广式姜葱茸美味好吃的做法大全，广式姜葱茸做法图解 如何做广式姜葱茸最美味
吃白切鸡一定要搭配姜葱茸。可是每次出去吃完之后还是想念家里做的。一于拒绝拖延症，趁着清明小长假在家跟妈妈做起来！用料姜两小块油适量盐两小勺葱适量广式姜葱茸的做法准备葱和姜，葱一定要多于姜。后来觉得姜放少了，再...
地道的广式姜撞奶怎么做,如何烹饪广式姜撞奶才更好吃
厨神的手艺，我稍微改进了一下！用料姜汁克鸡蛋清克全脂牛奶克细砂糖克广式姜撞奶的做法120g全脂牛奶，10g姜汁，两个鸡蛋清充分搅拌然后盖上保鲜膜，扎几个小孔，会让成品更鲜嫩，放在锅里蒸，下面放水，高温蒸十二分钟，直到凝固，然后放...
简单易学的广式姜葱南乳米粉美食做法
南乳米粉是小时候的最爱。记得外婆常带我们吃。两元一大碗。巧巧味。现在外面都吃不到了。只能自己做了。简单的家常做法。满屋南乳香。用料米粉400克葱8根酱油1勺红腐乳小方块5块或适量猪肉丸八粒或适量鸡粉一小勺盐...
广式猪脚姜美味好吃的做法大全，广式猪脚姜做法图解 如何做广式猪脚姜最美味
用料猪脚半只姜400克致美斋甜醋1瓶红片糖1块鹌鹑蛋/鸡蛋适量广式猪脚姜的做法猪脚半只（约2斤），猪脚让店家斩块，洗净，飞水。备用。姜去皮，洗净，切片，备用。（我用的是嫩姜，坐月子最好用老姜）准备好红片糖一块（大约120克左右），致美斋甜...
广式姜醋(猪脚姜)美味好吃的做法大全，广式姜醋(猪脚姜)做法图解
小时候经常吃到妈妈煲的猪脚姜，那时候我很喜欢吃里面的鸡蛋和喝醋，现在妈妈老了，我得传承下去，这是一个充满儿时味道的姜醋。用料嫩姜500克甜醋2瓶米醋1瓶水250克冰片糖(太古)4块冰糖（太古）200克白酒50克五花肉2斤广式姜醋(...
广式葱油饼美味好吃的做法大全，广式葱油饼做法图解 如何做广式葱油饼最美味
一直很喜欢吃这款葱油饼，每次去茶楼喝早茶都必点，主要是价格实惠又好吃！来下厨房好几年了，还是第一次发表菜谱，希望这款简单的葱油饼能得到大家的喜欢！用料面粉（中筋，低筋都可以）500克小葱适量水230~250克（面粉不同，吸水量不一样...
简单易学的正宗广式姜葱蓉美食做法
用料姜100g葱白300g油300g盐适量正宗广式姜葱蓉的做法小葱洗净控干水分只要葱白葱青部分，切末姜切末，挤掉一部分水分放入适量的盐，搅拌均匀淋入热油冷却之后可以装瓶放入冰箱保存～...
正宗广式三提三放白切鸡➕姜葱蓉酱美味好吃的做法大全，正宗广式三提三放白切鸡➕姜葱蓉酱做法图解
用料鸡1只酱⬇️姜2片葱2根盐1克油5克正宗广式三提三放白切鸡➕姜葱蓉酱的做法水加葱姜煮开，鸡在沸水中进行三提三放，即放鸡入水中10秒，从水中提起，再放入，重复三次。最后将鸡放入水中，转小火，煮15分钟。入冰水浸泡两分钟。挂...
广式电饭煲姜葱手撕鸡美味好吃的做法大全，广式电饭煲姜葱手撕鸡做法图解
用料三黄鸡半只葱段若干段盐适量姜8片生抽1勺老抽1勺广式电饭煲姜葱手撕鸡的做法我买的三黄鸡太大了，这里就切半只，洗净，把鸡头，鸡脖子，鸡爪切断（有些人不要的可以丢掉，我觉得鸡脖子挺好吃的）均匀将盐，少许酱油，蚝油，老抽，涂抹在...
老无锡吊鸡露+广式葱姜蘸碟+鸡汤面易做又好吃的窍门
以前看港台明星娱乐新闻的时候，时不时总能听到每每被问及保持充沛精力的秘密，就有明星一脸骄傲地说，自己最近都有在吃鸡精。空口吃鸡精？！未免太重口。后来才知道，原来彼鸡精不是以前家里做饭时偶尔会偷懒提鲜用的那种调味...
地道的广式猪脚姜怎么做,如何烹饪广式猪脚姜才更好吃
用料猪蹄半只姜20片甜醋2瓶鸡蛋8个糖150克广式猪脚姜的做法姜切片过水鸡蛋sa熟剥壳倒醋猪手过水，放进煲，倒醋，加红糖片，煮滚即可。...
简单易学的广东式姜葱豉油美食做法
室友煮鱼蓉粥，我地屋企无论食咩粥，例牌都要放D姜葱豉油，印象中打边炉都系有佢嘅身影，系室友嘅指导下，我完成左我亲手做嘅第一兜姜葱豉油用料葱（人地就切多d，冇所谓）4-5根姜（中意食姜就整多d）1大块芫茜（中意就落多d）4-5棵花生油50m...
广式姜醋美味好吃的做法大全，广式姜醋做法图解 如何做广式姜醋最美味
传统用猪脚猪手，我用鸡脚！用料海天添丁甜醋2支冰糖300克姜适量鸡脚适量鸡蛋适量个广式姜醋的做法准备好材料！①鸡脚开水焯一下，然后泡冰水（目的是让鸡脚肉质紧致，不容易烂）②姜片加一点点盐炒一下，超香。③鸡蛋提前蒸熟。④甜...
土豆焖鸡（广式姜葱炒鸡）美味好吃的做法大全，土豆焖鸡（广式姜葱炒鸡）做法图解
其实就是广式的葱姜炒鸡，把土豆去掉就好了，只是我想处理掉冰箱里的那两个大土豆所以就加进去了用料鸡半只土豆600克，太多了，你们减少一点吧，一个土豆就好了酱油适量料酒10克盐适量姜2片焯水用，4片炒鸡用蒜5.6瓣葱1个葱结，另...
简单易学的广式姜葱炒花蟹美食做法
调料都可以吃光光的姜葱🦀️用料姜10片葱5根蒜10瓣酱油/生抽1汤勺🦀️3只广式姜葱炒花蟹的做法🌟:螃蟹买回来不要拆绳子，清洗干净外壳。🌟:杀🦀️，先把带有夹子的两个大脚掰下来，然后翻到肚子那面，把蟹壳和身体分开来，去掉蟹肠，蟹...
贼香贼好吃的粤广式姜葱焗鸡美味好吃的做法大全，贼香贼好吃的粤广式姜葱焗鸡做法图解
看网上视频学来的加入自己改良。和外面的啫啫鸡煲很类似。贼好吃！我真的很爱吃鸡，各种研制不一样的鸡做法，这是我最爱的其中一种！主要有姜和大葱就好了，蒜头洋葱甜椒都是我自己加的，更丰富味道。去不去骨都可以。没去骨煎久...
广式葱香鸡美味好吃的做法大全，广式葱香鸡做法图解 如何做广式葱香鸡最美味
用料葱姜蒜若干黄瓜适量鸡肉适量广式葱香鸡的做法葱姜蒜切末，葱多一点，我碗下面全是葱鸡煮熟撕成条，鸡肉不多，我放了点黄瓜丝热油浇入碗中，出香味。加入盐，味精，一点点白糖，加入少许白开水，拌开，我另外加了些生抽提味葱姜蒜油倒...
简单易学的广式姜葱蒸鸡美食做法
清淡鲜味菜系，健康又营养！用料葱3-4根姜5-6片鸡半只盐一勺广式姜葱蒸鸡的做法鸡洗干净沥干水。切姜葱未半碗，加盐一茶匙，油适量。倒入鸡中搅拌均匀。水开后放入蒸锅蒸15分钟即可。...
广式葱油鸡美味好吃的做法大全，广式葱油鸡做法图解 如何做广式葱油鸡最美味
用料鸡全腿2只料酒1勺五香粉1小勺小葱1把蚝油1小勺盐；糖；生抽适量姜少许广式葱油鸡的做法超市买的鸡全腿，一盒2只。鸡腿去骨用厨房餐巾纸把鸡腿擦一下加姜沫；葱沫；盐；糖；生抽；五香粉；蚝油；黄酒；抓匀腌制30分钟备注：葱一定要用葱白...
姜葱茸蘸汁美味好吃的做法大全，姜葱茸蘸汁做法图解 如何做姜葱茸蘸汁最美味
白切鸡最佳蘸汁佐料，粤菜式中白切鸡蘸汁常用姜葱茸做蘸碟。平日不吃白切鸡，做上一碟拌饭也能吃上二碗饭哦。用料生姜50g小葱50g精盐1小勺鸡汁（或鸡粉）约5g砂糖适量花生油（或芝麻油）50g姜葱茸蘸汁的做法姜、葱洗摘干净。分别...
广东葱姜鸡美味好吃的做法大全，广东葱姜鸡做法图解 如何做广东葱姜鸡最美味
用料鸡只姜片葱根广东葱姜鸡的做法如图...
广式腌酸姜美味好吃的做法大全，广式腌酸姜做法图解 如何做广式腌酸姜最美味
用料子姜1000克冰糖300克白醋200克盐10克蒜两瓣广式腌酸姜的做法把白醋和糖放一起煮开至糖溶化。把子姜清洗干净，括去表皮。横向切成厚片。用盐拌匀腌制一小时，再用清水洗干净，捞起用厨房纸吸干表面水份。放阳台上晒两三...
简单风の油浸姜葱茸美味好吃的做法大全，简单风の油浸姜葱茸做法图解
简单说~拌白饭和拌面都超赞,也就是说,葱油很香,拌啥食物都不错！！用料姜葱油盐素味粉(可用鸡粉代替)简单风の油浸姜葱茸的做法将青葱切成葱末,将姜磨成茸。将油下锅加热后,关火待涼。把所有材料拌勻。拌好的姜葱油装瓶,...
广式姜撞奶美味好吃的做法大全，广式姜撞奶做法图解 如何做广式姜撞奶最美味
姜撞奶，广东珠江三角洲一带的一种特色传统美食小吃。以鲜榨的姜汁和醇香的水牛奶加工制作而成。姜撞奶味道浓醇嫩滑，入口满嘴清香，甜中略带微辣，风味独特又暖胃，的确算得上是夏季消暑的一款极佳甜品哦。用料现磨姜汁适量鲜...
广式葱花卷美味好吃的做法大全，广式葱花卷做法图解 如何做广式葱花卷最美味
新学的这个花卷，分享给大家，我们一起来做花卷吧！用料低筋面粉500克白糖40克酵母5克无铝泡打粉（不喜欢的亲可以不加，或者是少加，适当延长发酵时间即可）5克水（冷水，不需要加温，冬天10度以下可以用40度以下温水）250-280克葱花适量盐...