江南煲仔饭的精选大全

广东煲仔饭以腊味为主。之所以称作“江南煲仔饭”，是因为加了笋和豌豆，更近似麦豆饭😂好好吃饭，纪念袁爷爷❤️用料大米3杯香肠2根豌豆300克春笋1根鸡蛋1个生抽，老抽，蚝油，糖盐，鸡精适量江南煲仔饭的做法大米洗净，浸泡一小时。...

搬运微博：王光光光光光光做为自用保存支持原创！！光光yyds用料大米杯煲仔饭饭的做法王光光光光光光说的！大概是浸泡20分钟锅里抹油加米和水大火煮开转中火煮到看不水表面都是泡泡以后盖盖子转小火煮3分钟放腊味再继续煮5分...

以前都去巨有名的灌肠师傅那边做，渐渐的也学会了做法（配料另外研究的）。煲仔饭是家里餐桌明星，需要用到香肠，自己做比师傅做的更放心，味道也没差。用料猪肉（腿肉）5斤肠衣（猪肠）1包绵白糖120克盐60克葡萄糖粉60克白酒50g灌肠工具...

我家呢是二胎家庭，弟弟比哥哥小六岁，哥哥今年刚上小学，弟弟现在还不到三个月。现在又处于秋冬季节，炒菜一是凉的太快，前面的菜已经凉了，后面的还没炒好～二就是没有太多的时间站在灶台前一个一个的炒菜。所以懒人有懒法。而且...

忙碌的时候，做饭也需要讲究简单，快手，当然还是对胃口。用电饭锅尝试了做煲仔饭配料也是冰箱里的食材随意搭配，南瓜的清甜与腊肠的香气，再加上锅底一层微焦的锅巴，这样的一餐真是省时省力又美味。用料大米2杯南瓜150克腊肉10...

用料洋葱姜切姜丝鸡腿香菇南瓜米生抽蚝油香菇滑鸡南瓜煲仔饭的做法准备食材。油锅放洋葱炒香备用。油锅下姜丝、鸡肉，变色出锅备用。用锅里剩的油下香菇、南瓜，轻炒出锅备用。食材备用。米洗好加水，放生抽、耗油。加入炒...

不喜欢各种花式备菜，懒🐷妹子看如下🌝用料米个人喜欢新鲜糍菇个人喜欢南瓜200克腊肠1根葱1根生抽酱油少许广式煲仔饭(糍菇南瓜肠仔饭)的做法普通电饭煲(咳咳~非智能的)，平时煮饭怎么放米就怎么放，把南瓜、腊肠切好在水面...

用料丝苗米（香芋味）腌过的鸡肉（最好腌四个小时以上把味道腌进去）讲究嫩滑入味不腥“煲仔”饭的做法鸡肉切块，腌制：生抽，蚝油，花雕酒，姜丝，盐，生粉，鸡粉，花生油腌制四小时以上或隔夜腌制泡米泡成米粒发白色，让米粒吸饱水开始煮饭，水量...

暑假在家闲着无聊，做一做美食！用料香肠根据自己个人喜爱与口味大米根据自己实际需要香菇根据个人喜爱与口味糖一勺盐半勺蚝油1勺酱油1勺蔬菜根据个人喜爱与口味生抽1勺腊肠根据个人喜爱与口味油正常的菜籽油，食用油，亚麻...

金字火腿，老鸭，鲜笋，皆为江南应景的食材。金陵数年，各种老鸭煲的方子吃了不少，家常的做法，水饺下到老鸭汤中制成水饺老鸭煲，是昔年同学聚餐的一到大菜。如今已经不再是穷学生，精致的火腿和新鲜的马蹄笋萦绕中，那一口鸭汤还是像...

用料生蚝适量里脊肉适量鸡蛋一个丝苗米适量葱适量姜适量酱油适量蚝油适量盐适量油适量蚝仔煲仔饭的做法生蚝洗净备用。里脊肉、葱花切粒。里脊肉用蚝油、酱油、盐和油腌制20分钟。砂锅锅底刷油，放进洗净的丝苗米，丝苗米...

广州美食之行，探访煌上煌的煲仔饭一直感觉意犹未尽，香肠没品够味，回家后一直心欠欠。凭记忆的味道，今天试着用最简单的方法来尝试一下，惊艳之，你也动手来试试，简单成功版用料煌上煌香肠4根香菇8朵煌上煌腌鸭腿半只蔬菜1顆鸡...

用料糙米50g糯米50g番茄一个豌豆粒适量玉米粒适量腊肠适量香肠一根胡萝卜适量香菇一个龙利鱼一块辣椒酱适量糖适量油适量豆瓣酱一勺（15g）黑胡椒适量煲仔饭～的做法将米混合洗净，热锅热油，放入混合米小火翻炒一下，炒米的时候...

配好菜下五花肉煎油。而倒配菜翻炒加美味鲜上色。而后放米倒水淹没上中火就哦了啦用料大米五花肉芛干咸鱼干青豆江南咸饭的做法配好菜一起下锅五花肉煎油下锅翻炒加米加美味鲜上色加水淹平米菜出锅...

某一个下雨天点了一份同仁四季的煲仔饭外卖，居然是连锅一起送过来了😂本来不浪费的原则，就有了这份煲仔饭用料大米杯香肠根鸡蛋个榨菜生抽，老抽，蚝油，香油，白糖煲仔饭的做法泡米，把大米提前一个小时左右泡上，我是淘洗干净后用...

用料长粒米一人量鸡蛋一个菠菜一小把葱花若干香菇三颗腊肠一根煲仔饭？的做法米洗好泡半小时，菠菜香菇干腊肠焯水留用开蒸我用的小熊电热锅中间加了一次水大约半小时到四十分钟米里没水时加入青菜葱花腊肠闷一会最后加入...

来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭，这次疫情逼急了在家不能出门的我，尝试用炒锅做了一次煲仔饭，没想到跟外面的没什么差别，而且十分钟就能搞定喔！就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1...

每年冬天，腊味煲仔饭就是最期待的美食之一冬天是吃腊味的最好季节，刚熏出来的腊味新鲜上市味道香浓，口感也是一级煲仔饭是广东人最伟大的发明之一几片腊肉，几片青菜，一碗米饭就是人间极品的料理同时，一口砂锅就能搞定一顿饭...

用料大米杯香肠根鸡蛋个油克蚝油勺老抽勺白糖克生抽勺盐克糖克水克煲仔饭的做法大米洗净泡水半小时。砂锅涂一层油，泡好的大米和水放进去，大火煮开之后转小火焖10分钟。香菇焯水，米饭焖好后掀开盖子搓几个恐，腊肠片放进去...

周末，“大暑”节气如约而至。江南的人们或会煮一些豆饭来吃。这是江南的味道，也是老中国的味道，我们童年时候的味道。我试着做了一道简单的家常豆饭。班门弄斧地推荐给朋友们——用料圆糯米、粗粳米、白米毛豆杏鲍菇胡萝...

南方大街小巷早饭摊随处可见的粢饭糕。偏爱糯糯类的东西，所以打算自己尝试一下。初做还算成功不算复杂。如果家里食用建议使用花生油和好些的米，就算过夜第二天烤箱或者微波炉加热一下虽然有些软，但还是很好吃。用料普通...

江南的菜饭是家的味道。每一口，让你还想多吃几碗。用料小青菜6颗腊肠2条盐少许克糖少许克糯米100克白米100克猪油少许克江南菜饭的做法腊肠切片，放入电饭煲。白米和糯米比例一比一。所以水比普通煮饭的时候少一些。小青...

最近想吃焖饭，刚好菜市场南瓜很多，就买个试下。用料南瓜1块香肠1根大米1杯干香菇4个木耳1个香油几滴盐适量懒人南瓜香肠煲仔饭的做法-『大米』洗干净，放锅里，加少量水；-『南瓜』一块，切块，放锅里；-『香肠』洗一遍，切片，放锅里；-...

煲仔饭以前做很多，小孩子们也喜欢吃，好久没做了，今天小孩子们说要吃煲仔饭，给他们做了排骨煲仔饭。用料排骨酱油生粉蒜头丁胡椒粉盐米饭清水油葱花排骨煲仔饭／腊肠煲仔饭的做法排骨洗干净，锅中注入水煮开，放人排骨煮2分钟，去...

煲仔饭一提起广东美食，就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节，来锅热气腾腾的煲仔饭，揭盖的瞬间香气四溢，腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中，让人忍不住口水，来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东，历史悠...