简单易学的无蛋奶全麦素土司美食做法
用料高筋面粉195全麦粉100酵母3糖类20盐4白水170—180橄榄油18无蛋奶全麦素土司的做法•我一般习惯做面包都是用一半的液体量先与酵母融合️到•一共两次发酵 第一次在烤箱中，内放热水️大约五十分钟 注意发酵的面盆中最...
全程无需揉面懒人版无糖无蛋无奶三无全麦吐司美味好吃的做法大全，全程无需揉面懒人版无糖无蛋无奶三无全麦吐司做法图解
用料高筋面粉500克（粗）全麦粉100克干酵母6克水460克盐10克牛油果油30克（可以用橄榄油、黄油或者玉米油代替）全程无需揉面懒人版无糖无蛋无奶三无全麦吐司的做法混合除油以外所有粉类材料根据自家面粉含水量做调整，预留20g...
地道的全麦土司怎么做,如何烹饪全麦土司才更好吃
用料全麦粉333克高筋面粉222克红糖36克奶粉20克盐9克蜂蜜20勺鸡蛋一个椰子油30水333克干酵母7克汤种面高粉10水40全麦土司的做法全麦粉➕水泡一夜全麦包子超级软可以做汉堡🍔胚的一个管饱的面团是80克烤箱温度36度发...
无蛋奶全麦吐司-手揉美味好吃的做法大全，无蛋奶全麦吐司-手揉做法图解
这个面包完全不好吃，不要跟做。我只是记录一下。晚上准备用时1.5小时左右：称量➕随便揉几下揉成团用时10分钟，冷冻20分钟，手揉5～10分钟出七八成膜膜，➕鲜酵母揉2分钟，➕黄油揉3分钟出八九成膜，花10分钟左右擀卷整形。可以当天...
全麦土司无糖无油版美味好吃的做法大全，全麦土司无糖无油版做法图解
最近在麦吉减肥，好不容易第二阶段能吃粗粮了，所以研究了这个方子做过几次都很成功，全麦土司可以发到满盒，做出来微微有点咸味，完全无糖，口感粗粗哒很香，拿出来吃微波20秒用料全麦粉300克盐2克酵母3克水170克牛奶20克可以用水...
无油无糖无奶含蛋黄 100%全麦手揉吐司美味好吃的做法大全，无油无糖无奶含蛋黄 100%全麦手揉吐司做法图解
2021.12.09在这个这个方子基础上做的，失败了几次，详细记录一下做成的这次📝留着以后自己用。这次水还是有些多，中间加了不少手粉，下次要减约10克水。用料烫种全麦粉15克水75克主面团水180克干酵母5克蛋黄2个新良全麦面包...
简单易学的素.全麦土司美食做法
有营养味道好😜，没有牛奶鸡蛋黄油，好吃不胖🤗。两个450克的土司，用厨师机揉面，冷藏1小时，一发到位就行，懒人做土司😁。用料高筋面粉310克全麦粉250克纯净水270克速溶豆浆粉（甜味）20克绵白糖40～50克玫瑰盐8克酵母粉（安琪）5克玉米...
无糖无油全麦面包（土司）美味好吃的做法大全，无糖无油全麦面包（土司）做法图解
之前用生酮减肥法瘦了7斤，用力过猛，身体不适，又开始吃碳水，结果体重又回归减肥前，为了不继续胖下去开始自己制作无糖无油的全麦面包减肥中的摸索步骤写的多，其实操作很简单用料波兰种全麦粉30克高筋面粉45克酵母1克水75克烫...
无糖无油无奶全麦吐司美味好吃的做法大全，无糖无油无奶全麦吐司做法图解
用料全麦面粉50克水160克高筋面粉170克老面50g盐3克酵母3克无糖无油无奶全麦吐司的做法除了盐和预留1g的酵母，所有材料混合揉成团，室温发酵1小时，放冰箱冷藏12小时从冰箱拿出来，撕成小块，加入酵母和盐，分开放，用厨师机打至有...
无油无糖无水纯全麦土司面包美味好吃的做法大全，无油无糖无水纯全麦土司面包做法图解
去年到现在一直在健身，早餐主食一直是全麦面包，但是外面买的品质不保证，而且添加的东西太多，也不知道它的全麦粉到底纯不纯，所以就自己动手了，一切为了健康用料全麦粉300克纯牛奶150克左右鸡蛋2个干酵母3-5克盐3克蔓越莓干...
全麦鲜奶油吐司（无蛋版）美味好吃的做法大全，全麦鲜奶油吐司（无蛋版）做法图解
喜欢鲜奶油吐司的奶香，做过的同学都说好吃，今天加入全麦，省略鸡蛋和牛奶，浓浓奶香混着麦香，非常诱人哦～～这个吐司不含黄油，完全依靠淡奶油中的油脂。小刀说油脂有润滑面筋的作用，但是也会妨碍面筋形成，因此有黄油的配方，通常都要...
全麦红枣桂圆无糖无奶无蛋司康美味好吃的做法大全，全麦红枣桂圆无糖无奶无蛋司康做法图解
看了很多做司康的菜谱，自己琢磨出了这款，材料简单，好操作，是减肥时期的健康主食，也可以是零食，随便你什么时候想吃，主要是没有添加其他的糖，无奶无蛋，相当健康，里面的甜是红枣和桂圆本身的甜，甜度刚刚好还很有嚼劲，欢喜用料全麦粉...
全麦椰子油方形吐司（纯素无蛋奶）美味好吃的做法大全，全麦椰子油方形吐司（纯素无蛋奶）做法图解
两个12*12水立方模具用料全麦面粉100g高筋面粉315g盐8克黄糖45克杏仁粉15克干酵母3克冰水318克椰子油35g全麦椰子油方形吐司（纯素无蛋奶）的做法所有材料入厨师机揉至完全阶段整圆，发酵至两倍大（戳洞不回缩）取出排气，分割成...
无油无糖全麦酸奶土司美味好吃的做法大全，无油无糖全麦酸奶土司做法图解
配方是2个450g吐司的量减肥早餐，低热量健康用料高筋面粉350克全麦面粉150克干酵母6克无糖酸奶（浓稠）200克牛奶240克盐（后盐法）4克无油无糖全麦酸奶土司的做法除盐外其他材料全部放入厨师机低速混合成团面成团后加入盐，厨师...
无油无蛋奶粗粮燕麦土司美味好吃的做法大全，无油无蛋奶粗粮燕麦土司做法图解
方子来自某欧美达人blog，略有改动影响不大。成分用料健康，制作时间短，成品口感耐嚼又醇香，喜欢粗粮口感的一定要试试!模具我用17x7x7的土司模，一个大概1200大卡，能吃4次，特别饱腹。。用料温水300ml酵母2小勺细黑麦面粉125g全...
地道的无糖全麦土司怎么做,如何烹饪无糖全麦土司才更好吃
今天准备做全麦土司面包，无意之中忘了放糖，做了一次无糖全麦土司，赶紧记录了下来早上起来一杯脱脂牛奶，两片全麦面包加一片火腿，几片黄瓜，一个无油，煎蛋，营养又美味用料高筋面包粉200克全麦面包粉100克鸡蛋1个盐3克奶粉9克酵...
地道的黑全麦土司怎么做,如何烹饪黑全麦土司才更好吃
用料干酵母3克鸡蛋2个全麦粉320克牛奶220克核桃2个黑全麦土司的做法320g全麦粉倒入盆中干酵母3克，两个鸡蛋，220克纯牛奶，一起搅拌倒入全麦粉中一起搅拌均匀，顺便还放了两个核桃进去，然后用保鲜膜包起来发酵，放两个小时再倒...
全素椰子油吐司（无蛋无奶）美味好吃的做法大全，全素椰子油吐司（无蛋无奶）做法图解
做为一款全素的吐司，口感完全不输加入动物性油脂和鸡蛋的吐司，一样可以拉丝，一样柔软一样香甜。下面的食谱中的材料特别是水得用量，根据不同品牌面粉的吸水性，空气的温度自己小幅度调整。我用此方做了将近一百个吐司了。具...
无油无水纯素南瓜全麦司康美味好吃的做法大全，无油无水纯素南瓜全麦司康做法图解
为了消耗家中的南瓜自制的一款无水南瓜司康，粉类是全粒粉，是健康的粗粮司康。不需要放过多的糖分，南瓜和泡软的干果非常甘甜。一共6个，每个200大卡左右。用料南瓜200g细黑麦粉100g粗全麦粉50g玉米淀粉50g干果（葡萄干等）50g...
全素无蛋奶无油无糖全麦巧克力西葫芦麦芬美味好吃的做法大全，全素无蛋奶无油无糖全麦巧克力西葫芦麦芬做法图解
方子改自@Sunny_Kreglo的巧克力西葫芦快手面包做了全素版本的，以及自己调整了一些用量。成果竟然出乎意料的湿润柔软，不甜不腻，偶尔吃到的黑巧克力块非常浓郁突出。对减脂的小伙伴来说热量以及macros也非常友好，有机会试...
全麦土司美味好吃的做法大全，全麦土司做法图解 如何做全麦土司最美味
全麦含量百分之三十的吐司用料高筋面粉500克全麦粉150克黄油50克干酵母8克细砂糖60克牛奶360克鸡蛋2个奶粉30克盐5克干酵母克全麦土司的做法先加液体类，牛奶，鸡蛋，干酵母，白砂糖，搅拌均匀再加入粉类面粉等揉面至出膜，在室温...
中种法 无蛋无奶全麦吐司美味好吃的做法大全，中种法 无蛋无奶全麦吐司做法图解
当家里材料只剩面粉就只能做介个了😂，用量为一个450g吐司中种法最省时间，提前一天晚上做好中种冷藏发酵，第二天大早就可以揉面团上午就能吃到香喷喷的吐司这款吐司改自啊呜的方子，很软，浓浓的麦香用料中种面团高筋面粉145g...
（无蛋奶）全麦素球美味好吃的做法大全，（无蛋奶）全麦素球做法图解
感觉我的世界里只有烘焙不能放弃了！但是被认为是不务正业的心情谁懂！一半半的全麦粉+低粉，做出来的效果就是脆，因为是全麦的，加上低油，所以口感上会有点瑕疵，会有点硬，但是很香很香，吃完还想接着吃的小零嘴、用料低粉50克全麦...
40%全麦吐司（无蛋无奶）美味好吃的做法大全，40%全麦吐司（无蛋无奶）做法图解
全麦粉加量！糖油含量也比较低了这真是一款健康的吐司呢😏烫种法和直接法😋用料全麦粉200克高筋面粉300克水225克糖45克盐5克酵母7克软化黄油🧈30克40%全麦吐司（无蛋无奶）的做法1⃣️烫种法：取配方中一部分水，烧开来烫全麦粉，...
无蛋无奶100%全麦吐司（自用记录）美味好吃的做法大全，无蛋无奶100%全麦吐司（自用记录）做法图解
无蛋无奶，100%全麦面，甚至用了代糖，面包机揉面，成品柔软拉丝，令人欣喜！参考厨友@Oo石小糰oO的【吐司面包的烘焙技术】全麦吐司方子，根据自己的面粉属性做了调整，记录一下。不然每次做之前还要口算一遍数据，考验心算能力实在是...