如何拯救肉质柴的牛排的精选大全

超市买了好几块西冷牛排🥩肉质太柴，煎了都咬不动，突发奇想换个做法，没想到这么好吃！用料牛肉200生抽2勺蚝油1勺料酒1勺白糖1勺清水2勺淀粉2勺辣椒面2勺食用油1勺蒜末5瓣如何拯救肉质柴的牛排🥩的做法1⃣️牛排切成小条，➕2勺...

说实话，在烘焙过程中遇到任何失败都是非常不开心的，有人说倒掉重来，然而贵贵的材料扔掉实在太可惜了！今天我们就来拯救打发失败的豆腐渣奶油！用料打废的奶油热水冰水如何拯救豆腐渣奶油的做法在打发之前，奶油最好要在冷藏室...

厨友们，溶解巧克力时千万不要温度太高啊！！我今天制作熔岩蛋糕时，巧克力隔水加热水温太高导致巧克力水油分离。以下为补救方法🥰🥰🥰用料淡奶油适量如何拯救水油分离的巧克力的做法明显水油分离加入淡奶油，不知道加多少的宝...

炖牛肉是家里餐桌上经常出现的一道硬菜，但是做不好就很容易又老又柴，怎样把牛肉炖得让牙口不好的老人都可以大快朵颐呢，我从一道名叫“马伦戈炖小牛肉”的法餐菜谱中发现了很好的方法。用料牛肉1000克黄洋葱1个料酒100毫...

瑞士卷没卷好就靠装饰。用料蛋糕卷1个栗子泥180g黄油40g杏仁1片淡奶油适量朗姆酒3g栗子蛋糕塔（如何拯救卷残的瑞士卷）的做法蛋糕卷准备好。切片。栗子泥、朗姆酒、黄油用打蛋器打到变色。栗子奶油馅儿放入裱花袋，剪个小...

用料奶油奶酪250G细砂糖80G鸡蛋2个玉米淀粉15G柠檬汁10克牛奶80G朗姆酒1大勺15ML香草精1/4小勺1.25ML如何拯救冻伤的奶油奶酪的做法--做法--①切好250克冷冻的奶油奶酪，发现冷冻方式储存的奶酪有个好处，就是比较容易切，...

想了想，还是发个菜谱和大家分享下，当然最好大家不要发生我这样的倒霉事。不知道你们有没有遇到过，烤箱预热好了，面团发好了，开开心心准备进烤箱烘烤的时候，鬼使神差就不小心把吐司盒摔地上了，然后眼睁睁看着发得饱满的吐司就...

水煮蛋没煮熟，我知道你也经常遇到😄用料没熟的水煮蛋如何拯救没熟的水煮蛋的做法平底锅烧干，不下油！把没熟的水煮蛋去壳放进烧干的平底锅，中火，盖上盖子，计时15秒。关火，不揭盖，闷5分钟。...

用料戚风蛋糕1个奶油（加糖20克）250克树莓8个鲜花2支如何用鲜花拯救裱残的蛋糕的做法奶油打发后，用8齿的裱花结束后，想撒一点可可粉装饰，结果一不小心撒多了～残了……那么，只能拯救一下！买两支鲜花，剪下需要的，把根部洗洗用锡纸...

奶油奶酪，英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。牛奶发酵而成奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。所以我们平时做烘焙的时候需要用到奶油奶酪，但是短...

我本人不主张浪费，一般吃剩的菜会冷藏起来第二天炒饭或者做寿司的那种人。所以对于昨天做的一款爆浆爆的一塌糊涂的流沙月饼很是心塞，于是用一张千层皮油酥皮把它们拯救过来了。P.S.由于本人吃素，因此以下方子用的是植物...

本来想把西米打成粉，弄西米饼的，可是却傻了把西米倒入了有水的盘子里面，捞起西米一搓，都成粉了。于是灵机一动，加入白糖，少许白开水，适量木薯粉。也可以成功弄成了水晶透明西米饼用料不小心泡过水的西米不限量多少克木薯粉不...

炒蛋炒饭时手抖盐放多了，灵光一闪，加了点糖，完美挽救！用料盐加多了的菜糖如何拯救盐放多的菜的做法太简单了，往里面加点糖就行了。一点一点加，拌匀尝尝味道，别加多了。不仅完美挽救，还让味道有些微妙的变化，好吃！...

头一次做雪媚娘，失败了，皮太软，一包就破！扔了可惜，怎么办呢！！？？？用料失败的雪媚娘皮看你霍霍多少了草莓适量芒果适量奶油适量如何拯救失败的雪媚娘皮的做法做成雪媚娘盒子～请忽略我做的这个丑盒子，哈哈，我是自己吃，怎么快怎么来，讲究...

大列巴，西瓜一样的硬面包，北方战斗民族的硬汉食物，一般无法下口，且越放越硬，南方软妹纸连掰都掰不下。好不容易挖下一块渣渣尝一下又被散发的酸味呛到。但是！抱着一颗执着的心，妹纸准备征服这枚硬汉，将他拯救成为人见人爱的那...

自己买的食物，跪着也要吃完…………捷森黑麦面包，一口劝退用料酸奶100克捷森黑麦面包1片如何拯救捷森黑麦面包的做法因为微波炉坏掉了，所以我把面包放在电饼铛里热了一下，热到两面脆脆的然后掰成了小块，倒了一杯草莓酸奶。...

刚开始接触做面包，用一个配方尝试了很多种不同的加配料的方法，我总觉得人家的方子还是适合人家的思维习惯，不能跟着一个配方按部就班。用料中种配方死面面团如何拯救死面的做法按做的面包不用设定时间和温度。要等模具冷...

为了买我心心念念的咸鱼罐头为了要包邮在tb店铺里杂七杂八加了很多小菜想着配白粥挺方便的之前也吃过，但是没记牌子所以，这次加购物车等于是盲撸的快递到后，撕开包装那种香精味🌚尝了一口就扔了😖剩下的一直没开直到get...

第一次挂浆难免会失败，今天就来教大家如何拯救挂浆失败的花生糖～用料花生糖如何拯救挂浆失败的花生糖的做法油锅不放油加入花生不停翻炒到锅里有噼里啪啦的声音，尝一下花生感觉还要炒一会的时候马上出锅，余温会慢慢加热到...

发酵失败原因：1.盐和酵母过早接触可能会导致发酵失败。2.干酵母已失效（这个估计没法拯救）。3.发酵期间温度不够，湿度不够，时间太短。最简单的拯救面团方法：把面团挖个洞，放入一大勺白糖（最好是大颗的白砂糖，这样发酵好了可以方...

戚风是我们的心头好，看着它们在烤箱里长高，长高，你倒是长高啊！气疯我啦！作为一个入烘焙圈但是戚风做的屈指可数的人来说，它简直就是立在我面前的大山！看着失败的戚风，你该怎么办，是吃了它还是吃了它呢？与其随便塞进嘴里，不如换个...

炎热的夏天怎么可以没有一个汁水充沛而又清新甜蜜的西瓜相陪呢？然而并不是手气每次都那么好都能买到甜过初恋的西瓜呢！怎么办呢？！！扔了可惜，吃了糟心~~(﹁﹁)~~~嗯哼，聪明智慧的吃货从来都不会缺少改造食材的能力哒！婷子自己家里...

做泡椒凤爪是为了偷懒，因为可以放很久，当然前提是放在冰箱，还不能沾油，不然保质期大大缩短，泡椒凤爪这么好吃又美容的零食，怎么能放过！用料陈醋适量生抽适量香菜适量香油可放可不放鸡精一点点青红椒只是为了好看如何拯救失败...

是的，偶又干坏事了，又干坏事了！(╯°□°）╯︵┻━┻在麦德龙买的奶油奶酪1.36kg！（其他的卖完了，另一个选择是2kg）本来好好的一直放在保鲜层，愉快的用掉了一半，但是有一天丧心病狂的连撸了2个轻奶酪蛋糕和1个奶酪戚风结果冰箱放不...

准确说这不是一个菜谱。。。这是一个手残党很久没打发奶油后，用冷藏过的雀巢奶油打发时候发生了左图中的惨剧——油水分离了。。。。不得不吐槽下雀巢奶油打发真是烂到不行啊，尤其在炎热的南方夏天！！！我没有手持式搅拌器啊...