛋2个半熟巧克力蛋糕（免打发）的做法把鸡蛋打散备用，烤箱预热180度黄油，巧克力，切成小块，隔水融化在巧克力和黄油融化得差不多的时候，加入糖粉（保持隔水加...
三层巧克力芝士蛋糕（低糖版）美味好吃的做法大全，三层巧克力芝士蛋糕（低糖版）做法图解
此方为6寸模具用量，低糖版，不像蛋糕店那么甜腻，若想做4寸方子用量除以1.5倍.用料鸡蛋1个蛋黄1个奶油奶酪240克(妙可蓝多一盒)淡奶油250ml（雀巢淡奶油一盒）细砂糖50克吉利丁片5g（1片）黑巧克力60克（德芙黑巧）洋酒适量，没有可不加...
巧克力粉版热巧克力美味好吃的做法大全，巧克力粉版热巧克力做法图解
无论是寒冷的冬日还是心情不美丽的某天一杯香浓的热巧克力总能让你的世界变得明朗起来用料德运奶粉35克水250克法芙娜巧克力粉10克淡奶油30克白砂糖20克巧克力粉版热巧克力的做法德运奶粉+热水冲好加入巧克力粉，淡奶油...
巧克力蛋糕（无需打发）美味好吃的做法大全，巧克力蛋糕（无需打发）做法图解
老外喜欢的家常巧克力蛋糕方子。孩子喜欢，用代糖替换一半的糖。用料粉类低筋面粉250克糖300-350克(11/2-2/3cups)无糖可可粉75克小苏打2teaspoons泡打粉1teaspoon盐1teaspoon液体类buttermilk1cup玉米油100克鸡蛋2个香...
生巧克力(黑巧克力版)美味好吃的做法大全，生巧克力(黑巧克力版)做法图解
方子能做6寸慕斯方模一盒用料法芙娜66%黑巧克力100克嘉利宝33.6%牛奶巧克力50克水饴(玉米糖浆)8克淡奶油90克无盐黄油12克威士忌5毫升可可粉少许生巧克力(黑巧克力版)的做法材料准备，用的是15乘15的6寸慕斯方块膜具把...
红枣核桃巧克力发糕美味好吃的做法大全，红枣核桃巧克力发糕做法图解
简单方便厨房小白也能成为平平无奇的发糕小天才！用料红枣随意红糖25克核桃随意温水200克鸡蛋1个酵母3克面粉300克黑巧克力随意食用油少量红枣核桃巧克力发糕的做法热水化开红糖，红枣洗净切小块，面粉中撒入酵母，加入一个鸡...
巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）美味好吃的做法大全，巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）做法图解
好吃的奶油巧克力和巧克力蛋糕组合幸福满满。。。此方也可以用3个蛋，适当增加糖分量。。。用3个蛋，黄油80克可以用一部分淡奶油代替，会更加软绵；我用20X10X6的雪芳蛋糕模具做的。。用料黑巧克力（60%以上）80克黄油80克红糖40...
巧克力发糕美味好吃的做法大全，巧克力发糕做法图解 如何做巧克力发糕最美味
纯巧克力发糕做完发觉，发糕还是发糕，吃不出巧克力味，炼乳也没炼乳味，事实证明，它们更合适做蘸酱吧。。。这个发糕很敦实，蒸了1小时有余，可能我的盆不够大，厚了就需要蒸很久，吃口有点像甜馒头，弹性很足。加了一个鸡蛋，但没有想象...
地道的发糕巧克力怎么做,如何烹饪发糕巧克力才更好吃
咦?这不是巧克力球吗???哼哼~等你吃一口就知道了用料发糕些许巧克力些许牛奶些许杏仁角些许发糕巧克力的做法将发糕捏碎与少许的牛奶混合均匀成团，分割搓圆备用。融化巧克力及准备杏仁角备用。将发糕沾巧克力及杏仁角，...
巧克力花巧克力酱米发糕美味好吃的做法大全，巧克力花巧克力酱米发糕做法图解
用料一村米发糕预拌粉300g水300g白砂糖48g泡打粉6g巧克力酱60g巧克力花巧克力酱米发糕的做法将一村米发糕预拌粉和水按比例倒入容器中均匀搅拌。搅拌好的米酱盖好盖子或覆上保鲜膜，放在30-40℃的换件中发酵3小时。发酵...
香蕉巧克力蛋糕(不打发+低油低糖版)美味好吃的做法大全，香蕉巧克力蛋糕(不打发+低油低糖版)做法图解
和之前的牛油果玛芬蛋糕程序类似用料低筋面粉140克鸡蛋1个泡打粉4克可可粉10克细砂糖20克蜂蜜（可选）1勺自制无糖酸奶70克熟透的香蕉2根(中等大小)黄油20克核桃碎(熟)适量朗姆酒或白酒(浓香型)（可选）1小勺黑巧克力碎20克香...
特纯巧克力雪糕(无糖巧克力版)美味好吃的做法大全，特纯巧克力雪糕(无糖巧克力版)做法图解
用料黑巧克力100克牛奶170克淡奶油300克可可粉23克盐1克特纯巧克力雪糕(无糖巧克力版)的做法所有原料准备好，盐倒进牛奶里。玉米淀粉倒进牛奶用蛋抽打匀，再加入可可粉搅匀。上火煮到微沸。（主要为了把玉米淀粉煮熟，让其没...
无油巧克力戚风蛋糕-散发浓郁香味的巧克力美味好吃的做法大全，无油巧克力戚风蛋糕-散发浓郁香味的巧克力做法图解
同样以低热量的可可取代巧克力，口感松软且滑润。直径17cm的戚风蛋糕模即为一份戚风蛋糕的量。1人份(1/8个)类似产品180大卡→茨木老师113大卡更多好吃不发胖系列菜谱持续更新中：_list/101588356/?page=用料蛋白4个砂糖A...
巧克力蛋糕（免打发）美味好吃的做法大全，巧克力蛋糕（免打发）做法图解
用料鸡蛋1个巧克力50g黄油25-30g低筋面粉20克糖15克酒3g巧克力蛋糕（免打发）的做法黄油巧克力隔热水融化备用鸡蛋打散筛面粉加糖霍匀倒入巧克力糊滴点酒更香模具刷油糊一层糖粉好脱模烤箱预热180℃12分钟就👌或者8分钟可...
新手烘焙第三试 可可巧克力马芬美味好吃的做法大全，新手烘焙第三试 可可巧克力马芬做法图解
6连的模具，大概能做4个用料低筋面粉85克巧克力豆30克泡打粉2.5克小苏打1克鸡蛋1个可可粉15克代糖40克玉米油50克纯牛奶80克新手烘焙第三试可可巧克力马芬的做法将鸡蛋、牛奶、玉米油混合，搅匀加入泡打粉和小苏打，搅匀筛...
巧克力爆浆流心蛋糕（不需打发版）美味好吃的做法大全，巧克力爆浆流心蛋糕（不需打发版）做法图解
快开学啦，如果过完下学期回来，家里的巧克力就过期了😥但是巧克力直接吃又好腻，所以打算做巧克力爆浆流心蛋糕~用料巧克力90~100克鸡蛋3个低筋面粉25~30克白糖30克可可粉10克玉米油（或黄油）30克巧克力爆浆流心蛋糕（不需打发...
巧克力味浓郁❗️无需打发，巧克力爆浆蛋糕美味好吃的做法大全，巧克力味浓郁❗️无需打发，巧克力爆浆蛋糕做法图解
哈喽……今天是巧克力控！巧克力浓郁，还有巧克力流心，每一口都吃的超开心哦！用料黄油30克鸡蛋2个白砂糖30克牛奶45克泡打粉2克可可粉10克低筋面粉60克巧克力豆适量巧克力味浓郁❗️无需打发，巧克力爆浆蛋糕的做法黄油隔热水融...
巧克力版熔岩巧克力（不用打发）美味好吃的做法大全，巧克力版熔岩巧克力（不用打发）做法图解
家里正好有两条德芙巧克力，得想个办法吃掉他们哈哈哈，这个做法真的超级简单！！适合我这样的懒人哈哈哈用料黑（抹茶）巧克力42克（1条）鸡蛋1个黄油25克低筋面粉25克糖（个人口味）适量炼乳（可加可不加）适量巧克力版熔岩巧克力（不用打发）的...
三分钟的巧克力马克杯蛋糕（微波炉版）美味好吃的做法大全，三分钟的巧克力马克杯蛋糕（微波炉版）做法图解
解馋专用。微波炉，零技巧，3分钟。还有比这更简单的蛋糕吗用料面粉1/4杯（40克）泡打粉1/4小勺（1克）盐1/8小勺可可粉2大勺（10克）糖2大勺（28克）植物油2大勺（20克）牛奶1/4杯+1大勺（82克）三分钟的巧克力马克杯蛋糕（微波炉版）的做法准备一个...