五寸抹茶/原味戚风美味好吃的做法大全，五寸抹茶/原味戚风做法图解
小戚风常见四、六寸的，五寸的方子很少，每次只想烤一个刚好的量换算又麻烦，决定尝试下五寸的量发出来，方便像我一样嫌四寸小六寸大的人的烤戚风😅这个方子我烤了原味和抹茶味都很成功，倒入五寸的模具是刚刚好的，我的五寸模具...
八寸抹茶味戚风蛋糕美味好吃的做法大全，八寸抹茶味戚风蛋糕做法图解
用料鸡蛋5个抹茶7克低筋面粉85克牛奶50克玉米油50克细砂糖50克八寸抹茶味戚风蛋糕的做法蛋黄蛋清分离后蛋黄中依次加入10克糖搅拌均匀蔬菜油50毫升慢慢加入搅拌牛奶50毫升慢慢加入搅拌过塞的面粉85克和抹茶粉7克慢慢...
8寸戚风蛋糕（原味、可可戚风）美味好吃的做法大全，8寸戚风蛋糕（原味、可可戚风）做法图解
烤戚风～～烤了无数次。(๑><๑）当初新手的时候，为了烤好一个戚风。大半夜还在烤，打扰家人休息。为了戚风，我这也是拼了。可能刚开始也是新烤箱，要测试温度，时间。现在用了两年，基本都掌握它的脾气。爱怎么烤都能成功。所以大...
1⃣️记录📝找不到原方的六寸抹茶戚风美味好吃的做法大全，1⃣️记录📝找不到原方的六寸抹茶戚风做法图解
2020.02.05半夜做了块，没有很认真哈哈不过今天尝了一下味道口感都很不错然而要传作品找不到原方了。。。so大概记录下叭❌不认真没有做到很细腻还有一点洞洞😢要再努力💪用料牛奶65克玉米油35克抹茶7克低粉55克蛋黄3个...
百味戚风之五3蛋抹茶中空戚风美味好吃的做法大全，百味戚风之五3蛋抹茶中空戚风做法图解
非基础戚风，需要会做戚风再使用这个方子，基础戚风链接这个方子适合新手，更详细。我用的是七寸中空模具，烤出来就和六寸活底模具高度差不多，想更高一些，换算成四蛋模具的量。用料7寸中空:鸡蛋3个抹茶8克牛奶50克低筋面粉52克...
简单易学的6寸抹茶味戚风美食做法
戚风不再气风用料蛋3个细砂糖50克+15克色拉油牛奶30克低筋面粉45克柠檬汁3滴玉米淀粉5克玉米油25克抹茶粉5克6寸抹茶味戚风的做法准备食材蛋清分离油牛奶白沙糖搅拌均匀成乳化状把面粉和抹茶粉过筛入乳化状的油水中，z...
原味、抹茶蜜豆、摩卡戚风配料表美味好吃的做法大全，原味、抹茶蜜豆、摩卡戚风配料表做法图解
本配方结合几位老师的方子，根据实际操作稍加调整。用料添加顺序同用料列示顺序。鸡蛋4只，蛋清蛋黄分离后，将蛋清连同电动打蛋器的打蛋头放入冰箱冷藏、备用。烤箱170度预热、160度60min。液体与玉米油充分乳化是蛋糕湿润...
双色戚风(原味+抹茶)美味好吃的做法大全，双色戚风(原味+抹茶)做法图解
欢迎关注微博@真馜花用料牛奶84克玉米油50克低粉95克抹茶粉5克细砂糖70克鸡蛋6个双色戚风(原味+抹茶)的做法玉米油、牛奶、蛋黄放一盆里，用打蛋器拌匀，然后分成两份。加入40克低粉和5克抹茶粉拌匀另一份加入50g低粉拌匀...
抹茶戚风胚（8寸）美味好吃的做法大全，抹茶戚风胚（8寸）做法图解
用料蛋黄糊A.水44-49克A.砂糖30克A.色拉油36克B.低粉51克B.淀粉14克B.抹茶粉5克C.蛋黄70克蛋白霜蛋白140克砂糖50克抹茶戚风胚（8寸）的做法1、A部分混合翻拌2、过筛加入B部分粉类3、加入蛋黄翻拌蛋白加几滴柠檬汁，分三次...
八寸戚风(原味/可可/抹茶)美味好吃的做法大全，八寸戚风(原味/可可/抹茶)做法图解
自己存着用的用料鸡蛋(50g左右)6个细砂糖(蛋黄)12克玉米油36克牛奶/水72克低筋面粉72克玉米淀粉/可可粉/抹茶粉10克盐1.2克泡打粉2.4克细砂糖(蛋白)60克柠檬汁几滴八寸戚风(原味/可可/抹茶)的做法把前八种材料混合乳...
六寸可可戚风（抹茶戚风）美味好吃的做法大全，六寸可可戚风（抹茶戚风）做法图解
用料蛋黄糊蛋黄2个白砂糖13克牛奶20克玉米油20克低筋面粉35克可可或者抹茶粉5克蛋白霜蛋白2个白砂糖（蛋白）22克柠檬汁或者白醋柠檬汁5滴，白醋3滴六寸可可戚风（抹茶戚风）的做法先做蛋黄糊，分离好的蛋白放冰箱冷藏，便于打发。...
三色戚风 原味/可可/抹茶美味好吃的做法大全，三色戚风 原味/可可/抹茶做法图解
此方子是3个6寸量，做一个6寸用三分之一量。用料鸡蛋6个细砂糖（80g打蛋白）100g水60克油60克低粉100克柠檬汁10滴可可粉10克抹茶粉10g香草精6滴三色戚风原味/可可/抹茶的做法蛋黄蛋白分离（盆一定要无油无水），蛋黄加入砂糖搅拌...
五寸加高抹茶戚风 (づ′▽`)づ美味好吃的做法大全，五寸加高抹茶戚风 (づ′▽`)づ做法图解
一直找不到这个模具的方子要么多了要么少了，强迫症很是心烦啊参考师父的方子发现量差不多哇日常表白😘😘原方戳👉六寸模具也适用哦用料蛋黄3个(约50克)牛奶60克抹茶粉(五十铃啥的颜色更好看哈)7克玉米油37.5克细砂糖(...
抹茶戚风蛋糕（6寸）美味好吃的做法大全，抹茶戚风蛋糕（6寸）做法图解
抹茶控来了~这次还是戚风蛋糕，不过是烤箱版的~做蛋糕，还是一样的套路：蛋黄糊+蛋白霜用料鸡蛋3个(60g以上一个）低筋面粉40克抹茶粉7克玉米油25g牛奶36g白砂糖（蛋白霜）30g淡奶油250ml白砂糖（奶油）10-20g抹茶戚风蛋糕（6寸）的做法蛋...
原味/抹茶酸奶戚风（8寸烟囱模）美味好吃的做法大全，原味/抹茶酸奶戚风（8寸烟囱模）做法图解
戚风蛋糕是个音译名词，前缀chiffon的中文释义为绸缎般的柔软，所以戚风拥有如云朵般轻盈的口感，十里春风不及的温柔。用料鸡蛋5只（300g左右）色拉油60g细砂糖75g牛奶80g/0酸奶0/115g低筋粉90g/80g抹茶粉0/10g盐1/4Tsp香草精1...
《6寸》抹茶戚风蛋糕美味好吃的做法大全，《6寸》抹茶戚风蛋糕做法图解
做了几次原味戚风蛋糕，这次决定做一次抹茶的，毕竟现在年青人都喜欢吃抹茶味的东西。😁配方还是跟原味抹茶蛋糕的配方一样，只是在低筋面粉中加入3g左右的的抹茶粉（抹茶粉得多少因个人的口味而定，但我觉得这么多就足够了，这么...
抹茶戚风蛋糕（4寸）美味好吃的做法大全，抹茶戚风蛋糕（4寸）做法图解
自从入了乐葵的坑越来越爱烘焙了(/∀＼*)用料蛋白糊蛋白2个柠檬汁几滴糖粉12g蛋黄糊蛋黄2个糖粉5g玉米油17g牛奶23g宇治抹茶粉3g低筋面粉30g抹茶戚风蛋糕（4寸）的做法烤箱预热140度先做蛋黄糊，将蛋黄和糖粉搅拌均匀，再加入玉...
不失败的抹茶可可原味戚风美味好吃的做法大全，不失败的抹茶可可原味戚风做法图解
原味戚风做了几次都没有失败这次做做三拼用料抹茶6克鸡蛋2-3个总量180g左右带壳称一下低筋面粉60克细砂糖25克（蛋黄里）可可粉6克玉米油40克细砂糖30克（蛋清里）柠檬汁或者醋五六滴不失败的抹茶可可原味戚风的做法抹茶和可...
抹茶戚风蛋糕-6寸美味好吃的做法大全，抹茶戚风蛋糕-6寸做法图解
作为抹茶控，离不开一切抹茶甜品，戚风，烘焙新手的入门必修课，应了传言中的“气疯”这个名号，但仔细挖掘就会发现其中的要领，轻松将它拿下。作为一名名副其实的甜品控，突然想在这儿记录下我的小食谱，和这儿的小伙伴一起探讨制作...
巧克力抹茶原味三层戚风美味好吃的做法大全，巧克力抹茶原味三层戚风做法图解
生活需要一点点烟火气，大半夜做了个蛋糕，犒劳最近很辛苦的自己。🍰☕️用料鸡蛋4个牛奶40克砂糖25+65克食油40克巧克力粉10克抹茶粉3克低筋面粉80克糖粉若干克以上是6寸方子巧克力抹茶原味三层戚风的做法鸡蛋黄和蛋清分离...
抹茶原味双色戚风蛋糕美味好吃的做法大全，抹茶原味双色戚风蛋糕做法图解
这款蛋糕是基础戚风蛋糕的进阶版，建议有成功戚风基础的烘友们尝试。蛋糕胚制作过程会用到三个搅拌盆，为了避免混淆，统一命名为“大盆”-用来打发蛋白，“中盆”-混合蛋黄糊，“小盆”-混合抹茶糊。照片里面用到了Bundt环形蛋...
原味抹茶双色戚风蛋糕美味好吃的做法大全，原味抹茶双色戚风蛋糕做法图解
清新抹茶原味蛋糕，配上一杯甜牛奶或者美式咖啡，妥妥的下午茶，想想都好安逸啊！这个是在原味的基础上加入了抹茶部分，原味的蛋糕胚步骤更为详尽：小提示：1，想做可可口味双拼的，用等量可可粉替代抹茶粉，方法相同。2，此配方是一个6寸...
八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕（抹茶/椰香/红丝绒口味）美味好吃的做法大全，八寸乐葵萨瓦林原味戚风蛋糕（抹茶/椰香/红丝绒口味）做法图解
夏天。女生最怕的就是长肉了吧😳想吃蛋糕，但是又不敢吃奶油那就做一个裸蛋糕解解馋好啦~抹茶口味：面粉部分-8g，添加箬竹抹茶粉8g椰香口味：牛奶部分换成椰汁红丝绒口味：面粉部分-5g，添加红曲粉5g用料鸡蛋6个糖粉（蛋白部分）60g...
8寸抹茶味戚风蛋糕美味好吃的做法大全，8寸抹茶味戚风蛋糕做法图解
用料蛋白160克蛋黄80克细砂糖100克玉米油50克牛奶70克低筋面粉80克抹茶粉10克柠檬汁适量8寸抹茶味戚风蛋糕的做法把10克抹茶粉倒入35克牛奶中拌成细腻的糊状备用。盆里放80克蛋黄加入50克细砂糖，搅拌一下倒入50克玉米...
抹茶味戚风蛋糕六寸美味好吃的做法大全，抹茶味戚风蛋糕六寸做法图解
用料鸡蛋3个抹茶10克低筋面粉30克细砂糖30克牛奶30克蔬菜油25克抹茶味戚风蛋糕六寸的做法秤面粉加入抹茶粉搅拌均匀蛋黄蛋白分开蛋黄蛋白分开十克糖加入蛋黄搅拌慢慢加入蔬菜油边倒边搅拌蛋黄慢慢加入牛奶用细筛把面...