苏式酱汁肉美味好吃的做法大全，苏式酱汁肉做法图解 如何做苏式酱汁肉最美味 厨艺录 家常菜 9.93K 大中小设置文字大小 用料 桂皮 1块 八角 1个 姜 4.5片 盐 少许 小葱 1根 冰糖 适量 料酒 1勺 肉 500克 油 1-2勺 苏式酱汁肉的做法 肉放入锅中，加冷水，放入姜，料酒，煮开1-2分钟后，洗干净备用 把姜，葱，八角，桂皮放入热油锅炒香后，放入绰好水的肉，炒至金黄色 放入冰糖，翻炒几下，把红曲粉溶水倒入锅中，加水沒过肉再多一些，大火煮开后，加少许盐，转小火焖煮，大约1小时 小贴士煮的时候也要时刻关注以免水烧干，不喜欢太烂，时间可以适当缩短一点 TAG标签：苏式 苏式酱汁肉 好吃 酱汁 #
