简单易学的水浴8寸古早蛋糕美食做法
在抖音关注的韩薯妈妈的古早蛋糕，记录第一次做。用料低粉90克玉米油75克蛋黄6个牛奶60克盐1克柠檬少许蛋白6个细砂糖73克水浴8寸古早蛋糕的做法首先将油纸裁剪一个八寸圆形垫入模具底，用油纸将八寸模具围一圈，油纸需高于...
古早味蛋糕～13寸8个蛋版～水浴法美味好吃的做法大全，古早味蛋糕～13寸8个蛋版～水浴法做法图解
看了好多方子动不动十几个蛋的真的吃不完啊，这八个蛋的量已经是我家能消化掉的极限了，我用的13寸烤盘，烤出成品高度约5厘米～比正常的要矮一点，但优点是好熟，不会出现烤不透的问题，本人的观点是适合自己的才是最好的，吃着好吃...
8寸圆盘古早蛋糕（水浴法）美味好吃的做法大全，8寸圆盘古早蛋糕（水浴法）做法图解
纯属为了自己下次做方便一点，所以记录一下。朋友给的配方，我给记下来了。所以就有了下面的手写配方🥰。用料配料看下图😍8寸圆盘古早蛋糕（水浴法）的做法这是我的用量，哈哈哈哈，手写😀准备好所有的材料哦～备用😀我的是活底的，...
古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方美味好吃的做法大全，古早蛋糕·烫面水浴法·附8、9 、11寸配方做法图解
9寸正方形固底模具：长宽24cm，高8cm⭕️⚠️每家烤箱温度不一样，菜谱时间仅供参考！烤得差不多，可用竹签/木筷子戳一下辨别。⚠️关于档速：手动打蛋器用1档；厨师机9档的用3档；厨师机6档的用2档8⃣️寸古早蛋糕：上下火150度·60～70分钟鸡蛋...
8寸古早味蛋糕（水浴）美味好吃的做法大全，8寸古早味蛋糕（水浴）做法图解
记录下这个配方，软绵的古早味蛋糕。用料植物油60克低筋面粉70克玉米淀粉6克牛奶66克鸡蛋6个细砂糖60克8寸古早味蛋糕（水浴）的做法60g热油，可以用微波炉叮一下筛入低粉，玉米淀粉，搅拌均匀加入牛奶加6个蛋黄蛋清加60g白糖分三...
9寸古早蛋糕（水浴法）美味好吃的做法大全，9寸古早蛋糕（水浴法）做法图解
此配方是来自笑笑姐姐啊，我用的是9寸加高模具，调整了一下用量，怕哪天忘了，自用记录一下，不喜勿喷😊😊😊用料低筋面粉120克玉米油114克玉米淀粉17克泡打粉9克纯牛奶102克鸡蛋9个盐3.5克柠檬/香草精几滴细砂糖30克（蛋黄）细砂糖...
少糖少油8寸水浴法轻蛋糕（古早蛋糕）美味好吃的做法大全，少糖少油8寸水浴法轻蛋糕（古早蛋糕）做法图解
用蒸锅做了几次蒸蛋糕都失败，就想着用水浴法在烤箱里试一下，据说传闻没那么热气。参考了大家的方子，减了少许油糖盐，也成功了，湿润软滑，深受鹅子喜欢第一次就算成功了！用料牛奶70克低筋面粉88克砂糖60-65克玉米油60克鸡蛋5个...
8寸水浴古早蛋糕新手美味好吃的做法大全，8寸水浴古早蛋糕新手做法图解
方子仅供参考用料色拉油75克低筋面粉90克鸡蛋6个牛奶60克细砂糖70克柠檬汁适量盐三指一撮8寸水浴古早蛋糕新手的做法先把色拉油倒入大碗中，微波炉加热2分钟，倒入低筋，搅拌至吸收，如图；再加入60克牛奶，搅拌均匀搅拌至如图，完...
古早味蛋糕(烫面水浴法 8寸方盘)易做又好吃的窍门
味觉和视觉都很好忍不住留下做法用料低筋面粉80克牛奶80克细砂糖80克玉米油50克盐1/4小勺鸡蛋6个古早味蛋糕(烫面水浴法8寸方盘)的做法准备所有材料8寸方盘用油纸或者纸板架高(瓦楞纸板耐高温所以放心使用)玉米油烧热...
水浴奶粉8寸古早蛋糕美味好吃的做法大全，水浴奶粉8寸古早蛋糕做法图解
奶粉闲置怎么办，拿来做戚风有点干，加上水浴做成古早就很合适了，淡淡的奶香味，早餐配上一杯麦片就很美好☀延伸1:可可戚风蛋糕延伸2:香蕉戚风蛋糕用料低筋面粉90克牛奶70克植物油80克细砂糖70克鸡蛋（40克左右）6个玉米淀粉5克...
上海版 8寸水浴法古早蛋糕 终于不开裂了美味好吃的做法大全，上海版 8寸水浴法古早蛋糕 终于不开裂了做法图解
用料低筋面粉90克牛奶80克玉米油60克鸡蛋5个绵白糖80克柠檬几滴玉米淀粉10克上海版8寸水浴法古早蛋糕终于不开裂了的做法把玉米油微波炉转一分钟，用油烫粉，搅拌均匀，加五个蛋黄和牛奶，10克糖，继续搅拌均匀蛋清加几滴柠檬汁...
地道的8寸古早蛋糕怎么做,如何烹饪8寸古早蛋糕才更好吃
用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克白砂糖70克低粉100克白醋8滴食盐1克8寸古早蛋糕的做法烤箱设置140℃，实际165℃烤70分钟...
8寸古早味蛋糕 水浴法美味好吃的做法大全，8寸古早味蛋糕 水浴法做法图解
偶然在抖音上看到的食谱，自己试试改良了一下，发现很容易做，而且超级松软，老人小孩都爱吃。用料低筋面粉100克牛奶80克玉米油60克鸡蛋5个柠檬汁几滴细砂糖100克食盐2克8寸古早味蛋糕水浴法的做法配方玉米油60克加热到70度...
简单易学的8寸古早水浴法美食做法
用料鸡蛋6个低筋面粉100克牛奶90毫升细砂糖40克玉米油60克柠檬汁3滴（怕腥的滴）8寸古早水浴法的做法准备这些材料蛋白、蛋清分离转盘玉米油小火加热、看到有热油丝就可以关火（太烫面糊会起筋）或者用厨房温度计测量大概50-7...
简单易学的水浴古早蛋糕8寸美食做法
用料蛋黄6个全蛋1个玉米油60g面粉100g白砂糖75g盐1g香草精几滴牛奶75g柠檬汁几滴蛋白6个水浴古早蛋糕8寸的做法蛋黄蛋白分离油稍微加热70度.面粉过筛倒进去拌匀加入牛奶拌匀后、再加入蛋黄、香草精拌匀蛋白加入细砂糖...
古早味巧克力蛋糕（烫面水浴法8寸）美味好吃的做法大全，古早味巧克力蛋糕（烫面水浴法8寸）做法图解
古早味蛋糕🥪，其实就是戚风烫面水浴法的改良版，戚风蛋糕清爽但口感还是有点干，古早味蛋糕更细腻绵润，没有戚风不易成功的烦恼！8寸原料：低粉75，鸡蛋6(约57克,6x57=342),黑巧块15克，可可粉10，细糖70，色拉油75，牛奶75，盐1，柠檬汁2克模...
古早水浴蛋糕（6寸）美味好吃的做法大全，古早水浴蛋糕（6寸）做法图解
用料鸡蛋2个细砂糖27克酸奶119克面包粉20克玉米粉13克柠檬汁几滴古早水浴蛋糕（6寸）的做法第一步：将鸡蛋蛋黄蛋清分离备用，蛋清放置冰箱冷冻里冻几分钟更容易打发。第二步：将酸奶（选浓稠一点的）倒置容器内，加入面包粉、玉米粉...
古早蛋糕（水浴法）8寸圆活底模美味好吃的做法大全，古早蛋糕（水浴法）8寸圆活底模做法图解
图片不符，纯粹为了便于自己记录。用料低筋面粉75克砂糖50克牛奶50克玉米油55克鸡蛋5个盐0.8克柠檬汁几滴古早蛋糕（水浴法）8寸圆活底模的做法Tips：活底模具里面放好油纸，外面包3层锡纸。筛好低筋粉备用，5个鸡蛋蛋清蛋黄分离...
地道的水浴古早蛋糕怎么做,如何烹饪水浴古早蛋糕才更好吃
经过成功失败再成功，终于要记下这个成功的配方蛋香浓郁，甜味刚好不是很甜用料鸡蛋12个细砂糖180克玉米油120克牛奶120克白糖140克柠檬汁几滴水浴古早蛋糕的做法油温起丝状，蛋白要湿性蛋白弯钩倒数第二层，铁盘防水架子一层...
6寸古早蛋糕（水浴法）美味好吃的做法大全，6寸古早蛋糕（水浴法）做法图解
用料鸡蛋3个牛奶50克低筋面粉60克玉米油40克盐1克柠檬汁或白醋3-5滴糖粉45克6寸古早蛋糕（水浴法）的做法1.玉米油加热（不用烧开）。加入低筋面粉，搅拌均匀2.加入牛奶。搅拌均匀，加入蛋黄，搅拌成糊状3.烤箱150度预热4.蛋白加入...
古早蛋糕8寸(水浴法)美味好吃的做法大全，古早蛋糕8寸(水浴法)做法图解
注意：以下所有步骤中的搅拌，都不能以画圈圈的方式❗❗❗详见下面步骤水也可以用牛奶代替，不过我觉得水跟牛奶做出来的味道差不多用料细砂糖80克低筋面粉90克玉米淀粉10克鸡蛋6个玉米油60克水75克白醋几滴古早蛋糕8寸(水...
古早蛋糕（8寸水浴）美味好吃的做法大全，古早蛋糕（8寸水浴）做法图解
第一次尝试古早。记录方便以后自用用料鸡蛋7个低筋面粉110克玉米油90克牛奶90克细砂糖70克盐1克柠檬汁8滴古早蛋糕（8寸水浴）的做法玉米油加热至70—80度之间筛入低筋粉加入牛奶加入蛋黄搅拌均匀烤箱开启预热，蛋清打发至...
简单易做用料少的隔水水浴法古早蛋糕（8寸）美味好吃的做法大全，简单易做用料少的隔水水浴法古早蛋糕（8寸）做法图解
用料少，步骤简单的方子！大部分方子都说要把模具用锡纸包起来放在水中烤，其实不用那么麻烦，隔水烤就可以，不需要包锡纸。水浴就是起蒸的作用，离开水一小段距离还是可以蒸！经我的实验证明如果没有戚风蛋糕的阳极模具，用防粘的蛋...
水浴古早蛋糕（11寸加深款）美味好吃的做法大全，水浴古早蛋糕（11寸加深款）做法图解
烫面＋水浴做出来的蛋糕，口感比戚风更细腻柔润，冷藏之后吃起来类似轻乳酪蛋糕的口感。用的模具是11寸加高款，边长28cm，高6cm，量比较大，没有模具的也可以用8寸或者9寸方模，减半操作，温度和时间最好不要减少，烤不熟会有蛋腥味。蛋...
11寸古早蛋糕（水浴法）美味好吃的做法大全，11寸古早蛋糕（水浴法）做法图解
这款蛋糕口感细腻、好好吃呦、做了几次、记录一下方子！用料低筋面粉105克玉米淀粉15克白糖90克玉米油90克纯牛奶90克食盐1克鸡蛋8个柠檬汁几滴11寸古早蛋糕（水浴法）的做法称好所有材料做准备烤盘上铺上油纸将蛋黄和蛋白...