港式小吃钵仔糕的精选大全

零失败的钵仔糕，自制的，都是看自己感觉来的哈，前面失败了两次，终于改好良方，所以下面比例刚好够四个钵仔糕，明天试着做大份的，出去给大家试吃哈，用料木薯粉50克玉米淀粉10克水110克糖25克果味粉香芋味15克红薯一小块个港式小...

用料调味料:～～～蚝油4勺鸡上汤2勺生抽2勺老抽1茶匙芝麻油2勺糖半勺胡椒粉少许清水3勺玉米淀粉5勺煮材料:～～～鸡胸肉1块猪肉1块罐装竹笋（切丝）适量木耳（泡软切丝）适量香菇（泡软切丝）适量粉丝（泡软）适量清水2公升其他材料:～～～鸡蛋2个港式碗...

允许摆摊了，所以～～～往下看吧😄懒得到处心声了，摆摊不易用料钵仔糕专用粉1000克（74个量）清水650克糖250克水650克果酱水果葡萄干等等适当喜欢什么加什么港式钵仔糕的做法不错饱满，不塌陷出摊了一个小时了就剩十几个了，还不错，完...

快手！零失败！好吃！用料粘米粉120克木薯粉90克水200克糖60克水200克钵仔糕3的做法粉类加200克水混成粉浆。糖加200克热水溶化。热糖水倒入粉浆中混均匀，模具中放入馅料，倒入粉浆，热水上锅蒸至透明。成功！小贴士1.粘米粉，木薯粉...

果冻钵仔糕，如果你家孩子想吃果冻，而你又感觉果冻的添加剂又太多，那就给孩子给孩子做一个钵仔糕吧~~用料粘米粉320g水2cup（专用的烘焙量杯上面的刻度）色拉油2Tsp糖320g水3cup红豆适量粘米红豆钵仔糕~果冻钵仔糕的做法使用...

传统的钵仔糕用粘米浸泡磨浆制作，而且，做好的钵仔糕中间会有个窝窝标志，口感偏软糯，不太Q弹前阵子买过广州某老字号传统钵仔糕，配方是老配方，只是我个人不太喜欢，所以，自调了Q弹马蹄粉版的钵仔糕用料马蹄粉65克木薯粉45克椰浆...

钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点，是台湾和广东特色传统小吃，是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品，做出来的成品糕体晶莹雪白，表层油润光洁、细腻嫩滑，质爽软件而润滑、味甜洌而清香，吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙，且有多...

小时候的钵仔糕五毛钱一个，在上学的路边摊就可以买到。长大以后离开家，在北方没有找到自己想吃的那个味道，于是尝试下自己做，竟然成功了～用料钵仔糕粉100g温水➕牛奶150g添味粉适量糖适量坚果适量钵仔糕粉版钵仔糕的做法温...

用料米一杯香肠1.5根鸡蛋1个青菜適量醬汁糖一匙醬油四匙醋一匙熱水四匙港式煲仔飯的做法臘腸切薄片也可以用川式臘腸或者是鹹肉皇上皇的不錯喲也比較正宗的感覺忘了拍泡米跟第一步驟，用寫的來表示步驟1.一杯米泡水至少...

用料粘米粉55克木薯粉50克清水100克糖30克热水100克钵仔糕2的做法粘米粉与木薯粉加100克水搅拌均匀，形成粉浆。用热水化开30克糖。热糖水加入粉浆中，搅拌均匀。模具放入馅料，将搅拌均匀的粉浆倒入模具，热水上锅蒸10-15分...

在广州吃到的最喜欢的小吃就是钵仔糕了，这一款老式钵仔糕和商场买的水晶钵仔糕不一样，绝对是记忆里的味道。(￣▽￣)这个方子量还是蛮大的，大概有三十个左右，如果大家自己做的话，可以量减半鸭～(￣▽￣)用料粘米粉200克清水500克红糖...

闲来无聊又想吃钵仔糕所以我就开始了我在下厨房app的第一道菜谱😻用料食材：钵仔糕粉500克果味粉若干白砂糖150克清水750克葡萄干若干蜜红豆若干油适量材料：菊花盏竹签钵仔糕❤️的做法准备好材料把钵仔糕粉、白砂糖和水倒...

在DayDaycook看到,試做後真心覺得不錯,確實是香港食到的砵仔糕,搬來給自己留個記錄,侵刪注意：澄麵粉不能用其他代替喔用料粘米粉300克澄麵粉15克黃糖180克水900毫升紅豆150克港式砵仔糕的做法紅豆提前煮熟,篩干水備用...

这个是在广州超市都有得买的，马蹄粉。如果没有就直接在网上买钵仔糕粉也可以哟😘用料木薯淀粉70克马蹄粉70克清水280ml白砂糖65~70克内陷蜜豆、巧克力、提子干、巧克力等玉米油少许（用来涂抹模具）钵仔糕🍴的做法准备材料...

每天为家人准备丰盛早餐。。。用料大米一满量米勺热水适量排骨适量牛肉适量鸡蛋3个腊肠1根菜心适量广式钵仔饭的做法排骨用油，盐，蠔油，生抽，一小勺淀粉，蒜腌一晚，牛肉用油，盐，蠔油，生抽，一大勺淀粉，薑腌一晚，淘好米，平分三个钵，铺平...

用料粘米粉100克水（揉粉）150克糖40克溶糖的水150克钵仔糕的做法将85克水与粘米粉揉成面团，揉5-8分钟，不要超过10分钟将剩余的65克水倒到面团搅和成粉浆将另外的150克的水加热把40克糖融化，糖水放一到两分钟80度左右，倒入粉...

港式美味小吃～喜欢的就关注我啦～用料黄砂糖半斤清水两杯红豆适量-港式小吃砵仔糕的做法洗净红豆后煮至软身，用清水煮容糖待冻备用。将已冻之糖水加入粘米粉中搅成稀浆。煮滚余下，之清水慢慢撞入稀浆中，搅匀边倒边搅，然后倒...

看到tvb里面那些黄糖钵仔糕，超级想吃，就自己动手做啦！要是家里有蜜红豆的可以加进去，这样就超级完美啦！！！可惜我家没有就只能做纯黄糖钵仔糕😭用料粘米粉130克清水150克黄片糖50克清水150克港式黄糖钵仔糕的做法碗中倒入粘米...

***想要有嚼劲的透明的钵仔糕的亲，请移步搜索木薯粉钵仔糕或者水晶钵仔糕的方子***👀请认真看完所有的步骤和小贴士再制作！！有厨友反应软或不成型，我可以很自信地说，这个粉水比例是没问题的。虽是免费的方子，但我一定是认真...

用料大米90克牛奶50克细砂糖15克枸杞10颗炼乳（为增加奶味，不喜的可不加，糖多加5克即可）6克碗仔钵钵糕的做法大米浸泡3-4小时。沥干水倒入搅拌机，加入牛奶和细砂糖搅拌。大米稍稍硬些要多打一会儿~模具刷上油，将搅拌好的米糊...

用料油，少許70克在來米粉10克澄粉20克玉米粉900克水(含蒸煮與料理用)50克二砂糖(白糖)30克黑糖45克蜜紅豆(顆粒狀)钵仔糕，港澳吃吃喝喝的做法1將小碗抹上少許油，放入蒸鍋內備用。2將在來米粉、澄粉和玉米粉，以10秒/速度3...

用料粉丝1把鸡胸1片花菇6个黑木耳1小把葱头少许姜少许鸡蛋1个香菜1小把港版钵仔翅的做法花菇、木耳泡发，切丝备用。香菜洗净、葱头切段、姜切片。葱头、姜片用热油爆香。加入料酒、开水，煮3-4分钟。捞出葱头、姜片，加入...

历史由来：小时候路边经常有卖的钵仔糕，你还记得吗？别看它小小一个不起眼，算一算也有百年历史了呢！关于钵仔糕的由来，民间可传有这么一段历史哦！清朝咸丰间(公元1851—1861年)成书的《台山县志》载：“钵仔糕，前明士大夫每不远百...

钵仔糕有多么的好吃、Q弹、剔透、令人垂涎。它们小小的，装在一个个不到巴掌大的钵里，用签子那么一转，一扭，一串，拿在手里，就像得到了全世界。用料木薯粉200g澄粉50g红豆、椰蓉、桂花、红糖适量水适量【钵仔糕】的做法红豆洗...

用料木薯粉200克清水200克白砂糖80克钵仔糕的做法木薯粉里加入清水，再加入糖，然后搅拌均匀（如果想做其他味道的可以把清水换成，你想做的味道比如说我想做牛奶味的，我就把清水换成牛奶）然后倒进模具（没有模具的，可以用其他的代...