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月牙子の面包功课的精选大全
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月牙子の面包功课的精选大全
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简单易学的月牙子の面包功课美食做法
08-09
用这个菜谱记录我做面包的成长之路用料面粉耐心月牙子の面包功课的做法用一点一滴的耐心学习失败了也要坚持...
[视频课程]日式盐面包,日の盐可颂易做又好吃的窍门
07-15
几年前去日本研修时,这款面包风靡日本全境,那时一天竟可以卖掉8万多个。采用了法国老面+发酵黄油折叠而成,烤制后因为黄油融化形成的中空组织,让法式的面团外层酥脆,冷却后内部却弹性十足。口感层次丰富加上耐人品味的咸香...
第四课 刷蛋液面包 之 豆沙面包和提子面包美味好吃的做法大全,第四课 刷蛋液面包 之 豆沙面包和提子面包做法图解
05-25
用料豆沙馅40克朗姆酒浸提子干40克第四课刷蛋液面包之豆沙面包和提子面包的做法材料一:基础面团2个材料二:豆沙馅儿40克,一分为二搓圆备用材料三:用朗姆酒浸泡的提子馅料40克一分为二制作步骤一包馅儿(提子面包一样的包馅...
吐司功课美味好吃的做法大全,吐司功课做法图解 如何做吐司功课最美味
01-09
每做一件,就想先研究功课再下手提高成功率~资料参考:微信公众号芳薇厨艺生活馆和微信公众号学厨烘焙用料高筋面粉⾯粉总重为100%为基准盐面粉总重1.3%酵母面粉总重1%可选配料不超过面粉总重15%液体材料含水量黄油含水量1...
辫子面包(西式面点师初级课程第5课)美味好吃的做法大全,辫子面包(西式面点师初级课程第5课)做法图解
06-19
用料高筋面粉250克奶粉7克砂糖40克酵母5克改良剂1克全蛋液25克水125克盐3克黄油25克辫子面包(西式面点师初级课程第5课)的做法高粉、糖、酵母、改良剂、奶粉倒入厨师机,再倒入蛋液和2/3的水,剩下的水根据面团状态慢慢加水...
基础面包课美味好吃的做法大全,基础面包课做法图解 如何做基础面包课最美味
08-05
成都面包课用料用心做烘焙基础面包课的做法理论揉面出膜整形吐司出炉啦香草卡仕达全麦蔓越莓软欧课程详询V15390435032...
第四课 刷蛋液面包 之 辫子面包美味好吃的做法大全,第四课 刷蛋液面包 之 辫子面包做法图解
05-25
用料蛋液少许第四课刷蛋液面包之辫子面包的做法取备用面团两个辫子面包制作步骤一辫子面包制作步骤二辫子面包制作步骤三醒发箱醒发:温度30~35℃,湿度75~80℃,时间25~30分钟。醒发后刷蛋液上火210℃下火190℃时间11~13分钟,同...
第六课 面包之墨西哥面包美味好吃的做法大全,第六课 面包之墨西哥面包做法图解
06-01
用料高筋面粉(胚)250克鸡蛋(胚)25克黄油(胚)20克砂糖(胚)25克奶粉(胚)10克盐(胚)2克水(胚)125-150克酵母(胚)5克黄油(糊)25克低筋粉(糊)17克鸡蛋(糊)10克糖粉(糊)9克第六课面包之墨西哥面包的做法原料用量取松弛备用的60克小面团搓圆后直接入...
新面包课及开酥课学员作品美味好吃的做法大全,新面包课及开酥课学员作品做法图解
08-23
色香味俱全的面=包、可颂、拿样吧破仑,看看大家跟老师学得怎么用料认真学习1用心制作1新面包课及开酥课学员作品的做法跟着老师教的方法,从揉面团到出烤箱,一步步做出来...
地道的月牙饺包法怎么做,如何烹饪月牙饺包法才更好吃
04-15
用料面粉500克水250克鸡蛋10克盐2克馅料克饺子皮120张月牙饺包法的做法150克面团是24个剂子(6.25克),一斤面粉半斤水约可做120个...
月牙饺子美味好吃的做法大全,月牙饺子做法图解 如何做月牙饺子最美味
04-16
立冬吃饺子喽~左手推着不动,右手捏褶,一点都不难哦~我第一次做,欢迎大家交流指导~用料饺子皮张馅料克月牙饺子的做法第一次做可以先包个面团的试试,练习一下。...
简单易学的六月の面包会社美食做法
10-05
记录帖~收录长长久久厨师机or自己手揉的包包们!用料面粉一些酵母少许六月の面包会社的做法和面!发酵!排气!整形!开烤!开吃!...
『一个月不点外卖』——面点小白の包子馒头进化史易做又好吃的窍门
09-04
用料面粉500克温水250g酵母5克白砂糖1小勺包子馅看冰箱有什么『一个月不点外卖』——面点小白の包子馒头进化史的做法2020.11.28——青汁&青菜油渣包第一次做包子手忙脚乱,做馒头主要看揉面,但是包子不一样,需要注意...
豆沙包子の面包超人美味好吃的做法大全,豆沙包子の面包超人做法图解
09-30
蒸出来孩子太喜欢了😘而且好操作,就是揉小圆,搓小条就好了。用料面粉200克牛奶100克酵母2克豆沙适量糖20克黑巧克力豆适量红曲粉适量豆沙包子の面包超人的做法黑巧克力豆加点开水融化后,倒入一点面粉揉成团。剩下的面粉...
6月~终于成功的面包机做面包美味好吃的做法大全,6月~终于成功的面包机做面包做法图解
06-03
用料黄油克鸡蛋个酵母克盐克糖克高筋面粉克牛奶克6月~终于成功的面包机做面包的做法面包机柏翠色泽口味完美,家人评价,比好利来不差^_^小贴士1.面粉一定要买面包专用面粉。2.先走一个和面的小程序,我的机器是15,然后全流程...
地道的月牙饺子怎么做,如何烹饪月牙饺子才更好吃
02-25
今天学习做月牙饺子用料饺子皮自己擀70张水230克面粉500克盐1克肉500克鸡蛋1个生抽60克蚝油1勺鸡精1勺白糖5克香菇100克色拉油肉用(肉馅保鲜)5克色拉油面团用(面团软糯)3克月牙饺子的做法月牙饺子皮用15克~内馅用18克饺子...
月牙饺子手法包法易做又好吃的窍门
07-09
用料饺子皮10张月牙饺子手法包法的做法买来的饺子皮,馅料调法后续会跟上收尾...
葱油火腿面包(西式面点师初级课程第3课)美味好吃的做法大全,葱油火腿面包(西式面点师初级课程第3课)做法图解
06-04
很喜欢做面包,痴迷的时候可能每天都在做。好像只要每次用心就可以做出很好吃的面包,很多朋友说这是一种天赋,我更愿意说这是一份投入。面包总能感受到你的用心和爱。坚持做面包的同时,总想着是不是该有个证书来证明自己的...
豆沙面包(西式面点师初级课程第5课)美味好吃的做法大全,豆沙面包(西式面点师初级课程第5课)做法图解
06-19
手揉版豆沙面包:用料高筋面粉250克奶粉7克砂糖40克酵母5克改良剂1克全蛋液25克水125克盐3克黄油25克豆沙150克(25g/个)豆沙面包(西式面点师初级课程第5课)的做法高粉、糖、酵母、改良剂、奶粉倒入厨师机,再倒入蛋液和2/3的...
月牙面包🍞美味好吃的做法大全,月牙面包🍞做法图解 如何做月牙面包🍞最美味
01-06
闺蜜就是坐在一起即使我说的前言不搭后语,你也懂,即使什么也不说,也不会感到尴尬。烤箱9月入手,一直做不到那种拉丝漂亮的吐司,索性做个中种面包🍞改变一下气场吧^_^还不错比想象中好很多了。用料中种面团高筋面粉112克细...
鸡蛋西葫芦虾皮饺子(附月牙饺子包法)美味好吃的做法大全,鸡蛋西葫芦虾皮饺子(附月牙饺子包法)做法图解
11-14
周末在家想吃饺子🥟看到了很嫩的西葫芦,但是鸡蛋西葫芦有觉得不够鲜,想到了紫菜虾皮🦐馄炖,于是决定把虾皮放到鸡蛋西葫芦里面~出锅后收到了好评~鲜香可口❤️用料西葫芦1个鸡蛋2个虾皮1把饺子皮一些花椒20-30粒玉米淀粉2克...
「我の月子餐」麻酱茄子美味好吃的做法大全,「我の月子餐」麻酱茄子做法图解
07-31
出乎意料滴请到了个宝藏月(大)嫂(厨)刘姐,将月子餐记录下来以后慢慢试做,没有拍摄过程照片,以后等自己做的时候再补齐吧~~用料茄子🍆麻酱香油生抽醋【我の月子餐】麻酱茄子的做法茄子🍆蒸熟,切条,加一点点点点盐,把水分挤出去一...
月子功能饮《月子鲜藕饮》美味好吃的做法大全,月子功能饮《月子鲜藕饮》做法图解
05-20
月子鲜藕饮营养功效:适合剖腹产产后排气;藕粉和鲜藕合用;莲藕粉中含有很多的膳食纤维和黏液蛋白,在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀,能湿润粪便,刺激胃肠蠕动,促进排便,适合于老年人、孕妇等习惯性便秘。莲藕具有通便止泻、...
月牙饺子(红萝卜香芋馅)内附包法美味好吃的做法大全,月牙饺子(红萝卜香芋馅)内附包法做法图解
07-07
用料饺子皮1000g胡萝卜2根香芋半个肉(三肥七瘦)500克蚝油盐酱油月牙饺子(红萝卜香芋馅)内附包法的做法肉用搅拌机打碎,加入1小勺盐,1勺蚝油,少许生粉和食用油拌匀芋头切块放搅拌机打碎红萝卜切片放搅拌机打碎分别将肉末,红萝...
月子餐,姜撞奶(包成功)美味好吃的做法大全,月子餐,姜撞奶(包成功)做法图解
09-21
平时来大姨妈那几天也可以做给自己吃,取材简单,制作也简单。全脂奶粉或全脂牛奶都可以,当然水牛奶更好。用料老姜50克以上糖10克-20克全脂奶粉50克水250克月子餐,姜撞奶(包成功)的做法1、老姜50-60克,糖10克,全脂奶粉50克,温开...
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