绝嫩大排 面的精选大全

老公儿子都喜欢吃大排面，现在疫情，尽量要减少外出饮食，所以没事在家倒腾研究，怎么烧出又嫩又入味的大排呢？且听我慢慢道来~用料生抽2勺鸡蛋1个料酒1勺糖少许葱姜蒜少许干绝嫩大排面的做法没拍全，下次补照片吧，重要步骤如下1....

大学食堂最爱吃的一道菜1.用刀背捶打猪排，两面捶好2.捶好后腌制的时候加五香粉一点点，生姜几片，生抽、酱油、白糖、料酒（我还加了葱姜酒，大家随意）打入鸡蛋和淀粉爪匀…腌制1-2小时候就很好吃了3.然后再裹一层淀粉（一定要压...

用料猪大排5片盐少许面包屑少许香酥嫩大排的做法将大排用锤子（没有锤子可以用刀背）拍至原来的两倍大小清洗大排，沥干，用盐腌制（因为我是给小朋友吃的，大人可以根据口味加酱油）在腌制好大排的正反面裹上面屑将油烧热。将3下锅...

用料大排8生抽老抽鸡蛋香料糖克生姜蒜葱红烧嫩大排的做法大排洗净，敲成1.5倍大，千万别敲破加1勺盐，糖，黄酒，老抽，2勺生抽，6勺清水，搅拌到肉把水分都吸收掉加1个蛋清，搅拌，在加1大勺淀粉，搅拌下，锁住水分，放进冰箱腌制起码6小时煮白...

感谢收藏关注，不知道吃什么可以点进我的主页哦，也许能给你带来灵感。本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。用料大排4块八角1个淀粉适量冰糖1块盐少许生抽4勺老抽1勺料酒2勺姜1颗葱2根蚝油1勺能...

用料大排400克姜2片葱2根鸡蛋2个淀粉适量生抽3勺+3勺老抽2勺料酒3勺冰糖10克蚝油2勺油20克开水适量鲜嫩不柴！红烧大排的做法大排把血水冲干净后，用厨房纸吸干水分后，用刀背把大排敲松，正反面都要翘到位用3勺生抽、料酒，腌...

用料淀粉适量鸡蛋1个姜3片盐少量酱油3勺料酒适量白糖一小勺冰糖蒜末蚝油八角干辣椒大排面的做法大排敲拍，放料酒，酱油，白糖，蚝油，鸡精，蒜末，姜片，腌制20分钟打入鸡蛋，加淀粉，抓匀，入锅煎炸。炸至两面金黄。放入炖锅，锅炖内放入姜...

红烧大排、葱烤大排，是家家妈妈都会做的一道家常菜。我妈的水准，常常时高时低，有时做得嫩而可口，有时会感觉肉质木木的，之前还以为，是买来的原料肉的问题。直到有一天，被我学到一招秘笈，红烧大排从此鲜嫩可口，有个keepfit的妙...

坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，还有部分宝宝食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌...

做之前对芝麻酱陪番茄加猪排这个组合有点半信半疑，但最后做出来的效果可以说还是相当不错的，如果不是稍微油了一点的话。这道菜的做法学习自黄佳祥台版书《15分钟！教你做出主厨级意式主食料理》一书第34页用料A猪里脊肉4...

想吃肉！安排！用料葱5根盐10-20克冰糖20克生抽大概7勺淀粉30克大排12块料酒5勺老抽5勺柱侯酱1.5勺白胡椒随便撒白糖少量绝了！葱烤大排的做法大排泡出血水，晾干刀背把大排敲到1.5倍大。正反都敲就这样，一片片放到碗里盐/白糖...

用料大排6块淀粉2勺小葱6根老抽2勺生抽2勺糖2小勺蚝油1勺盐适量红烧大排（大排面）的做法大排回来洗干净，松肉锤/刀背正反面多敲一会（也可以让卖肉的地方帮忙敲省事），敲得越薄，烧出来的大排越鲜嫩，不要怕敲坏，慢慢多敲一会。然后...

鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。用料鸡胸肉1块鸡蛋一个面包屑60g葱3g姜4g米酒10g盐2g胡椒粉0...

最近剧组饲养员的做饭视频真的太火🔥了！跟着学了好多简单又美味的减脂餐~今天跟学了一道晓明版虾仁炒蛋🍳，方子略微改动了一点点，真的绝绝子👍🏻！第一次做出了这么滑嫩的虾仁炒蛋，是有小撇步的哦！跟着饲养员一起做起来吧~✨...

用料生抽2勺老抽2勺淀粉3勺盐克鸡蛋1个葱无数根大排自定嫩嫩的红烧大排（不柴)的做法大排洗净，控干水份，刀背拍打，大家应该知道这是为什么的，放入鸡蛋🥚一个，生粉，酒，少许盐，搅匀，静止半小时。放少许油，煎到两面微黄。放葱，和煎出...

用这个办法烧的大排非常嫩，而且用时短，很方便。用料大排400克盐3克胡椒粉10克蛋白1个葱5根姜3片低筋粉约50克生抽1勺老抽1勺清水1碗嫩嫩的红烧大排的做法把大排用刀背拍松。加入3g盐，少许胡椒粉，1个蛋白拌匀，腌制约半小时...

家里煮的大排总是很老，有一次吃到的大排好嫩好好吃，于是向别人讨教来了这个方子。用料大排8块葱1把姜2片生粉若干蛋清1个生抽适量醋适量盐适量料酒适量鸡精适量嫩嫩的大排的做法大排洗净晾干，用刀背拍成薄薄的大大的。葱...

每次去小面馆吃都觉得排骨不过瘾啊，所以找了食谱在家做用料面条适量猪小排1斤洋葱1颗姜1小段蒜2瓣豆瓣酱1.5大勺米酒1.5大勺酱油三大勺甜面酱1.5大勺冰糖1小勺胡箩卜半根蔬菜葱花适量嫩烧排骨面的做法准备好所需材料胡...

用料大排面粉水鸡蛋蓬松粉黄酒盐鸡精面拖大排（油炸大排）的做法如图如图如图如图如图如图如图调好的面糊+切片的猪肉=？如果不介意吃油肉的，可以选带点油肉的，纯精的可能会有点干~放入油锅炸和大排一样，都要炸2遍桂花肉出场，噔...

最近上班点外卖总是刷到焖面，焖面，焖面。但看着商家的图片，又不敢点，菜少，面酱太多，肉太少，也不知道面会不会黏糊，实在怕毁了焖面在心中的形象。作为一个皖北的菇凉，必须安排一下。这个焖面是简单方便，好吃得不得了！排骨肉质鲜美...

谁说大排口感不好哒，明明可以嫩嫩的，不信你试试。。用料猪大排350克生抽35g淀粉30g蜂蜜或糖1大勺，可根据口味调整大蒜1头油适量嫩嫩嫩蜂蜜蒜香猪大排的做法这种是超市售卖的切好的大排，洗干净，用厨房纸吸掉多余的水份，备用...

4-5人份！好天然好健康！跟着懒懒的牛媽一起来试试！（有些材料用量寫适量，因为很多地方都要用到）用料洋葱1个牛肉糜300g西红柿1-2个（看大小）义大利醬包500g义大利麵条3捆太白粉少许料酒少许塩适量水适量無塩奶油20克黑胡椒粗粒适...

夏天小龙虾配啤酒岂不美哉用料葱姜适量蒜末6瓣虾尾500克料酒适量啤酒150ml西芹五根小龙虾底料半包媲美大排档的绝味小龙虾的做法龙虾尾解冻洗净用料酒腌制葱切片姜蒜切末西芹切斜片备用锅里倒油放入葱姜蒜爆香炒出香...

自创红烧大排，深得家人喜爱，分享给大家。先科普一下梅肉大排，它靠近脖子部位，肉质松嫩可口，一头猪切不出几块。用料料酒适量生抽适量老抽适量糖适量淀粉适量快手红烧大排，香嫩的做法这是一块标准的梅肉大排。用刀背正反面十...

宝贝们最爱吃意大利面💗平常煮饭30-40分钟还有各种各样的菜～墨鱼面精髓在于酱汁！🌟🌟🌟番茄酱，沙拉酱或者千岛酱放一点！。用料墨鱼面半袋番茄3个土豆2个香肠2根西兰花可有可无小番茄可有可无10分钟搞定绝绝子意大利面墨鱼...