简单易学的老妈招牌蛋饺美食做法
外婆做的蛋饺是香口油腻的，老妈做的蛋饺是少油清淡的，我喜欢我妈做的蛋饺，少油、原味、营养、方便。用料土鸡蛋适量前腿肉（1肥9瘦）适量马蹄盐葱老妈招牌蛋饺的做法剁馅：要少吃肥肉，故选用1肥9瘦的前腿肉，搭配马蹄粒和葱花剁成...
妈妈的招牌菜-腊肠焖饭美味好吃的做法大全，妈妈的招牌菜-腊肠焖饭做法图解
小时候妈妈做的一碗放了冬豆、芋头、萝卜、玉米、腊肠、腊肉的菜饭对于那时候的我来说，简直是人间美味记录一下我今天做的简易版本太好吃了，光盘行动！用料大米300克泡过香菇的水230克腊肠90克胡萝卜100克玉米粒60克干香...
妈妈牌水饺美味好吃的做法大全，妈妈牌水饺做法图解 如何做妈妈牌水饺最美味
用料韭菜适量鸡蛋妈妈牌水饺的做法馅子饺子妈妈的味道...
招牌煎饺美味好吃的做法大全，招牌煎饺做法图解 如何做招牌煎饺最美味
做菜给家人吃是幸福-招牌煎饺用料1饺子粉500克用料2(馅料)猪肉馅300克韭菜300克荸荠100克植物油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量香油适量生抽适量招牌煎饺的做法饺子粉放入盆中，掺入热水制成烫面团，放在一边饧制荸荠洗净，...
老妈牌扁米美味好吃的做法大全，老妈牌扁米做法图解 如何做老妈牌扁米最美味
老妈牌扁米，很多地方叫做阴米(估计因为特殊的制作方法而得名)自小就经常吃扁米粥，扁米饭，真是从小吃到大，小时候老妈每隔三两年都会做一大箩，然后用陶瓷罐封好保存，存放几年都不会坏的，大家别杠，老一辈年代的食物的制作方法和...
妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一美味好吃的做法大全，妈妈牌红烧大排，妈妈的招牌菜之一做法图解
打算把妈妈的几个招牌菜慢慢整理并写下来，让更多的人能尝到不一样风味的家庭版美味佳肴～整体偏甜口的上海风味的红烧大排，嫩香入味，值得尝试动手做做看～用料腌制大排猪肉大排6片白糖5克白胡椒粉5克生抽1勺老抽半勺黄酒半勺...
「妈妈牌」韭菜鸡蛋馅饺子美味好吃的做法大全，「妈妈牌」韭菜鸡蛋馅饺子做法图解
国庆回家，妈妈做了我最爱吃的韭菜馅饺子，把妈妈的经验分享出来，给爱吃韭菜的你们。用料韭菜适量鸡蛋5个面粉适量熟油适量盐适量十三香适量【妈妈牌】韭菜鸡蛋馅饺子的做法锅里多放点油，妈妈说包饺子鸡蛋吃油，油热了下鸡蛋...
简单易学的老妈招牌菜炒鸡肉美食做法
用料油e克盐克姜片蔬菜干老妈招牌菜炒鸡肉的做法提前用热水焯鸡肉捞出来洗干净，用花椒爆香油，油比平时炒菜多一点～开始下入葱姜蒜末下入滤干水分的鸡肉先把鸡肉炒干，表面发黄，基本没有水分后开始加调味品，加入生抽一点点料...
老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面美味好吃的做法大全，老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面做法图解
用料扁豆500克面条二份细扁五花肉200克葱根酱油适量盐少许姜少许蒜5-6瓣老妈家常菜（1）招牌扁豆焖面的做法豆角洗净折成小段把面条放到蒸锅里蒸12分钟准备一个大一点的盆酱油兑水（用的是六月鲜红烧酱油）将蒸好的面放入酱油...
简单易学的老妈招牌大骨汤美食做法
老妈做的大骨汤喝进去简直幸福啊甩外面的排骨米饭好几条街用料带肉大骨1配菜胡罗卜腐竹海带豆角杏鲍菇可选2汤料八角2个一点桂皮山楂陈皮肉寇葱姜3出锅后调味蒜末，干辣椒碎蚝油白胡椒糖盐老妈招牌大骨汤的做法大骨浸泡...
简单易学的老妈招牌凉拌菜美食做法
过年肉吃多了吧，来盘凉拌菜，好吃解腻，简单易做，空的最快的一盘菜😄用料粉丝一把胡萝卜一根菠菜一把蒜几瓣老妈招牌凉拌菜的做法粉丝烫好捞出，铺在盘底～胡萝卜切丝，过水烫好，捞出铺粉丝上菠菜烫好，捞出晾凉～把水挤干放在萝卜丝上...
老妈牌饺子美味好吃的做法大全，老妈牌饺子做法图解 如何做老妈牌饺子最美味
用料猪肉克姜片萝卜葱盐克青椒老妈牌饺子的做法半瘦半肥肉萝卜先切条，再切丁萝卜不可以加太多，肥肉多点更好吃加葱和青椒加盐、花椒、胡椒等调料，开始剁馅剁好后，加生抽；加一个生鸡蛋、香油。...
妈妈牌蛋饺美味好吃的做法大全，妈妈牌蛋饺做法图解 如何做妈妈牌蛋饺最美味
闺女刷抖音看到蛋饺要吃。那就安排上用料生抽若干鸡蛋6个笨鸡蛋盐若干肉沫若干胡萝卜一根根玉米粒若干妈妈牌蛋饺的做法鸡蛋打均匀肉沫胡萝卜沫玉米粒加入调料搅拌入味用小勺子舀鸡蛋液摊到电饼铛上（为了不着急我一次...
老妈回家了，招牌菜系列——手撕鸡美味好吃的做法大全，老妈回家了，招牌菜系列——手撕鸡做法图解
老妈回来总是有好吃哒！本来不爱鸡肉的我都能被这道手撕鸡俘虏！鸡腿肉最嫩，带皮吃最香！用料整鸡盐油大枣姜片老妈回家了，招牌菜系列——手撕鸡的做法整鸡处理好，内脏掏空。用盐和油均匀得抹在鸡肉上。高压锅中架上蒸锅，放入姜...
地道的老妈牌芋头糕怎么做,如何烹饪老妈牌芋头糕才更好吃
用料芋头1个粘米粉500克花生米200克盐10克(随个人口味调整)金不换10g(大概10片叶子)老妈牌芋头糕的做法芋头擦丝剥好的花生米，用开水泡发一起倒进去加盐加金不换和粘米粉铺玉米包叶铺盘铺盘后抹平整成品出炉小贴士蒸笼...
简单易学的老妈的招牌烧鸡美食做法
老妈烧的鸡，啃起来总是很美味，其实烧起来也很简单。额，我自己还没试过而已，记录一下，下次做的时候方便查看用料鸡半只八角1个姜四五片老酒稍多点酱油适量老妈的招牌烧鸡的做法买鸡的时候，让摊主直接切成大块。回家把鸡块，用...
妈妈牌饺子美味好吃的做法大全，妈妈牌饺子做法图解 如何做妈妈牌饺子最美味
出来工作之后回家的时间比较少，想妈妈的时候就包饺子有妈妈的味道，因为小时候我妈做的饺子和包子馅的五花肉都是煮熟再切碎的不是生肉绞的，这样既美味又健康喔。用料盐10克糖10克猪肉500克葱花250克🥕2根黑木耳100克妈妈...
老妈牌乱炖美味好吃的做法大全，老妈牌乱炖做法图解 如何做老妈牌乱炖最美味
这几天上班比较忙，终于抽空回了趟家，然后就各种吃吃吃，啊！减肥白减了！由于是我老妈自己做的，味道虽然没那么好但就是记忆中的味道！用料土豆个1豇豆一把猪肉差不多一斤白菜半个姜三片八角2个盐适量冰糖5块粉条一把老妈牌乱炖...
老妈牌炖鸡美味好吃的做法大全，老妈牌炖鸡做法图解 如何做老妈牌炖鸡最美味
用料食材半只鸡黄花鱼酱油2勺盐克鲜辣味粉生姜粉老妈牌炖鸡的做法鱼肉兼炖...
简单易学的妈妈牌招牌炒素面美食做法
妈妈的拿手好菜之一就是炒面，今年大年初一，老妈说要持斋，于是就有这道芥兰素面用料芥兰长面豆油妈妈牌招牌炒素面的做法水开后下面焯水，撈上沥干放豆油搅拌，防止炒时粘锅。芥兰洗完切碎，热油后下锅翻炒，同时添加配料。加盐后...
老妈牌甜酒美味好吃的做法大全，老妈牌甜酒做法图解 如何做老妈牌甜酒最美味
每年老妈都要酿甜酒，我们本地话叫扒甜酒或者说逼甜酒，也是我们这边女人的月子酒，坐月子少不了的炒鸡酒，或者煮鸡蛋，都是靠这个甜酒来补益身体，现在老妈已经90+岁了干不动了，这几年都是我和姐姐动手，老妈总是不放心的坐在旁边...
老妈牌炒鸭美味好吃的做法大全，老妈牌炒鸭做法图解 如何做老妈牌炒鸭最美味
在老妈的指导下终于完整操作一次炒鸭，老妈水平同学同事赞不绝口，关键步骤非常简单。均以姜蒜辣椒为配菜，盐醋酱油为调料的恒定组合，美味美味美味！（年纪大了，居家美食让我幸福温暖）用料鸭半只（大约2斤，如果少了可加猪肉，或加魔芋...
老妈牌烤鸡美味好吃的做法大全，老妈牌烤鸡做法图解 如何做老妈牌烤鸡最美味
用料食材鸡腿🍗用料生姜粉鲜辣粉老妈牌烤鸡的做法腌制一天再烤味道更佳...
妈妈的招牌芥菜饭易做又好吃的窍门
曾经说过，要把妈妈和婆婆拿手的菜和烹饪手艺都学习和记录下来！等将来有一天再教授小七！芥菜饭，温州人农历二月二必吃芥菜饭，据说不吃芥菜饭会烂头哦！哈哈！正宗的糯米饭一般都是采取生炒糯米法，但是为了方便也会先把糯米提前浸...
地道的老妈牌姜煸鸡怎么做,如何烹饪老妈牌姜煸鸡才更好吃
用料姜1块酱油1勺盐2盐勺鸡腿肉4小只老妈牌姜煸鸡的做法鸡腿肉洗净，加入1勺酱油，2盐勺盐，1盐勺生粉，腌制一小时以上。姜块切丝。热锅热油下姜丝炒一会，加入鸡块中火炒一会，上色后加入没过鸡肉的水，盖盖子，大火一会转小火，煮大...