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葱油饼拯救面团的精选大全
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葱油饼拯救面团的精选大全
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葱油饼(拯救面团)美味好吃的做法大全,葱油饼(拯救面团)做法图解
06-27
这道菜拯救了很多次我失败的面团(比如这次)我用的一般是牛肉末,就是牛肉干的小颗粒,有一点微甜,作为一个重庆人,每次花椒油都放的很多,希望能拯救你的面团用料面粉200g水100g酵母葱花肉末花椒油(或者花椒面)葱油饼(拯救面团)的做...
简单易学的拯救失活面团美食做法
02-13
千算万算算不到酵母失活这个悲伤的故事…用料失活面团芝麻低粉白砂糖油拯救失活面团的做法芝麻,低粉,糖,油混合成砂状备用面团分成小圆球表面滚上酥粒,华夫饼模具预热模具涂少量油放入面团烙至金黄...
拯救干油饼美味好吃的做法大全,拯救干油饼做法图解 如何做拯救干油饼最美味
07-18
油饼发的密实了些,太当饱,过了两晚还剩下一只,老公儿子都拒绝再吃,好好的粮食扔了,我这种老党员是做不出来的~想方设法也要塞进你们的肚子里!c!用料油饼1只鸡蛋2只木耳10朵西红柿3只香葱2颗火腿肠1根烤鹅3块拯救干油饼的做法...
拯救断筋面团之——发糕美味好吃的做法大全,拯救断筋面团之——发糕做法图解
04-27
用料断筋面团拯救断筋面团之——发糕的做法断筋面团是这样的,感觉已经没有筋度,水化,往下坍倒进戚风模具用手沾水抹平表面发到两倍大,开水上锅蒸40分钟...
拯救淡奶油美味好吃的做法大全,拯救淡奶油做法图解 如何做拯救淡奶油最美味
12-10
不幸淡奶油被冷冻了….用料奶油克拯救淡奶油的做法冷冻过的奶油常温化开倒入锅里,小火加热至全部融化倒入破壁机搅拌机榨汁机都可以,目的是为了让他们融合在一起我选择破壁机,奶昔模式,3分钟打开就可以看见是牛奶质地保鲜...
拯救断筋面包面团-烙饼法美味好吃的做法大全,拯救断筋面包面团-烙饼法做法图解
05-06
用料断筋面包面团一团拯救断筋面包面团-烙饼法的做法由于揉面过度。导致面团没法用了。正当我犯愁之时老公说可以烙饼!烙饼!烙饼!这主意不错。哈哈哈哈。然后就是撒撒撒面粉在案板上。面团加粉揉匀。然后再把面团均不均...
拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼美味好吃的做法大全,拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼做法图解
07-16
一时错手将蛋糕粉当成面包粉倒进来一起揉面这种事不知道你们有没有经历过倒是好像聊天的时候有听过拿错面粉的囧状况我这次也是极品了,直接抓过来,没看袋子就用下去了等面团成团的时候,手感怎么那么不对呢~~拿起袋子看见...
拯救发酵失败面团系列美味好吃的做法大全,拯救发酵失败面团系列做法图解
08-15
由于酵母失效至使面包发酵失败,一面包桶的面团扔了可惜,只能重新换好的酵母再加面粉重新和面。把失败的面团分了6份,每份200g,分别做了6种不同口味的面包用料失败的面团200g普通的面粉500g鸡蛋一个大豆油或玉米油25-50g水...
拯救月饼面团-水果奶油挞「北鼎烤箱菜谱」美味好吃的做法大全,拯救月饼面团-水果奶油挞「北鼎烤箱菜谱」做法图解
09-25
月饼皮面团没用完只有扔掉?NONONO,烤成挞壳做成水果奶油挞,老人小孩都表示很喜欢呢!家里老人说壳好吃,小朋友觉得奶油好吃哈哈哈,老少搭配,吃完不浪费!用料塔壳:月饼面团分成约25g/个奶油馅(约6个量):淡奶油150克白砂糖15克柠檬汁...
拯救断筋面团之低油低糖的酵母司康美味好吃的做法大全,拯救断筋面团之低油低糖的酵母司康做法图解
04-10
误打误撞!居然迷之好吃?∑(´△`)?!吐司面团揉断筋了好sad!心疼我的面粉,随便揉团发酵烤烤……说不定能烤出面包你说对吧……结果居然!变成了司康!?还是寻找多年的不是全是油的?!口感又好???what……赶紧分享下存下。直接做的话,水粉...
无酵母油饼(可以拯救失败的面团)美味好吃的做法大全,无酵母油饼(可以拯救失败的面团)做法图解
02-08
某天晚上突然心血来潮,在一些面粉里加了两个鸡蛋,揉面的时候很开心,等揉完面就开始翻手机各种搜索不加酵母的面团可以用来做什么……没发现可以跟我这团面有任何共通点的,于是决定死面下油锅!最后还挺好吃的!我觉得这个可以...
拯救发酵不了的面团美味好吃的做法大全,拯救发酵不了的面团做法图解
12-11
本来想做披萨的,可是面团却没有发酵,想啊想啊,突然看见了一旁的马苏里拉芝士。眼前一亮,我可以试试这个方子。用料面团适量马苏里拉芝士若干油20克拯救发酵不了的面团的做法马苏里拉芝士撒入面团中混合。放冰箱冷冻成块。...
珍珠不成团?拯救你的珍珠面团!美味好吃的做法大全,珍珠不成团?拯救你的珍珠面团!做法图解
02-09
做两次珍珠,每次都失败!看着那碎成渣渣的面疙瘩,简直是对我的侮辱!凑合做完,真的咬不动,面团扔了又可惜。分析了一下原因,实际上大部分原因就是木薯粉没烫熟,于是抱着反正也做不出来的心情,试了一下……没想到居然还可以!【以下...
拯救发酵失败的面团美味好吃的做法大全,拯救发酵失败的面团做法图解
07-15
用料发酵失败的面团面粉适量芝士一片拯救发酵失败的面团的做法把面团取出,撒上面粉,取小块面团包上芝士,烤箱110度烤10分钟左右即可。我还抹了一些自己做的果酱十分美味哦小贴士尽量包馅儿,不然会发酸...
碱面馒头(又名干面团拯救法)美味好吃的做法大全,碱面馒头(又名干面团拯救法)做法图解
03-30
本来是包包子的,但水少了,干到发不起来,再加水揉过之后效果也不好。最后参考了小高姐的碱面馒头制作,放冰箱一夜,加碱水揉。我没用保鲜膜加上面团太干了,隔夜发酵的效果也不太好,第二天我用了一碗水揉面……馒头倒是蒸成功了...
仿老面包(拯救发过了的面团)美味好吃的做法大全,仿老面包(拯救发过了的面团)做法图解
03-20
一不小心把面发过了,舍不得丢,只能另想办法挽救啦!参考了老面包的配料自己做了改动,结果是满意的!配方中黄油一共50,比老面包少很多,液体可以留一些,不够时候再添加,想对比老面包这个更好整形,没有老面包那么湿。用料普通面包面...
拯救硬面团美味好吃的做法大全,拯救硬面团做法图解 如何做拯救硬面团最美味
09-26
揉面是个技术活,作为一个南方女孩,很喜欢吃面食,无奈家里没人会揉面,做包子,饼子什么的,心塞,唯有自己不断尝试摸索,解决难题面团揉硬大多是水不够,但是在已成团的面团表面加水无济于事,很难进入面团内部用料面团水面粉拯救硬面...
拯救一份打断筋的面团-双色华夫饼美味好吃的做法大全,拯救一份打断筋的面团-双色华夫饼做法图解
02-24
第一次打断了面筋😂😂,谁还没有失误时候🤗🤗,丢掉又好可惜于是想到了华夫饼,这个要求没那么高可以用,出炉热热的好好时候吃!(*๓´╰╯`๓)♡用料一份打断面筋的面团抹茶粉2克蜜豆适量肉松适量芝士片2片拯救一份打断筋的面...
拯救忘记加酵母的面团美味好吃的做法大全,拯救忘记加酵母的面团做法图解
05-10
我猜像我这么马大哈的人应该不多,揉面包居然忘记放酵母,还好我还有波兰种揉在一起了,还能缓慢发发,后来发到一半想起这么个法子,试了试居然很成功,爆发力超强,手感特好,软软的像棉花糖,索性叫做波兰种混搭中种手法吧用料酵母1...
拯救发过头的面团之老面面包美味好吃的做法大全,拯救发过头的面团之老面面包做法图解
03-22
类似中种法取50g老面面团加任意你喜欢的一个正常吐司的配料就可以我这个原方是金大旺老师的红糖桂圆软欧包老面面团也是用料老面面团(发过头的面团)50g高粉160g全麦粉40g水120g酵母3g红糖16g盐3g黄油22g桂圆干30g拯救发...
拯救烂面团美味好吃的做法大全,拯救烂面团做法图解 如何做拯救烂面团最美味
03-17
新手们经常会控制不好液体的量而把面团揉烂了。但如果靠添加粉类来平衡面团的干湿又很容易使得方子中各成份的比例不协调,怎么办呢?用料水量过大的面团一份麒麟臂一双拯救烂面团的做法用刮刀将烂面团从厨师机或面包机或...
拯救奶油美味好吃的做法大全,拯救奶油做法图解 如何做拯救奶油最美味
07-15
用料水油分离的奶油拯救奶油的做法将水油分离的奶油倒入锅中,边搅拌边加热,加热至开始冒泡时关火等奶油稍微凉一些,把奶油倒入料理机搅打1min,使水油融合,装入干净的容器中,放入冰箱冷藏24h后,可重新使用小贴士1.在使用奶油...
拯救发酵过度的面团美味好吃的做法大全,拯救发酵过度的面团做法图解
08-16
没有时间概念偶尔粗心大意面团就发酵过度,丢掉太可惜了,浪费粮食毕竟是不好的。前几天做面包我就想搞个冷藏发酵结果失败了,面团发酵过度都没有筋性了,网上找了找综合了一下拯救的方子。这么福利必须发出来,不要浪费,不要浪...
拯救断筋面团之——无糖低油全麦贝果美味好吃的做法大全,拯救断筋面团之——无糖低油全麦贝果做法图解
10-27
断筋了,本想做全麦吐司,结果全麦面粉打面力度不太好控制,过头了。这个是70%全麦高筋粉中种➕20%黑麦汤种,材料都是好材料,舍不得,灵机一动,做成了贝果,口感没差。用料中种高筋全麦粉175克水122克鲜酵母6克汤种黑麦粉10克水50...
拯救发不起来的面团美味好吃的做法大全,拯救发不起来的面团做法图解
12-15
本人比较吃空,家里又有前几天做馒头留下来的一团老面,和一锅甜酒酿,然后自作聪明的没放酵母揉了一大团面,只发了一点点起来,完全是一坨死面,做了一点水煎包实在是做不下去了,留了一大团在冰箱里不想动了.今天突发奇想加点面...
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