简单易学的慢炖冰糖系列美食做法
夏天冰冰凉，淡淡甜用料冰糖自己喜欢的甜度麦仁米莲子鸡头米江米酒彩色木薯小丸子椰浆，椰汁，浓的淡的都可以慢炖冰糖系列的做法自制江米酒，自制彩色小丸子，煮开锅麦仁米或莲子或粘性薏米或血糯米等等，浸泡后，冰糖水小火慢炖，根...
slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤美味好吃的做法大全，slow cooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤做法图解
在这早春的日子里，感受到的不是温暖，却是刺骨的阴冷。来碗辣嘭嘭的牛尾汤去去寒最适合不过了。用料牛尾500g土豆适量胡萝卜1根牛奶适量泰式绿咖喱酱1份香菜、料酒、生姜、葱少许slowcooker慢炖系列之泰式绿咖喱牛尾汤的...
牛肉系列3—你没吃过的烤肉系列，慢烤牛胸肉美味好吃的做法大全，牛肉系列3—你没吃过的烤肉系列，慢烤牛胸肉做法图解
这道菜是我看了一位大师的视频学来的，试了几次每次都有新的感悟，其实烹饪就是这样，不一定要完全按照菜谱去做，创意会让食物更美味和有意义用料牛胸肉500克盐3克橄榄油3勺黑胡椒研磨碎3勺大蒜5瓣西红柿半个番茄酱2勺洋葱半...
冰激凌系列美味好吃的做法大全，冰激凌系列做法图解 如何做冰激凌系列最美味
天热啦，开始我的冰激凌制作之路，从最简单的配方，不需要中途拿出来搅拌的方法开始。用料炼奶175g淡奶250~300g可可粉2大勺白朗姆酒20ml冰激凌系列的做法先将50克炼奶与可可粉拌匀，再加入剩余炼奶和白朗姆酒拌匀。淡奶打至...
Jamie Oliver 系列 慢炖牛肉美味好吃的做法大全，Jamie Oliver 系列 慢炖牛肉做法图解
最好可以选用牛脊或牛尾部分，因为贴合牛骨头保留牛肉丰富的口感，长时间慢火细炖也使肉质软嫩而且组织分明。肉食者也可以选牛腿部分～加上胡萝卜芹菜等蔬菜最适合这种秋冬季节啦。建议选用一口大锅，家中小锅也可对应把材料...
小火慢炖 冰糖红烧肘子美味好吃的做法大全，小火慢炖 冰糖红烧肘子做法图解
冬天想吃肉，上周吃了萃华楼的红趴肘子，没吃够，结果疫情复发，咱不出门了，在家红烧肘子安排上😋用料猪前肘1只（三斤）老抽2大勺生抽4大勺料酒或花雕4大勺酱豆腐2块八角2个香叶1片花椒10粒干辣椒2个山楂干4片桂皮1块冰糖一大把姜...
下饭系列之-慢炖五花肉（入口即化）美味好吃的做法大全，下饭系列之-慢炖五花肉（入口即化）做法图解
美味的五花肉，没有背后的故事，却有鲜掉眉毛的本事。用料五花肉约750克鸡蛋6颗料酒/黄酒60毫升鲜味生抽60毫升生姜4-6片香叶2片八角2颗桂皮1小段耗油（可选）1大勺下饭系列之-慢炖五花肉（入口即化）的做法先煮鸡蛋：冷水和鸡蛋下...
糖水系列美味好吃的做法大全，糖水系列做法图解 如何做糖水系列最美味
想吃时容易找用料糖水糖水系列的做法银耳，桃胶，皂角米，紫薯，冰糖银耳，莲子，红枣，枸杞红豆芋圆椰汁，芋圆，红豆，草粿芋圆水果捞紫薯银耳羹...
糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子美味好吃的做法大全，糖醋姜蒜系列～陈醋冰糖腌蒜子做法图解
2017年才知道什么叫新蒜！认认真真学做起来，深圳天气特别热，所以直接扔在冰箱，每年再遇到新蒜时，总想冰箱还有…没想到这一晃居然整整三年了，该循环了，捞出来吃时还是很脆，而且少了些辛辣，今年俨然老司机了，今年把蒜头外皮拨掉，只...
美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡美味好吃的做法大全，美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡做法图解
用料猪肚三分之一个鸡三分之一只鸡油10克老姜10克白胡椒10克美善品慢煮塞系列。猪肚炖鸡的做法用慢煮塞做法鸡用小美三个五清洗5分钟/温度50/速度5。把鸡油和姜片和鸡放进主锅，时间6分钟/温度120度。取出备用。将刀头...
冰糖慢炖美味好吃的做法大全，冰糖慢炖做法图解 如何做冰糖慢炖最美味
更适合夏天用料绿豆，脱皮的西米冰糖水冰糖慢炖的做法西米和脱皮绿豆冰糖凉水下锅煮差不多30分钟，煮制期间需要搅拌，我用小美煮的，不用看着，开水煮西米也可以，都需要搅拌。常温，冰镇，都可以。...
火龙果奶油棒冰--无糖系列美味好吃的做法大全，火龙果奶油棒冰--无糖系列做法图解
红心火龙果特别甜，加入淡奶油后质地细腻，做成棒冰颜色妖艳，很好吃。很适合无糖需求哦用料火龙果淡奶油火龙果奶油棒冰--无糖系列的做法火龙果用料理机打成汁按照一比一的比例加入淡奶油，搅拌均匀后入模...
冰糖柠檬膏（电炖锅慢炖版）美味好吃的做法大全，冰糖柠檬膏（电炖锅慢炖版）做法图解
家里亲戚有一颗柠檬树，结了很多果，送了一大袋给我，经常逛下厨房，跟风做起柠檬膏给我女儿备着。用料柠檬7个冰糖1000克冰糖柠檬膏（电炖锅慢炖版）的做法把柠檬放在盐水里泡10分钟搓干净，拿起来晾干水分柠檬切片柠檬片铺底，上面...
芝香香蕉棒冰--无糖系列美味好吃的做法大全，芝香香蕉棒冰--无糖系列做法图解
熟透的香蕉和喷香的芝麻粉，即使不加糖，做出来的捧冰也好好吃的不要不要的！真心适合无糖需求用料香蕉熟芝麻粉牛奶芝香香蕉棒冰--无糖系列的做法香蕉、芝麻粉、牛奶在料理机中打成糊。比例比较随意，基本一支香蕉做一根棒冰...
零食系列——冰糖葫芦串美味好吃的做法大全，零食系列——冰糖葫芦串做法图解
记得14年在北京的一条商业街旅游的时候，一串冰糖葫芦20元，就一个字“贵”，没舍得买，而后偶尔来北方出差的时候，冬日里买一串冰糖葫芦也是一种别样的体验。在内蒙古的时候，一边吃着冰糖葫芦串，一边喝着热咸奶茶，那是怀念的日子...
糖水系列-鲜奶红豆冰美味好吃的做法大全，糖水系列-鲜奶红豆冰做法图解
女儿爱上鲜奶红豆冰糖水，于是有了这个甜品。用料红豆随意水适量（煮的过程根据情况适当添加）炼乳适量（炼乳有甜味，糖可以不放）奶适量糖适量糖水系列-鲜奶红豆冰的做法红豆提前泡发我这个泡发了一夜，一般泡发3-4个小时就可以。...
断糖系列：免油香煎鸭胸（低温慢煮处理版）美味好吃的做法大全，断糖系列：免油香煎鸭胸（低温慢煮处理版）做法图解
有些朋友说香煎的火侯难把握有没有其他的好方法呢？今天来个低温慢煮处理版作为前期处理。其他做法与些前基本相同。用料鸭胸2只李锦记财神蠔油20克李锦记薄盐生抽10克红星牌二锅头50ml断糖系列：免油香煎鸭胸（低温慢煮处...
慢食客家系列之糖饯莲子三杯鸡易做又好吃的窍门
对着绿油油的菜园和活力十足的鸡，骄傲地向我们展示农舍最受欢迎的两道菜——三杯鸡和糖饯莲子。三杯鸡味浓色重，搭配清新甘甜的莲子再合适不过，吃过之后，既满足了口腹之欲，又能够齿颊留香。用料特级莲子白砂糖土鸡酒糟姜慢...
美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾美味好吃的做法大全，美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾做法图解
用料牛尾500克迷迭香1根番茄酱60克土豆250克盐1/4茶匙红酒100克胡萝卜150克西红柿300克生抽10克糖20克油10克美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾的做法牛尾5分钟/50度/反转速度5焯水油、番茄3分钟/V/小勺反转。再放入牛尾5...
慢炖冰糖银耳（免泡）美味好吃的做法大全，慢炖冰糖银耳（免泡）做法图解
小美的果蔬机功能用来清洗干银耳，不但干净，同时还能直接蓬发，这样既减少用时，也使得炖出来的银耳汤相当浓稠。小美的慢炖功能太惹人爱了，睡前丢进所有食材，98℃文火慢炖，晨起收货，还温温热热的，简直不要太幸福啊！用料干银耳15克...
细腻无冰碴的西瓜棒冰--无糖系列美味好吃的做法大全，细腻无冰碴的西瓜棒冰--无糖系列做法图解
为了老公的无糖需求，姐要研发一下无糖棒冰！直接把西瓜冻成冰棍，会发现里面有冰渣渣，口感并不令人满意，做一点小小的改动就会不同。用料西瓜藕粉细腻无冰碴的西瓜棒冰--无糖系列的做法把藕粉用开水冲调好。如果你不像我一样...
燕窝系列----牛奶冰糖燕窝美味好吃的做法大全，燕窝系列----牛奶冰糖燕窝做法图解
用料印尼燕窝2盏（大约12-15g）冰糖适量（个人甜度）红枣可以加，可不加（红枣可以排除燕窝蛋腥味）纯牛奶适量燕窝系列----牛奶冰糖燕窝的做法1、首先把燕窝发泡6-8小时。我用的是印尼小燕盏，（每种燕窝发泡时间不一样，可能要长一些）。2...
红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）美味好吃的做法大全，红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）做法图解
用料鲜姜汁85克红糖50克玉米淀粉5克淡奶油500克炼乳180克自制香草精（没有的话就用朗姆酒+几滴市售香草精；朗姆酒没有的话就用高度白酒，香草精没有就不放了吧，口感会逊色一些）10克红糖鲜姜汁冰淇淋——冰淇淋系列（三）的做法老...
隔水炖系列美味好吃的做法大全，隔水炖系列做法图解 如何做隔水炖系列最美味
入冬一来怎么缺的了这些汤汤水水的东西，隔水炖真是太实用了，人均一盅根据不同年龄的不同搭配，食疗在于坚持不在于一次多量，时间久了才会有效果。食材很重要，食材一定要买好一点的。用料排骨或者脊骨适量鱼胶1只灵芝适量松...
简单易学的慢炖-冰糖红豆美食做法
用料红豆3/4cup水3cup冰糖（黄单晶糖）4～6小粒慢炖-冰糖红豆的做法用水清洗下红豆按比例放红豆加水，红豆和水比例约1:4。这样做出来汤已经比较多，希望稠一些的可以酌情少加水。加入冰糖。上慢炖锅。我是晚上做的，第二天早上起...