街味的精选大全

用料普通中筋面粉800克水400克红薯粉一撮盐2克黄瓜1根胡萝卜1根油泼辣子2勺蒜蓉1勺白芝麻1勺十三香1勺醋3勺生抽1勺熟抽0.5勺花生米一勺陕西凉皮（还原街味）的做法把面粉、红薯粉、盐、水混合在一起，和成一个面团，用保鲜膜...

看似平平无奇的韩国街头吐司却那么火，到底为什么？吃了才知道啊！胡萝卜丝和卷心菜丝正好解了培根的油腻，软软的蛋增加了口感，吐司用黄油煎一下，加上点睛的芝士片，真的太美味了！而且做法也简单，有菜有肉有碳水，快去试试吧！用料鸡蛋...

几年前在绍兴上学，最喜欢的事情是在绍兴的老街上溜达，走在石板路上，三四月份的时候时常飘着小雨，而耳机里正播放着“三月的烟雨，飘摇的南方，你坐在你空空的米店……”《米店》所唱的，我总觉得就是我脚下的绍兴老街。绍兴的老...

每周做一次花甲，原来喜欢用蒜蓉辣椒酱，但觉得鲜味都被酱掩盖了…所以尝试了新的做法，更好吃啦！！！真！街边摊风用料花甲500g料酒1勺蚝油（我用的旧庄）1勺蒸鱼豉油2勺淀粉1勺水5勺糖1小勺葱段适量姜片适量蒜片适量小米辣3只（喜欢多...

今天看手机的时候，看到了麻辣粉😜，就想自己做一碗，绝对是小吃街的味o用料姜末适量香菜1根葱1根醋2勺生抽2勺麻辣油适量盐2克适量而止耗油半勺火锅料一小块（按自己的口味）葛根粉条或红薯粉条一把热开水少量生菜5片小吃街的...

小时候，看到街边的烤红薯摊，每次都特别想买了吃，就是胆小，不敢去。每次都装作不买的神态走过。记得有一次，大学时候，好友是个心直口快的人，她买了给我吃。工作时候，午休散步，和好友一起买过电烤的。怀二宝的时候，孕检回来路上，老...

天这么冷，那就在家自己做烧烤吧用料洋葱半个生抽1勺盐三分之一勺耗油半勺黑胡椒粉适量勺牛肉200克金针菇适量黄油15克街头风味锡纸烤牛肉的做法牛肉切方便入口的小块。首先腌制牛肉。半勺耗油，一勺酱油，三分之一勺盐，适量...

每次和闺蜜去小吃街都要找那个卖炒凉粉的小摊，就是很馋这一口。疫情期间在家研究了很久，前后用掉了一公斤的豌豆粉，终于模仿出了精髓。减肥患者可以当成肉肉吃，味道口感丰富，超满足！⚠️本篇内含凉粉制作、调料配比等干货，美厨...

想吃街边的小吃又怕外面的食物油不好卫生不干净，干脆自己在家做，方便又简单。用料年糕、鸡蛋、火腿肠、五花肉、小青菜、腊肠、口蘑等一切自己喜欢的配菜都可加调料会用到盐、生抽、老干妈、黑胡椒街边美味铁板炒年糕的...

小时候最爱放学时，校门口的香酥蛋卷小摊。隔着大门就能闻到香喷喷的黄油蛋卷香。那时候看着摊主阿姨拿着小勺舀起一勺面糊，倒在模具上，盖上盖子，听着噗呲噗呲的声响，十几秒钟，一个烤得焦黄的小圆饼，就被阿姨一卷，成了记忆里的...

最近看了很多台湾当地很受欢迎的街头面包，发现好多好玩的做法，都想试试看。于是决定新开个复刻系列：【复刻台湾街头面包系列】✌️✨复刻系列的第一条：街头咸芝士吐司，烘烤过程和味道都很有意思~~~做完拿给儿子吃~👦🏻：哇哦！这...

更快速，传统油条的味道用料油条预拌粉1包鸡蛋1个水190克简单油条（老街巷味道）的做法油条预拌粉一包454克将预拌粉一包和鸡蛋一个还有水190克放入和面机或和面盆中（注意：水的添加量不要按照包装说明的206克）我的实践经验面和...

用料细砂糖20克鸡蛋1个中街1946原味雪糕1支面粉50克中街1946原味雪糕松饼的做法蛋黄蛋清分离，蛋清中加入细砂糖，电动打蛋器打发蛋白高速打发两分钟，达到倒扣不掉落状态即可蛋黄中加入面粉，搅拌均匀蛋黄中加入一支融化的中...

时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料土豆1个水20g食用油15g火腿肠2根洋葱50g孜然粉3g辣椒粉1g盐2g糖2g生抽5g香菜1根小葱根据口味添加熟白芝麻根据口味添加街边风味土豆的做法火腿肠切小块，洋葱切小块。土豆切小...

用料金针菇1包海天黄豆酱黄豆酱和番茄酱是1:1的量番茄酱黄豆酱和番茄酱是1:1的量耗油随意孜然一定要那种烧烤用的孜然，有粒也有面的鸡精随意糖随意盐很小很小的量街边美味之金针菇的做法金针菇撕开把所有的调料放一个...

时常想起大学时期在堕落街吃小饭馆的啤酒鸭：盘子中间用一次性杯子倒扣一杯啤酒，鸭肉啤酒味浓郁，香喷喷…😋今日去盒马看到切好的麻鸭，顿时有做啤酒鸭的想法，于是走起…我只用了一小杯啤酒，还炖煮了好久以挥发酒精，不过味道是...

用料河粉100克盐适量生抽1勺耗油1勺鸡蛋1个空心菜4根豆瓣酱1勺青椒3个街边小摊风味炒河粉的做法青椒切丝，空心菜择好热锅烧油，下鸡蛋，炒散，不用炒太久，捞出，再放入豆瓣酱和青椒，放河粉和空心菜，空心菜炒软后放鸡蛋，再放耗油，生...

时间：约15-25分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料藕300g植物油20ml蒜6瓣洋葱0.5个孜然粉5g辣椒面3g花椒粉3g五香粉2g糖3g盐2g芝麻根据口味添加生抽25g香菜3根小葱根据口味添加街头风味烤藕片的做法锅中放水，将去皮切片的莲藕...

用料400克鱿鱼，新鲜的300克水100克蚝油60克蒜蓉辣椒酱25克海鲜酱10克干辣椒碎5克糖2克五香粉10克孜然粉10克芝麻，烤熟的40克油适量芝麻，依个人口味调整适量孜然粉，依个人口味调整铁板风味鱿鱼，街头小吃的做法1注意！出于安全...

小区西门有家小店，专卖凉皮、凉面，炒面、炒饭。夫妻俩经营了差不多十几年了，一直生意红火，饭点去一定是要排队的。平日里女人负责凉皮凉面，一把大刀哐哐哐，麻利的抓把这个添点那个，一会功夫美味的凉皮就做好了。（这会说着，我口...

老公和孩子喜欢吃街边卤菜，总是觉得不卫生，自己在家卤卤起来吧！原料方面我写出来的都是自己家喜欢吃的，搭配随个人喜好。卤过素菜的汤就不好留老汤了，我为了留老汤，所以先卤的鸡爪，再乘出一部分汤卤素菜，如果不留老汤可以一锅...

路边摊不干净，自己在家也能做出街头风味的孜然脆皮豆腐，外面咔咔脆，里面软嫩嫩！步骤简单，快手美味，赶紧做起来吧！用料嫩豆腐1块生粉适量食用油适量【酱汁】孜然粉1勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺蒜沫1勺白砂糖1勺蚝油1勺生抽2勺香醋...

中街1946雪糕，雪糕中的爱马仕。比利时大黑:精选比利时黑巧制成，口感浓醇丝滑，入口即知品质。重瓣巨玫瑰:菜摘露珠滋润，8道工序酿出新鲜玫瑰酱，花香四溢。下面以巧克力味为例用料蛋糕胚部分中街1946比利时大黑1支低粉80克玉...

中街冰点变身大作战！牛奶的醇厚奶香，比利时大黑的浓郁可可，抹茶的清新茶香，玉米淀粉的加入，造就了一颗颗【中街小方】。口感细腻Q软，只为融化你的方心。成品数量：30个用料巧克力口味中街1946比利时大黑1根牛奶190ml玉米淀粉3...

时间：约10-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料火腿肠粒7根食用油（油炸）适量调味料辣椒粉5g孜然粉7g熟白芝麻5g糖1g热油15ml街头风味炸香肠的做法香肠两侧划花刀。锅中放油，油热放入香肠，炸制四面金黄。将所有调味料放进碗中，...