酸汤酸菜鱼的精选大全

这道菜简直就是下饭神器我用的二个人的量鱼大概一斤多一点调料包里的调料用一半一包可以用二次包括腌鱼料跟酸汤料都用一半这样做出来有一点点微微辣用料调料海底捞泡椒酸汤鱼1包只用半包黄潭酸菜1桶只用半桶的量白萝...

家庭食谱记录老王口述，老常做用料黄花鱼6小条酸菜买鱼自配的一袋姜片2片蒜片半瓣黄鱼酸菜汤的做法锅中加入一点油，爆姜片蒜片鱼身上水份吸干全部倒进锅内小伙煎到看起来发硬，然后颠锅换面再煎另一面加入酸菜，围着边儿加，加...

用料鱼1条酸菜适量葱1根姜2片料酒适量花椒适量调料1包豆腐1块豆芽1把冬瓜适量油条1-2根酸菜鱼汤的做法鱼清洗干净，先把鱼头炖上，鱼肉腌制一会，然后在鱼头汤里放入酸菜鱼调料包，最后放入鱼肉，配菜即可。豆腐切大块，要不然容...

好吃停不下来的清汤酸菜鱼，黑鱼刺少，孩子吃的放心，全家人的最爱！吃剩下的汤煮面条那更是一绝！热爱生活从下厨房开始！！🌹🌹用料黑鱼一条800克左右酸菜一包400克泡椒一小把红米辣两个鸡蛋清一个淀粉一勺白醋三勺白糖少许蒜头一...

用料老坛酸菜100克鸡蛋两个姜一块淀粉约30克芹菜适量花椒青花椒适量蒜十瓣化猪油备用适量盐少许料酒两勺花鲢鱼3斤左右一条高汤酸菜鱼的做法盐，料酒大葱少许腌制20分钟。鸡蛋打散。锅内加油煎泡鸡蛋后加水煮开，注意水要...

好吃，又好看用料酸菜克金汤酸菜鱼的做法鲈鱼辣椒花椒小贴士太好吃了，学会了不用去饭店吃...

拔叔菜谱用料各种蘑菇适量鱼适量干辣椒适量花椒2勺泡椒5根生姜一块酸菜一盘高汤（可用）适量料酒2勺生抽1勺胡椒1勺生粉2勺菌汤酸菜鱼的做法选取各种蘑菇鱼收拾好斜下刀，鱼切块，用料酒2勺，生抽1勺，胡椒1勺，生粉2勺碼味干辣椒碾...

酸菜鱼听上去是一道大菜，其实现在菜场有卖酸菜鱼的调料，方便得很，味道又好。鱼可以选择黑鱼、鲈鱼等。可以整条烧，考究点就去骨切片。酸酸辣辣的十分下饭，不太喜欢吃酸的我，对酸菜却情有独钟。选对了菜谱，买对了调味包，10分钟...

草鱼生长快，个体大，最大个体可达35公斤。肉质肥嫩，味鲜美。每百克可食部分含蛋白质15、5-26、6克，脂肪1、4-8、9克，热量83-187千卡，钙18-160毫克，磷30-312毫克，铁0、7-9、3毫克，硫胺素0、03毫克，核黄素0、17毫克，尼克酸2、2毫克...

酸菜鱼是很多人都喜欢的菜，鱼汤版酸菜鱼适合家里自己吃，虽说麻烦，成本高，营养又健康，汤也可以用来喝或者泡饭，味道超赞！！用料草鱼一条酸菜适量泡椒鸡爪1袋嫩藕1节鸡蛋1个(只需蛋清)姜适量葱适量花椒适量胡椒粉适量糖适量盐适...

这个是鱼还在电磁炉上煮着的时候就被大厨主动叫去拍照的，感觉这是比较考量厨子基本刀法的一道菜，鱼被剔骨后放入弄好的汤盆内，慢慢煮熟，一点点的溢出香味来。用料新鲜活鱼一条酸菜鱼火锅底料一包开水适量酸菜清汤鱼的做法...

用料鲈鱼1条酸菜适量鱼浓汤自制2碗味精少许生粉少许盐少许野山椒少许姜少许蒜头少许胡椒粒少许鸡粉少许味精少许白醋少许浓汤酸菜鱼的做法先做鱼浓汤。鱼去头尾，起片。头和尾煎至金黄，加入水滚至白色。鱼浓汤完成。鱼片...

超市买的酸菜鱼调料，这个是好人家的可以喝的靓汤酸菜鱼调料，一包调料，我用的是冻鱼柳没刺，孩子也能吃用料酸菜150克调料包130克腌鱼包20克料酒10克左右豆腐皮一张金针菇一把黄豆芽一把牛肉丸六个（四分之一切）粉丝一把靓汤酸...

用料新鲜草鱼1条酸菜鱼料包1袋鸡蛋1个食用油300克干辣椒段20克香葱少许姜3片蒜末少许黄酒2勺盐少量红汤酸菜鱼的做法草鱼收拾干净，骨肉分离开鱼肉斜刀片很片，稍微厚点，太薄下锅容易碎。鱼头鱼骨加料酒、姜片、蒜末腌制备...

用料鱼条酸菜克料酒勺姜片盐克草鱼条花椒粒调料包酸菜鱼汤的做法炸至金黄酸菜下锅煮出香味老姜倒入炸好的鱼熬汤至奶白色起锅撒葱花...

不同于红油酸菜鱼，这道菜比较清爽，开胃，夏日必备。用料黑鱼1000克野生木耳3-4朵黄豆芽1把鸡蛋1个生姜3片蒜4瓣小葱1根辣椒2泡椒10个白醋250g胡椒适量盐2勺鸡精半勺生粉/薯粉3勺（约30g）白汤酸菜鱼的做法木耳泡发，清洗干净，撕...

用料梭鱼600克酸菜300克花椒2汤勺干辣椒2个胡椒粉1/2茶勺料酒2茶勺味精1茶勺干淀粉1汤勺葱姜蒜适量酸菜梭鱼汤的做法梭鱼去鳞、腮及内脏、腹内黑膜清洗干净，切成2厘米宽的段，用料酒、胡椒粉、干淀粉码味干辣椒剪成段，葱...

分享一道家常菜，酸菜鲫鱼汤，潮汕人的最爱，老少皆宜。今天买了一条鲫鱼，生长在莲藕池里面的鱼🐠，确实不错，鱼肉新鲜有弹性，8块钱一条，挺便宜的，2块钱酸菜，一共10块钱，挺好。用料鲫鱼一条姜几片小芹菜适量酸菜适量猪骨汤或清水适量...

用料腌鱼部分黑鱼半条（切薄片）盐1茶匙半料酒适量白胡椒粉适量蛋清1勺淀粉1勺———————炒菜部分姜片几片冬笋1颗金针菇1小把其他菇随喜酸菜1小把年糕一把酸汤酱4勺蒜末一把花椒一小把香菜适量简易酸菜鱼（酸汤鱼）的做...

【贵州酸汤鱼】，一直非常喜欢吃，外食经常点，看了舌尖三才知道做起来需要非常道地的原料，比如当地的特别的野生西红柿来制作，而在家制作酸汤鱼，尽可以抓住菜肴味道的精髓，充分利用自己手头的食材来制作，操作简单，味道有个八九不...

用料酸菜适量素鱼1条姜2片小辣椒4个水1小汤锅麻油少量酸菜素鱼汤的做法除麻油外以上材料水开后文火约30分钟。最后加麻油上桌小贴士因为酸菜和素鱼都已经有盐分，所以没有再加盐。素鱼为冷冻半成品，工厂生产，许多素食馆有...

味曦餐饮调味金汤酸菜鱼用料味曦金汤酸辣汤底龙利鱼鸡蛋（蛋清）豆芽小油菜豆腐皮金汤酸菜鱼的做法鱼肉腌制出锅小贴士某宝搜索味曦调味餐饮配料...

虽为南方人，但是爱吃各种酸菜。前段时间自己做了点酸菜，今天拿来做鱼汤用料鱼一条香菜少许酸菜淀粉调味料酸菜黑鱼汤的做法鱼剔骨，骨头和鱼头熬鱼汤。记得加的热水汤才会白。熬好后待用酸菜油少许炒一下加入鱼汤鱼片可带...

用料鱼头1个酸菜1包姜若干蒜5瓣盐适量酒1勺酸菜鱼头汤的做法鱼头洗净备用姜切片蒜拍扁买的现成的酸菜包油锅烧热鱼头双面煎一下加入适量水没过鱼头根据自己的口味倒入酸菜包盖锅盖待鱼汤变奶白色后加少许胡椒粉出锅出...

一般情况下大部分人都喜欢吃加了红油或者豆瓣酱调色的酸菜鱼，而我却觉得既然是家常菜，就不要去模仿饭馆里的做法，这个菜谱做出来绝对比你在外面吃的好吃鲜美，还麻辣，麻辣并不是非要看起来红彤彤！这道鲜汤酸菜鱼借用鱼头和鱼...